النظام الغذائي السائل هو نظام غذائي محدد للغاية له هدف واضح للغاية ، ولكن يجب اتباعه بدقة شديدة حتى لا يعيق الإجراء الطبي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي متنوع قليلًا إلى مشاكل صحية.
النظام الغذائي السائل له هدف واضح للغاية ، كما أنه ينطوي على مخاطر ويمكن أيضًا تحسينه للوصول إلى الحد الأقصى من السعرات الحرارية المسموح بها ، طالما أن طبيبنا يعطي الضوء الأخضر. سنرى كل هذا بالتفصيل في الأقسام التالية.
في هذا النص ، سنخبرك بكل شيء عن النظام الغذائي المطلق لمعرفة متى يجب استخدامه ، وكيف يتم ذلك ، وماذا يمكننا أن نأكل ، وما لا يجب أن نأكله ، وكيفية تحسينه وما المخاطر التي ينطوي عليها. علاوة على ذلك ، من المهم توضيح ذلك إنقاص الوزن ليس نظامًا غذائيًا محددًاحيث أنه لا يغطي جميع السعرات الحرارية أو الفيتامينات والمعادن الضرورية للشخص البالغ العادي ، وهذا النقص على المدى الطويل خطير للغاية.
ما هو النظام الغذائي المطلق؟
Sre عبارة عن نظام غذائي ، وهو نوع معين من الأطعمة يعتمد فقط على طعام سائل شبه شفاف. الفكرة هي أنها سهلة الهضم و لا تترك بقايا غير مهضومة في الأمعاء. بالشفافية ، لا نعني أنها مثل الماء ، ولكن يتم أيضًا قبول المستهلكات ، والشوربات ، والجيلاتين ، والكريمات السائلة للغاية ، وما إلى ذلك. السؤال هو أنه يمكنك أن ترى من خلالها.
يجب أن يصف الطبيب هذا النظام الغذائي لإجراء اختبارات محددة حيث يكون من الضروري أن يكون لديك أمعاء نظيفة وخالية. قد يوصى أيضًا باتباع نظام غذائي سائل لأولئك الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب تقديم جميع هذه الوجبات ، التي سنشرحها بالتفصيل في قسم آخر ، في درجة حرارة الغرفة. بالطبع ، المواد الصلبة أو المواد الصلبة مثل الكتل أو الكتل ممنوعة تمامًا في النظام الغذائي المطلق ، لأن الهدف الأساسي لن يتحقق.
ما هو الهدف؟
مثل كل شيء في هذه الحياة ، هناك هدف واضح. في حالة هذا النظام الغذائي المحدد للغاية ، فإن القصد هو الافراج عن الجهاز الهضمي وتركها بدون بقايا حتى يتمكن الأطباء من التدخل بأمان أكبر وضمان النجاح.
عادة ما يتم وصف هذا النظام الغذائي المطلق قبل إجراء تنظير القولون أو في حالة وجود مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغثيان والقيء وما شابه. بالإضافة إلى ذلك ، فهو شائع أيضًا بعد بعض أنواع العمليات الجراحية. دعنا نقول فقط إنه نظام غذائي لطيف للغاية ، ولكن لا يمكن للجميع اتباعه ، بصرف النظر عن حقيقة أنه موصى به لبضعة أيام فقط.
كيف يتم الكمال
هناك من يتقن النظام الغذائي عن طريق إضافة بروتين إضافي (45 جرامًا يوميًا) وسعرات حرارية لتلبية الحد الأقصى من السعرات الحرارية المسموح به في هذا النوع من الحمية 1.500. هناك من يبلغ الحد الأقصى 1.350 سعرة حرارية في اليوم ، لكن هذا يعتمد على كل مريض ، واحتياجاته ، وعمره ، ووزنه ، إلخ.
- الحليب المجفف غير الدسم في المشروبات.
- بروتين مسحوق أو سائل.
- بياض البيضة.
- مسحوق الإفطار الفوري.
- الاستعدادات للأطفال
- سكر إضافي في المشروبات والحلويات.
- تضاف الزبدة أو المارجرين إلى الحبوب والشوربات.
الغذاء المسموح به
قد يبدو الأمر وكأنه نظام غذائي قليل التنوع ، ولكن الحقيقة هي أنه يحتوي على ما هو أكثر بكثير من مجرد الماء والشاي والحساء المعلب. في الواقع ، يوصي الخبراء بأن يكون نظامًا غذائيًا متنوعًا للغاية للحصول على أكبر عدد ممكن من العناصر الغذائية.
