ما هو استخدام النعناع؟

النعناع نبات معروف برائحته ونكهته ، على الرغم من استخدامه أيضًا على نطاق واسع في عالم الطب التقليدي. توفر خصائصه عددًا كبيرًا من الفوائد الصحية ، ولهذا السبب يوصى دائمًا بشدة باستهلاكه.

سنخبرك أدناه بكل شيء عن النعناع والأسباب التي تجعلك يجب أن تدرجه في نظامك الغذائي (بخلاف الموهيتو).

ما هذا ؟

هناك الكثير من الناس الذين يخلطون بين النعناع والنعناع ، لأنه في الحقيقة نبات عطري من نفس الجنس ("Mentha Spicata"). يأتي اسمها من الكلمة اللاتينية "spica" ، والتي تعني "الرمح" وتتلقىها من شكل أوراقها. يبدو أنه من أصل أوروبي وإفريقي وآسيوي ، ولهذا السبب استفادت الثقافات المختلفة من خصائصه لعدة قرون.

نجد في أوراقها مواد كيميائية طبيعية مختلفة توفر تأثيرات صحية للجسم. النعناع نبات سهل النمو (ربما كنت قد حصلت عليه في المنزل) ويمكن إضافته إلى نظامك الغذائي بطريقة بسيطة.

لا داعي للخوف على السعرات الحرارية التي يوفرها ، لأنها قليلة جدًا لأنها بالكاد تحتوي على الدهون والكربوهيدرات. لا يحتوي على أي سكر ، فهو غني بالمياه والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم وفيتامين سي.

الخلافات مع النعناع

النعناع الفلفلي والنعناع السنبلي نباتان متشابهان ، لكن لهما قوام وفوائد مختلفة. مشتق من النعناع ، يحتوي النعناع الفلفلي على أكثر من 30٪ منثول وما يصل إلى 0,2٪ كارفون. كارفون مادة موجودة في العديد من الزيوت العطرية النباتية. من ناحية أخرى ، يحتوي النعناع على 70٪ كارفون وما يصل إلى 1٪ منثول فقط.

كلا النباتين يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض الجهاز الهضمي والغثيان. كما أنها توفر بعض تخفيف الآلام.

ومع ذلك ، يعمل النعناع بشكل أفضل لتخفيف أعراض الجهاز التنفسي والجلد ، بينما يعمل النعناع كمضاد للاختلاج ويساعد على تنشيط خلايا الدم البيضاء في دم الشخص. النعناع منبه ، بينما النعناع مسكن.

ميزة

يحتوي Mentha spicata على العديد من الخصائص مثل الفوائد التي يجلبها لجسم الإنسان. أشهرها النكهة والرائحة في الطعام ، ولكن من الناحية الطبية يمكننا أيضًا الاستفادة منه.

منع مرض السكري

تؤكد أحدث الدراسات أن النعناع يتحكم في الدهون التي تنتشر في مجرى الدم. إن تناول هذا النبات يقلل من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، لذلك يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على الوقاية من مرض السكري.

يعزز الهضم

بالتأكيد هذه واحدة من أفضل الخصائص المعروفة. إن تناوله في الحقن ليس فقط من أجل النكهة التي يوفرها ، ولكن لأنه فعال في تخفيف آلام المعدة وعسر الهضم.

يمكن أن يخفف النعناع من أعراض الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخ وعسر الهضم. تشير الدراسات إلى أنه يريح الجهاز الهضمي ويمكن أن يخفف الألم. كما أنه يمنع العضلات الملساء من الانقباض ، مما قد يخفف من التشنجات في الأمعاء.

على الرغم من عدم وجود دراسات لفحص شاي النعناع والهضم ، فمن الممكن أن يكون للشاي تأثيرات مماثلة.

