Terveellisistä jälkiruoista on tullut trendi kaikissa sosiaalisissa verkostoissa ja jokapäiväisessä elämässämme. Ja se on, että meidän on vältettävä mahdollisimman paljon kehollemme haitallisen puhdistetun sokerin käyttöä. Siksi ihmiset yrittävät löytää terveellisiä sokerittomia jälkiruokareseptejä.
Joten aiomme omistaa tämän artikkelin kertoaksemme sinulle parhaista terveellisistä jälkiruokaresepteistä ilman sokeria.
Harkitsevat näkökohdat
Jotta voisit tehdä terveellisiä jälkiruokia ilman sokeria, mutta jotka ovat yhtä herkullisia, sinun on otettava huomioon joitain näkökohtia:
- Käytä luonnollisesti makeita hedelmiä: Hedelmät, kuten mansikat, omenat, banaanit ja viinirypäleet, ovat makeita, ja niitä voidaan käyttää resepteissäsi jälkiruokien luonnollisesti makeuttamiseen. Voit käyttää tuoreita tai pakastettuja hedelmiä ja murskata niistä sokeria korvaavaksi soseeksi.
- Käytä luonnollisia makeutusaineita: Puhdistetun sokerin sijaan käytä luonnollisia makeutusaineita, kuten hunajaa, vaahterasiirappia tai agavesiirappia. Nämä makeutusaineet ovat terveellisempiä kuin puhdistettu sokeri, mutta niitä tulee syödä kohtuudella.
- Käytä täysjyvävehnäjauhoja: Korvaa valkoiset jauhot täysjyväjauhoilla jälkiruokaresepteissäsi. Täysjyvävehnäjauho on terveellisempää ja ravintoainerikkaampaa kuin puhdistettu valkoinen jauho. Voit myös käyttää vaihtoehtoisia jauhoja, kuten manteli- tai kaurajauhoja.
- Lisää mausteet: Mausteet, kuten kaneli, muskottipähkinä, inkivääri ja kardemumma, ovat loistava tapa lisätä makua jälkiruokiisi lisäämättä sokeria. Näitä mausteita voidaan käyttää parantamaan hedelmien ja muiden ainesosien luonnollista makua.
- Käytä vähärasvaista maitoa: Käytä vähärasvaisia maitotuotteita, kuten rasvatonta maitoa, kreikkalaista jogurttia tai raejuustoa vähentääksesi rasvan määrää jälkiruokissasi. Nämä ainesosat ovat erinomainen proteiinin ja kalsiumin lähde, ja niitä voidaan käyttää useissa jälkiruokaresepteissä.
- Lisää pähkinät: Pähkinöitä, kuten saksanpähkinöitä, manteleita ja hasselpähkinöitä, voidaan lisätä jälkiruokiisi lisäämään rakennetta ja makua. Nämä ainesosat sisältävät runsaasti ravintoaineita ja terveellisiä rasvoja, ja niitä voidaan käyttää voin tai öljyn sijasta.
- Kokeile terveellisiä reseptejä: verkossa on monia terveellisiä ja herkullisia reseptejä, jotka ovat sokerittomia. Kokeile joitain näistä resepteistä kokeillaksesi uusia ideoita ja makuja.
On monia tapoja tehdä terveellisiä jälkiruokia ilman sokeria. Käyttämällä hedelmiä, luonnollisia makeutusaineita, täysjyväjauhoja, mausteita, vähärasvaisia maitotuotteita, pähkinöitä ja terveellisiä reseptejä voit nauttia herkullisista ja ravitsevista jälkiruoista ilman sokerin lisäämistä ruokavalioosi.
7 sokeritonta terveellistä jälkiruokareseptiä
Nämä ovat joitain monimutkaisimmista resepteistä terveellisiin sokerittomiin jälkiruokiin:
- Kikherne Brownies: Tässä reseptissä käytetään kikherneitä jauhojen sijaan terveellisten, sokerittomien brownien valmistukseen. Soseuta tölkki keitettyjä kikherneitä kahdella munalla, ruokalusikallisella kookosöljyä, ruokalusikallisella vaniljauutetta, ripaus suolaa ja ruokalusikallista makeuttamatonta kaakaojauhetta. Kaada seos uunivuokaan ja paista 25-asteisessa uunissa 180 minuuttia. Kun ne ovat valmiita, voit nauttia herkullisista sokerittomista kikherneleivoksista.
