لا يجب أن تكون محاولة إنقاص الوزن والخروج مع الأصدقاء لتناول المشروبات أمرًا منفردًا. يعتبر الكحول مشروب "خال من السعرات الحرارية". ومع ذلك ، هناك مشروبات كحولية تحتوي على سعرات حرارية أكثر أو أقل.
نريد أن يكون واضحا ذلك لا نوصي باستهلاك الكحول في أي من أشكاله. ولكن لن نعيش غافلين عما تسأله الغالبية العظمى من السكان عند وصول هذه التواريخ: ما هو الكوكتيل الذي يمكنني تناوله دون إفساد نظامي الغذائي؟
الحقيقة هي أن المشروبات الروحية (الفودكا والتكيلا والروم والجن والويسكي) تحتوي على نفس الكمية من السعرات الحرارية وغرامات الكربوهيدرات والسكر في كل جرعة. على الرغم من أنه كلما زادت جرعة الكحول ، زادت السعرات الحرارية لكل جرعة. لكن ما هو نوع الاختلافات التي نتحدث عنها؟ تحتوي روح 80 إثباتًا مثل Jack Whiskey من Tennessee Daniel's Jack Whiskey أو Gray Goose Vodka على 97 سعرة حرارية ، و 0 جرام من الكربوهيدرات ، و 0 جرام من السكر لكل جرعة. كوب من Tanqueray رقم 94 أو Teeling Irish Whisky يحتوي على 116 سعرة حرارية و 0 جرام من الكربوهيدرات و 0 جرام من السكر. الفرق في الحقيقة ليس كبيرا كما سترى.
حيث ستلاحظ اختلافًا جوهريًا عندما تبدأ في طلب المارجريتا أو "الكوكتيلات الحرفية" من القائمة. في معظم الأحيان ، تشمل هذه الخلطات البسيطة من السكر والمشروبات الكحولية المحلاة والوظائف الإضافية الأخرى المحملة بالسكر والمزيد من السعرات الحرارية. يمكن أن يؤدي طلب الكوكتيلات متعددة الكحوليات في كثير من الأحيان إلى جعل المشروب الذي يحتوي على 100 سعر حراري مع صفر جرام من السكر أقرب إلى حوالي 300 سعرة حرارية ، إلى جانب جرعة كبيرة من السكر المضاف.
فيما يلي "أفضل" الخيارات للطلب لمناسبة خاصة ، دون الابتعاد كثيرًا عن فقدان الوزن.
فودكا
تخطي كوزموبوليتاني موسكو ومفكات البراغي والبغال. سوف تحتوي مشروبات الفودكا مع العصير وبيرة الزنجبيل على سكر وسعرات حرارية إضافية. والخبر السار هو أن هناك الكثير من الطرق الأخرى للاستمتاع بالفودكا التي لا تتطلب إضافة حلاوة سكرية إلى الكوكتيل.
- شراب الفودكا. استمتع بالفودكا على الصخور والليمون أو الليمون أو الأعشاب الطازجة للنكهة.
- ماري الدموية. هذا خيار جيد إذا كنت تريد الخروج لتناول الغداء. سترغب في تجنبها إذا كانت مصنوعة من مزيج من العديد من الكحوليات لأن هذا يعني أنك ستحصل على سكريات مضافة والكثير من الإضافات. يتكون Bloody Mary التقليدي من الفودكا وعصير الطماطم والصلصة الحارة والفجل وصلصة Worcestershire والملح والفلفل والأعشاب. في حين أنه يحتوي على سعرات حرارية أكثر من مجرد جرعة من الخمور ، فإن معظم السعرات الحرارية الإضافية تأتي من عصير الطماطم ، وهو في الواقع خلاط صحي بفضل محتواه من اللايكوبين. ومع ذلك ، يمكن أن يحتوي هذا المشروب على نسبة عالية من الصوديوم ، لذا ضع في اعتبارك ما إذا كان تناول الملح يمثل مصدر قلق لك
- الفودكا مع القليل من العصير. اطلب كوكتيل فودكا وبعض عصير البرتقال أو الجريب فروت. بهذه الطريقة ، يمكنك إضافة القليل من العصير لإكمال المشروب وإضفاء المزيد من النكهة عليه.