يخفف من أعراض القولون العصبي

كما أنه مستمر فيما يتعلق بالجهاز الهضمي ، كما أنه يحسن أعراض القولون العصبي. أي أنه يقلل بشكل كبير من الغازات الزائدة وآلام المعدة. يريح النعناع عضلات الجهاز ويسمح بتحسين هذه الأعراض.

متلازمة القولون العصبي (IBS) هي اضطراب شائع في الجهاز الهضمي. يتميز بأعراض الجهاز الهضمي مثل آلام المعدة والغازات والانتفاخ وتغيرات في عادات الأمعاء. على الرغم من أن علاج متلازمة القولون العصبي غالبًا ما يتضمن تغييرات في النظام الغذائي وأدوية ، إلا أن الأبحاث تظهر أن تناول زيت النعناع كعلاج عشبي قد يكون مفيدًا أيضًا.

يحتوي الزيت على مركب يسمى المنثول ، والذي يعتقد أنه يساعد في تخفيف أعراض القولون العصبي من خلال تأثيره المريح على عضلات الجهاز الهضمي.

له تأثيرات مضادة للتشنج ومسكن

زيت النعناع مرخي مثالي للعضلات عند تناوله وعند استخدامه على الجلد. يبدو أن عمل المنثول يؤدي إلى تقليل الألم ، ولهذا يعتبر نباتًا له خصائص مسكنة.

لهذا السبب نفسه ولتأثيره المهدئ ، يقولون إنه يخفف آلام الحروق الطفيفة. ومن تجربتي الخاصة ، فإنه يقلل أيضًا من حكة نبات القراص. إنها نباتات تنمو معًا عادةً ، لذا لاحظ هذه النصيحة إذا كنت تعمل بانتظام في هذا المجال.

ينعش النفس

هناك سبب لكون النعناع من النكهات الشائعة لمعاجين الأسنان وغسول الفم والعلكة. بالإضافة إلى رائحته اللطيفة ، يحتوي النعناع على خصائص مضادة للبكتيريا تساعد على قتل الجراثيم التي تسبب ترسبات الأسنان ، والتي يمكن أن تحسن التنفس.

في إحدى الدراسات ، شهد الأشخاص الذين خضعوا لجراحة في العمود الفقري وتلقوا شطفًا مصنوعًا من زيت النعناع وشجرة الشاي والليمون تحسنًا في أعراض رائحة الفم الكريهة ، مقارنةً بأولئك الذين لم يتلقوا الزيوت.

يقلل الصداع

نظرًا لأن النعناع يعمل بمثابة مرخي للعضلات ومسكن للآلام ، فيمكنه تقليل أنواع معينة من الصداع. يزيد المنثول الموجود في الزيت من تدفق الدم ويوفر إحساسًا بالبرودة ، وربما يخفف الألم.

في دراسة أجريت على الأشخاص المصابين بالصداع النصفي ، استخدم زيت النعناع على الجبهة والمعابد لتقليل الألم بشكل ملحوظ بعد ساعتين ، مقارنة بزيت الدواء الوهمي. في دراسة أخرى ، وجد أن زيت النعناع المطبق على الجبهة فعال في الصداع مثل 1000 مجم من الباراسيتامول.

على الرغم من أن رائحة شاي النعناع يمكن أن تساعد على استرخاء العضلات وتحسين الصداع ، إلا أنه لا يوجد دليل علمي يدعم هذا التأثير. ومع ذلك ، يمكن أن يساعد وضع الزيت على الصدغ.

يقلل من نشاط البكتيريا

للنعناع طرق مختلفة للعمل على البكتيريا ، ولكن قبل كل شيء يظهر خصائصه المبيدة للجراثيم. هذا بسبب وجود الفينولات التي تعمل كمواد مؤكسدة وتقلل من النشاط البكتيري.

على الرغم من عدم وجود دراسات حول التأثيرات المضادة للبكتيريا لشاي النعناع ، فقد ثبت أن زيت النعناع يقتل البكتيريا بشكل فعال. في إحدى الدراسات ، وجد أن زيت النعناع يقتل ويمنع نمو البكتيريا الشائعة المنقولة بالغذاء ، بما في ذلك E. coli و Listeria و Salmonella في عصائر الأناناس والمانجو.

