صودا الدلو ، من حيث المبدأ ، مخصصة كمشروب متساوي التوتر للرياضيين. ومع ذلك ، فقد انتشر استخدام هذا المشروب. في الوقت الحالي ، ليس من غير المألوف رؤية الأشخاص المستقرين والأشخاص ذوي النشاط البدني القليل يستخدمون هذا المشروب بشكل متكرر. خاصة لحالات الإسهال والتهاب المعدة والأمعاء.
أحد الاستخدامات التي يستخدمها هذا المشروب عادة هو الشفاء من التهاب المعدة والأمعاء. ومع ذلك ، هل برج الدلو مفيد لالتهاب المعدة والأمعاء؟ هذا هو الخيار الأفضل؟
ما هو برج الدلو؟
أكواريوس هو مشروب غازي تابع لشركة كوكا كولا. ظهر هذا المشروب الغازي في عام 1992 كمنتج مشروبات رياضية بالتزامن مع دورة الألعاب الأولمبية في برشلونة عام 1992. ووفقًا لتصريحات هذه الشركة حول هذا المشروب الغازي:
"تم تصميم تركيبته للمساعدة في تحقيق الترطيب الكافي أثناء ممارسة النشاط البدني."
قائمة مكونات هذا المشروب هي: «الماء ، السكر ، المواد الحمضية: حامض الستريك وحمض الماليك ، محسنات النكهة: كلوريد الصوديوم ، فوسفات البوتاسيوم وفوسفات الكالسيوم ، منظم الحموضة: سترات الصوديوم ، حمض الأسكوربيك المضاد للأكسدة ، المثبتات: E-414 و E-445 ، غلوكونات الزنك ، المحليات: سكرالوز و acesulfame K ، نكهات الليمون الطبيعية والمنكهات الطبيعية الأخرى".
فيما يتعلق بقيمته الغذائية ، فإنه مقابل كل 100 مليلتر من المنتجات يوفر لنا:
- قيمة الطاقة: 18 سعرات حرارية
- الدهون: 0 جرام
- منها مشبعة: 0 جرام
- الكربوهيدرات: 4.3 جرام
- ومنها سكريات: 4.3 جرام
- البروتين: 0 جرام
- الملح: 0.05 جرام
تحليل محتواه الغذائي ، هذا المشروب عبارة عن خليط من الماء مع السكر ومواد كيميائية مختلفة تعطي نكهة الحمضيات. تأتي السعرات الحرارية حصريًا من محتوى السكر المضاف ، لذلك يمكننا تناول أكثر من 40 جرامًا من السكر الحر في الزجاجة.
هل هو جيد لالتهاب المعدة والأمعاء؟
بشكل رئيسي ، وتلخيصًا لما سنناقشه أدناه: يُشار إلى توزيع الإلكتروليتات الموجودة في هذا النوع من المشروبات لفقدان الماء من خلال العرق ، وليس الجفاف على مستوى الجهاز الهضمي. هذان الجفافان ليسا متكافئين.
لنجادل في هذا ، سوف نعتمد على الإلكتروليتات الرئيسية التي تُفقد في كل حالة جفاف:
- يعرق. يتم إزالته قبل كل شيء صوديوم وبدرجة أقل البوتاسيوم.
- مشاكل الجهاز الهضمي. يتم إزالته قبل كل شيء بوتاسيوم وبدرجة أقل الصوديوم.
وفقًا لهذا ، يمكننا أن نرى أن مشروبات مثل Aquarius ، التي تزودنا بالصوديوم بشكل أساسي ، ليست الخيار الأفضل. كما أن هذه الأنواع من المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الجلوكوز لن تفيد الجهاز الهضمي. يمكننا حتى أن نؤكد أن شرب هذا النوع من المشروبات يشبه تمامًا شرب الكولا (على الرغم من عدم وجود غاز).
في الواقع ، لا ينصح بتناول الدلو لاستعادة مستويات الترطيب بعد الانتهاء من الرياضة. إنه ليس مشروبًا سحريًا يوفر المغذيات الدقيقة المثالية للجسم. ما لم نكن رياضيين محترفين أو نقوم بمسابقات المسافات الطويلة ، فسنختار دائمًا شرب الماء. من الأفضل الحصول على بقية العناصر الغذائية مع اتباع نظام غذائي مناسب.