- المياه في درجة حرارة الغرفة ويمكن أن تكون معدنية من الصنبور والغاز وحتى مع النكهات (الاصطناعية أو الطبيعية).
- عصائر الفاكهة بدون لب ، ويفضل عصير العنب و / أو عصير التفاح.
- مشروبات متساوية التوتر.
- الهلام من أي نكهة.
- المشروبات الغازية ، بما في ذلك CocaCola.
- الشاي والقهوة.
- عصير الطماطم أو الخضار الأخرى شديدة السائلة والمصفاة.
- الحلوى الصلبة التي نذوبها ببطء في الفم.
- الآيس كريم الذي نتراجع عنه ببطء.
- العسل.
- سموثي سموثي.
- زبدة ومارجرين.
- زيت.
- فطيرة.
- كريم نباتي مائي جدا.
- مرق بدون مواد صلبة وبدون دهون زائدة.
- اللحوم المهروسة.
- البطاطا المهروسة شديدة السيلان.
- كريمة مصنوعة من الحبوب المطبوخة.
الطعام المحرم
كما رأينا ، من الواضح أنه نظام غذائي مع بعض التنوع على الرغم من التجنب الشديد لجميع المواد الصلبة. ومع ذلك ، هناك أطعمة قد تبدو مناسبة لنا ، ولكن ليس من الجيد تضمينها. يجب أن نتذكر أن هذا النظام الغذائي هو الذي يمليه الطبيب ويقوم بذلك بطريقة شخصية ، ومع ذلك ، هنا نقوم بذلك بطريقة عامة.
- الخضار المطبوخة أو النيئة.
- فواكه كاملة.
- الآيس كريم مع المواد الصلبة مثل كروكانتيس.
- بسكويت.
- فواكه مجففة مطحونة.
- حبوب مقرمشة.
- الحلويات التي تبدو سائلة ولكن بها كتل مثل الأرز باللبن.
- صلصات الخضار المكتنزة.
- الزبادي مع قطع الفاكهة أو الحبوب.
- جبنه، بأي من تنسيقاتها المعتادة.
- بطاطس غير مسلوقة ، غير مقلية ، غير مهروسة. فقط المهروس والسائل بدون كتل.
- الأفوكادو ، نيئ أو كريمات.
- شوكولاته مذابه.
المخاطر الرئيسية
إن اتباع نظام غذائي صارم مثل هذا له مخاطر معينة ، على الرغم من أننا إذا قمنا به بشكل جيد ونحن بصحة جيدة ، فإن النظام الغذائي المطلق المتنوع جيدًا يوفر لنا ما يكفي من السعرات الحرارية ، وكذلك الفيتامينات والمعادن للبقاء في حالة جيدة لفترة قصيرة من الوقت.
هذا النظام الغذائي غير كافٍ إذا استمر لفترة طويلة. إنه مصمم ليدوم بضعة أيام فقط ، مع كون 8 هو الحد الأقصى الموصى به. يجب على الطبيب أن يوصينا به ، لأنه لا يستخدم كنظام غذائي لفقدان الوزن نظرًا لمخاطره سوء التغذية.
اذا كان لدينا مرض السكريسيكون الطبيب هو الذي لا يوضح ما إذا كان بإمكاننا البدء في هذا النظام الغذائي المطلق أم لا. في هذا النظام الغذائي ، يتم استهلاك حوالي 250 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا ، وهذا يمكن أن يعني نوعًا من عدم التوازن مع جلوكوز الدم.
إذا لم نتبع التعليمات الواردة في الرسالة ، فقد نعرض للخطر عملية جراحية وحتى الاضطرار إلى تكرار فحص القولون بالمنظار ، على سبيل المثال.
إذا كان لدينا بالفعل نوع من نقص التغذية ، فيجب مناقشة هذا النوع من المعلومات مع الطبيب ، لأنه من المحتمل أننا سنضطر إلى تناول (أو الاستمرار في تناول) المكملات. على سبيل المثال ، فيتامين ب 12 ، الحديد ، الكالسيوم ، فيتامين د ، من بين أمور أخرى. سيكون الطبيب هو الذي يحدد ما إذا تم تغيير جرعة المكمل والشكل ، حيث يجب تجنب المواد الصلبة.