- Jogurtti hedelmillä: Tämä resepti on erittäin helppo valmistaa ja sopii erinomaisesti aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Sekoita kupillinen makeuttamatonta kreikkalaista jogurttia ruokalusikalliseen hunajaa ja kupilliseen hienonnettuja tuoreita hedelmiä, kuten mansikoita, banaaneja tai mustikoita. Tämä sekoitus sisältää runsaasti proteiinia ja ravintoaineita, ja se on terveellinen ja herkullinen vaihtoehto mihin tahansa vuorokaudenaikaan.
- Banaanikauraleivät: Tee näitä terveellisiä, sokerittomia keksejä muussaamalla kaksi kypsää banaania kupillisen kauraa kulhossa, kunnes muodostuu paksu taikina. Lisää ripaus kanelia ja hienonnettuja saksanpähkinöitä ja sekoita hyvin. Muotoile seoksesta pieniä keksejä ja laita ne uunipellille. Paista 15°C uunissa 20-180 minuuttia. Nämä keksit ovat terveellinen ja herkullinen välipala aterioiden välillä.
- Banaani-mansikkajäätelö: Tämä resepti on erittäin helppo valmistaa, eikä se vaadi jäätelökonetta. Muussaa kupillinen mansikoita kahden kypsän banaanin kanssa, kunnes muodostuu tasainen sose. Laita seos pakastimeen ja pakasta muutama tunti. Kun se on jäätynyt, voit nauttia herkullisesta banaani- ja mansikkajäätelöstä ilman lisättyä sokeria.
- Porkkanamuffinsit: Nämä terveelliset, sokerittomat muffinit ovat herkullinen vaihtoehto aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Sekoita kulhossa kaksi kupillista kaurapuuroa, kaksi teelusikallista leivinjauhetta, yksi teelusikallinen kanelia, puoli teelusikallista inkivääriä ja ripaus suolaa. Sekoita toisessa kulhossa kaksi munaa, yksi kuppi makeuttamatonta omenasosetta, yksi kuppi raastettua porkkanaa ja yksi teelusikallinen vaniljauutetta. Lisää kuivat aineet märkään seokseen ja sekoita hyvin. Kaada seos muffinivuokiin ja paista 20-asteisessa uunissa 25-180 minuuttia.
- chia vanukas– Tämä terveellinen, sokeriton jälkiruoka on superhelppo valmistaa ja se on loistava vaihtoehto aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Sekoita kulhossa puoli kupillista makeuttamatonta mantelimaitoa ja kaksi ruokalusikallista chia-siemeniä. Lisää teelusikallinen vaniljauutetta ja puoli teelusikallista kanelia ja sekoita hyvin. Laita seos kulhoon ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään kaksi tuntia tai yön yli. Kun se on valmis, voit nauttia herkullisesta ja ravitsevasta chia-vanukasta.
- Juusto ja hedelmäkakku: Tämä terveellinen, sokeriton juustokakku on herkullinen vaihtoehto kaikkiin tilaisuuksiin. Soseuta kuppi raakoja cashewpähkinöitä monitoimikoneessa, kunnes muodostuu tasainen massa. Lisää kupillinen makeuttamatonta kreikkalaista jogurttia, puoli kupillista makeuttamatonta kookosmaitoa, ruokalusikallinen vaniljauutetta ja puoli kupillista hienonnettua tuoretta hedelmää, kuten mansikoita tai mustikoita. Kaada seos uunivuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään kaksi tuntia. Kun se on valmis, voit nauttia herkullisesta sokerittomasta juustokakusta.
Toivon, että näiden tietojen avulla voit oppia lisää parhaista sokerittomista terveellisistä jälkiruokaresepteistä.