kuzhinier i avulluar Është një alternativë e shkëlqyer për t'u ushqyer shëndetshëm. Është një mënyrë ideale për të ngrënë lehtë dhe, përveç kësaj, është teknika më e mirë për të ruajtur lëndët ushqyese të ushqimit. Nëse nuk e keni provuar ende, duhet ta arrini atë. Mësoni të gatuani në një mënyrë gatimi të shëndetshme, të lehtë dhe ushqyese.
Si bëhet me avull?
Duke përdorur teknikën e avullit, përpiqet të gatuajë ushqim përmes avullit të lëshuar nga uji i vluar. Ushqimi në fjalë nuk duhet të prekë lëngun, ndaj duhet mbajtur sipër tij. Për ta bërë këtë, mund ta vendosim ushqimin në një enë të shpuar, mbi tenxheren që përmban ujin e vluar. Kështu, ushqimi gatuhet pak nga pak, duke lejuar ruajtjen e lëndëve ushqyese të tij.
Përparësitë e gatimit me avull
Pa yndyrë
Për të gatuar ushqimin duke përdorur këtë metodë, nuk ka nevojë të shtoni vaj, si në rastin e hekurit apo ndonjë alternativë tjetër. Për këtë arsye nuk shtohen më shumë kalori se ato të ushqimit. Ky fakt e bën atë një element kryesor në çdo lloj diete për humbje peshe.
Lehtësi në procedurë
Kur gatuajmë në skarë ose në tigan, gjithmonë duhet të vëzhgojmë se si procesi do të kthejë mishin, peshkun ose parandalon djegien e disa perimeve. Lehtësia me të cilën gatuhet në avull është një tjetër nga avantazhet e tij të mëdha. Thjesht duhet ta vendosni enën në tenxhere me ujë të vluar, ta mbuloni dhe ta lini për kohën e nevojshme. Më e lehtë, e pamundur!
Ruan shijen
Ju mund të hezitoni ta provoni këtë burim, sepse nuk keni besim në ruajtjen e shijes së tij. Dhe është se, nëse diçka është e vërtetë, është se ne duhet të shijojmë ushqimin që hamë. Epo, mos u shqetësoni, sepse lajmi i mirë është ai shija është e shkëlqyer. Në rastin e perimeve, për shembull, thjesht shtoni pak vaj ulliri ekstra të virgjër dhe kaq. Shije e pakrahasueshme, e thjeshtë, e lehtë dhe e shëndetshme.
Mos vuani për tretjet tuaja
Kur hamë produkte të bollshme ose të skuqura, ne po e bëjmë sistemin tonë të tretjes të punojë më shumë për të kryer funksionin e tij siç duhet. Duke i zier ushqimet në avull, përveçse janë të lehta dhe pa kalori të shtuara, ato mbeten të buta dhe të buta. Ajo që arrijmë me këtë është ndihmoni sistemin tonë të tretjes që të bëjë punën e tij më lehtë.
Ndihmoni trupin tuaj të funksionojë dhe filloni të futni gatimin me avull në rutinat tuaja.