يقتل زيت النعناع أيضًا عدة أنواع من البكتيريا التي تسبب المرض للإنسان ، بما في ذلك البكتيريا العنقودية والبكتيريا المرتبطة بالالتهاب الرئوي. بالإضافة إلى ذلك ، تشير الدراسات إلى أن النعناع يقلل من عدة أنواع من البكتيريا الموجودة عادة في الفم.

يحسن أعراض البرد

كما قلنا من قبل ، فهو يحسن أداء الجهاز المناعي ، ومن أفضل خصائصه أنه يعمل على إزالة الاحتقان. في الواقع ، هناك العديد من أدوية المنثول التي لا تستلزم وصفة طبية. ومع ذلك ، يجب الاعتراف بأن النعناع نفسه ليس له وظيفة إزالة الاحتقان ، ولكن الإحساس المنعش هو ما يسبب هذا التأثير.

يحتوي النعناع على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والالتهابات. لهذا السبب ، يمكن للحقن أن يقاوم انسداد الجيوب الأنفية بسبب الالتهابات ونزلات البرد والحساسية.

بالإضافة إلى ذلك ، تظهر الأبحاث أن المنثول ، أحد المركبات النشطة في النعناع ، يحسن إدراك تدفق الهواء في تجويف الأنف. لذلك ، يمكن أن يساعدنا البخار الناتج عن شاي النعناع على الشعور بسهولة بالتنفس.

موانع الاستعمال

على الرغم من كونه غذاءً صحيًا ، إلا أن النعناع له موانع في الأطفال دون سن 5 سنوات ، وذلك بسبب الآثار المحتملة التي يسببها المنثول. حتى استخدام الزيت من هذا النبات على الجلد يمكن أن يولد ردود الفعل حساسي، بالإضافة إلى تهيج الأنف والعينين.

يجب أيضًا توخي الحذر بشكل خاص إذا كنا نعاني من قرحة في المعدة أو حرقة أو مشاكل في الجهاز الهضمي. من حيث المبدأ ، لم تظهر أي مشاكل في النساء الحوامل أو الأمهات المرضعات ، ولكن لا ينصح باستهلاكه بسبب الآثار الجانبية التي يمكن أن يسببها المنثول.

منطقيا ، النعناع ليس غذاء ممتاز. إن تناوله بكميات معتدلة ، ضمن نظام غذائي متوازن ، سيسمح لجسمنا بالاستفادة من كل هذه الخصائص. لذا انسى جرعتك من النعناع بشرب موهيتو وأضفه إلى اليخنات والسلطات.

تطبيقات

يمكننا بسهولة إضافة النعناع إلى السلطات الخضراء والحلويات والعصائر وحتى الماء. شاي النعناع طريقة شائعة أخرى لإدراجه في نظامك الغذائي. ومع ذلك ، فإن العديد من الدراسات التي تظهر الفوائد الصحية للنعناع لم تتضمن تناول الأوراق مع الطعام. بدلاً من ذلك ، تم تناول النعناع في شكل كبسولات أو وضعه على الجلد أو استنشاقه من خلال العلاج بالروائح.

عند استخدام النعناع للأغراض الصحية ، من المهم تقييم ما ينوي تحقيقه وكيف تم استخدام النبات في البحث لهذا الغرض المحدد. بعض الأفكار هي:

• أكل أوراق طازجة أو جافة: وهي تستخدم لعلاج رائحة الفم الكريهة.
• استنشاق الزيوت العطرية: قد يحسن وظائف المخ وأعراض البرد.
• دهنه على الجلد: يستخدم لتقليل آلام الحلمة من الرضاعة الطبيعية.
• تناول الكبسولات مع الطعام: قد يساعد في علاج متلازمة القولون العصبي وعسر الهضم.