وفقًا للجمعية الإسبانية لطب الأطفال ، يمكننا ملاحظة الجزء التالي الذي تم عرضه في مقال عن التهاب المعدة والأمعاء الحاد ، في إشارة إلى محاليل معالجة الجفاف عن طريق الفم:
"على أي حال ، يجب أن يكون لديهم نسبة كافية من الجلوكوز / الصوديوم (دائمًا أقل من 2/1) وأسمولية مماثلة لتلك الموجودة في البلازما ، وهي شروط لا تلبيها المحاليل الصناعية (الدلو) أو المحاليل المنزلية التي تعاني من نقص في المنحلات بالكهرباء ودرجة أسمولية عالية "
* لقراءة المزيد عن التهاب المعدة والأمعاء الحاد ، أترك الرابط لوثيقة الرابطة الإسبانية لطب الأطفال التي تم استخراج الجزء السابق منها.
وماذا عن الإسهال؟
عندما تصاب بالإسهال ، يفقد جسمك المزيد من الماء ، بالإضافة إلى الأملاح مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكلوريد. قد يعاني الأشخاص المصابون بالإسهال الالتهابي (مثل مرض كرون أو التهاب القولون التقرحي) أو الإسهال الإفرازي (مثل متلازمة السرطانات) من فقد شديد في السوائل والكهارل ، مما يؤدي إلى شكل خطير من الجفاف يمكن أن يهدد الحياة.
يعالج العديد من الأشخاص المصابين بالإسهال المزمن الجفاف عن طريق المشروبات الرياضية مثل الدلو. ومع ذلك ، كما ناقشنا سابقًا ، يتم تصنيع المشروبات الرياضية لتعويض الإلكتروليتات المفقودة في العرق أثناء التمرين. إن كميات الصوديوم والبوتاسيوم ليست عالية بما يكفي لتعويض ما فقدته من الإسهال المزمن. ومع ذلك ، قد تعمل المشروبات الرياضية مع الأشخاص المصابين إسهال خفيف أو إذا لم تتمكن من الوصول إلى بديل أفضل.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك دراسات تظهر نقص البوتاسيوم بعد 48 ساعة عندما يتم تناول الدلو حصريًا لتحسين الإسهال. ضع في اعتبارك أن هناك الكثير من السكر والمكونات الأخرى في هذا المشروب لدرجة أن الأسمولية فيه أعلى بكثير مما يمكن للجسم العادي التعامل معه. هذه الأسمولية العالية تسحب في الواقع المزيد من السوائل من الخلايا ، مما يجعل الجفاف والإسهال المائي أسوأ وليس أفضل.
ماذا أفعل بعد ذلك في حالة التهاب المعدة والأمعاء؟
الإجابة على هذا السؤال بسيطة للغاية: نحتاج إلى مصل فموي جيد من الصيدلية. سيوفر لنا هذا المصل كميات من بوتاسيوم ماذا نحتاج. أيضا ، هذا المصل سيكون له الأسمولية المنخفضة (منخفض الجلوكوز والصوديوم).
بعض الأمصال المتوفرة في السوق هي:
- استعادة.
- بيوسيروم.
- سيتورال.
شيء واحد يمكننا رؤيته في محاليل معالجة الجفاف عن طريق الفم ومعظم المشروبات الرياضية هو أنها تحتوي على شكل من أشكال السكر ، وعادة ما يكون على شكل جلوكوز. عند وجود الجلوكوز ، يزداد امتصاص الصوديوم والبوتاسيوم. لذلك ، يوصى باستخدام مشروبات معالجة الجفاف التي تحتوي على المكونات الثلاثة: الصوديوم والبوتاسيوم والجلوكوز.
يعتمد استبدال الإلكتروليت على تواتر وشدة الإسهال. إذا اشتكى شخص مصاب بالإسهال المزمن من التعب المستمر والإسهال الشديد (15-25 مرة إلى الحمام يوميًا) ، يوصى باستبدال السوائل والكهارل بمحلول معالجة الجفاف عن طريق الفم.
يمكن للأشخاص الذين يعانون من ثلاث أو أربع حركات أمعاء يوميًا استخدام المشروبات الرياضية أو المياه المشبعة بالكهرباء ، مع إضافة محاليل معالجة الجفاف عن طريق الفم حسب الحاجة.
لسوء الحظ ، هناك متخصصون في مجال الصحة يواصلون التوصية بهذه الأنواع من المشروبات ، بالإضافة إلى Actimel "لتعزيز" جهاز المناعة و Danacol لتحسين الكوليسترول. ليس لأي من هذه المنتجات فائقة المعالجة آثار خارقة على الجسم. إذا كنت ترغب في تناول مشروب منكه وأنت مصاب بالتهاب المعدة والأمعاء ، فحاول إضافة القليل من عصير الليمون أو البرتقال إلى المصل.