تكيلا
بالنسبة للكثيرين ، التكيلا مرادف لمارجريتا ، لكننا هنا لتغيير ذلك. لا يزال بإمكانك طلب مارغريتا بحافة الملح ، إليك بعض النصائح لجعلها أكثر صحة بالإضافة إلى طرق أخرى لشرب التكيلا.
- فقط بارد. إذا كنت تشرب تيكيلا جيدة ، يمكنك الاستمتاع بها في لقطات أو بمفردها بعد التبريد.
- ديزي المعدل. أولاً ، إذا كنت في سلسلة بار أو مطعم ، فقد لا يكون هذا هو المكان المناسب لطلب margarita. ستحصل على الأرجح على مزيج من المارجريتا السكرية ، على الرغم من أنه من المفيد دائمًا أن تسأل عما بداخلها. خلافًا لذلك ، جرب طلب نسخة معدلة: التيكيلا وثلاثي ثوان وعصير الليمون. إذا كان هذا قويًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الماء الفوار. إذا كنت ترغب في جعله حارًا ، أضف شرائح الهالبينو. تخطي حافة الملح.
- حمامة مغطاة. كوكتيل بالوما تقليدي ومنعش يشمل التكيلا وعصير الليمون الطازج والملح وصودا الجريب فروت. بدلاً من ذلك ، يمكنك طلب التيكيلا وعصير الليمون والماء الفوار وبعض عصير الجريب فروت.
جنيف
يبدو أن الجن أصبح المشروب المفضل للكثيرين. وجد تقرير صدر في مايو 2019 من International Wine and Spirits Research أن الجن هو الأسرع نموًا حاليًا. ولكن قبل أن تطلب الجن والمنشط ، اسمحوا لي أن أشارككم بعض النصائح لجعلها "أكثر صحة".
- جين ريكي. لا ينبغي الخلط بينه وبين الجير ريكي ، والتي تحتوي على السكر العادي ؛ ريكي جين هو ببساطة الجن وعصير الليمون الطازج والماء الفوار. يمكنك أن تحدد لباريستا الخاص بك أنك لا تريدهم أن يضيفوا العصائر ، فقط لتكون آمنًا ولا يوجد أي لبس.
- الجن بالمشروبات الغازية. يمكنك إضافة الجير ، لكن الخيار أيضًا يمتزج جيدًا. اطلب بضع شرائح من الخيار لخلطها في القاع.
الأرواح الأخرى مثل الروم والويسكي هي أيضًا خيارات ، ولكن مرة أخرى ، يعود الأمر إلى مدى استمتاعك بها. تجنب إضافة المشروبات الغازية والعصائر والخلطات السكرية.
نصائح أخرى
من المؤكد أن الخروج لتناول مشروب أو اثنين مع الأصدقاء يمكن أن يتوافق مع خطط فقدان الوزن الخاصة بك ، خاصة إذا اتبعت بعض الخيارات التي أوصينا بها. لكن هناك عوامل أخرى يجب مراعاتها.
بمجرد تناول مشروب أو اثنين ، يتم تقليل الموانع الخاصة بك. قد تميل إلى طلب شراب آخر ... ثم شراب آخر. فقط ضع هذا في الاعتبار عند الخروج. حافظ على الوتيرة واشرب الماء مع مشروبك المفضل للبقاء رطبًا.
كما أن الشرب يؤثر على نومك. قد تنام بشكل أسرع ، لكن جودة نومك ستتأثر. ونحن نعلم أن عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم يمكن أن يفسد جهودنا لفقدان الوزن.
سنحرص أيضًا على صنع مشروباتنا الخاصة في المنزل بدلاً من شراء الخلاطات المعدة مسبقًا ، والتي غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية. بدلاً من استخدام السكريات أو العصائر عالية السعرات ، يمكننا تعزيز نكهة المشروبات بالأعشاب الطازجة مثل إكليل الجبل أو النعناع أو الريحان أو اللافندر.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكننا اختيار أنواع المكملات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية أو الخالية من السكر ، مثل المياه الغازية أو ماء التونيك ، والتي تتوفر على نطاق واسع وغالبًا ما تحتوي على القليل من السعرات الحرارية أو لا تحتوي على سعرات على الإطلاق. أخيرًا ، سنقوم بتعديل نسبة المكونات التي يمكن أن تكون مفيدة. سنحاول استخدام المزيد من الثلج أو الماء الفوار أو المياه المعدنية وتقليل الصودا أو العصير في المشروب.