تعلم كيفية صنع مشروبات الطاقة والمواد الهلامية في المنزل

يوجد اليوم خيارات لا حصر لها للمشروبات متساوية التوتر وهلام الطاقة للرياضيين. يمكنك الآن تزويد تدريباتك بالمشروبات الرياضية المصنوعة من مسحوق شاي الماتشا والمواد الهلامية التي تشبه طعم التوست الفرنسي. يمكن أن تساعدك الكربوهيدرات سريعة الامتصاص في هذه المنتجات على تجنب الانهيار المخيف ، وتعمل الإلكتروليتات على الحفاظ على توازن السوائل ووظيفة العضلات عندما تتدرب بقوة.

من المؤكد أن المنتجات التي يتم شراؤها من المتجر مريحة للغاية ، ولكن إذا كان بإمكانك تخصيص بعض الوقت قبل الخروج ، فيمكنك بسهولة صنع مشروبات الإلكتروليت والمواد الهلامية الخاصة بك محلية الصنع في راحة مطبخك باستخدام القليل من المكونات.

عندما يستمر تدريبك لأكثر من ساعة ، ابحث عن أي من هذه الخيارات محلية الصنع لمنح جسمك دفعة من الطاقة.

كيف تصنع مشروبات متساوية التوتر محلية الصنع؟

المشروبات المنحل بالكهرباء أو المشروبات الرياضية مصممة لتزويد السوائل من أجل ترطيب ، الكربوهيدرات سريعة الهضم مصدر الطاقة والبعض الشوارد (صوديوم) لتعويض بعض ما فقده في العرق. لكنك لست بحاجة إلى الاعتماد على الإصدارات التي يتم شراؤها من المتجر عندما يكون صنع الإكسير الخاص بك أمرًا سهلاً (بالإضافة إلى أنه يوفر لك بعض المال الذي كسبته بشق الأنفس).

توفر كل من هذه الوصفات تركيزًا من الكربوهيدرات (حوالي 5٪) يعزز امتصاص الأمعاء بشكل أفضل لتزويد العضلات العاملة بالطاقة التي تحتاجها بسرعة وتقليل مخاطر حدوث مشاكل في المعدة. كلاهما ليس حلوًا جدًا ، وهناك ما يكفي من الصوديوم للمساعدة في منع انخفاض المستويات بشكل كبير عند التعرق.

ومع ذلك ، يمكنك دائمًا تعديل كل وصفة لإنشاء صيغتك المثالية. إذا كنت ترغب في تقليل الكربوهيدرات السكرية والقليل من الصوديوم (خيار جيد للظروف الساخنة والتعرق) ، ما عليك سوى استبدال بعض عصير الفاكهة بالماء وإضافة رشة ملح إضافية. لكن ابتعد عن فكرة استخدام جميع أنواع عصير الفاكهة تقريبًا ، لأن ذلك سيزيد بشكل كبير من تركيز الكربوهيدرات ، مما يؤدي إلى تأخر إفراغ المعدة وزيادة خطر حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.

تكفي حيل المشروبات متساوية التوتر هذه لملء زجاجة ماء بسعة 700 سنتيلتر (3 أكواب) ، لذلك ستحتاج فقط إلى توسيع المكونات إذا كنت تريد ملء عدة زجاجات. يمكن تحضير المشروبات قبل يوم أو يومين إذا بقيت باردة.

أناناس مع ليمون

• 2 كوب ماء
• 1 كوب عصير أناناس
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
• 1/8 + 1/16 ملعقة صغيرة ملح

ضع جميع المكونات في زجاجة ماء كبيرة ورجها جيدًا حتى تمتزج.

التغذية لكل زجاجة: 136 سعر حراري ، 1 جرام بروتين ، 33 جرام كربوهيدرات ، 0 جرام دهون ، 441 ملليجرام صوديوم.

عصير التفاح مع القرفة

• 1 3/4 كوب ماء
• 1 1/4 كوب عصير تفاح
• 1 / 4 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1/8 ملعقة صغيرة + 1/6 ملعقة صغيرة ملح

ضع جميع المكونات في زجاجة ماء كبيرة ورجها جيدًا حتى تمتزج.

التغذية لكل زجاجة: 150 سعر حراري ، 0 جرام بروتين ، 39 جرام كربوهيدرات ، 0 جرام دهون ؛ 467 مجم صوديوم.

عنب نعناع

• كوبان من شاي النعناع البارد
• 1 كوب عصير عنب 100٪
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
• 1/8 ملعقة صغيرة + 1/16 ملعقة صغيرة ملح

ضعي جميع المكونات في زجاجة ماء كبيرة ورجيها جيدًا حتى تمتزج.

التغذية لكل زجاجة: 156 سعر حراري ، 1 جرام بروتين ، 39 جرام كربوهيدرات ، 0 جرام دهون ؛ 449 مجم صوديوم.

كيف تصنع جل الطاقة؟

تعتبر المواد الهلامية خيارًا للرياضيين عندما يحتاجون إلى كمية كبيرة من الطاقة السكرية دفعة واحدة لتجنب الشعور بالاقتراب من الموت. يكمن جمال قنابل الكربوهيدرات الشبيهة بالهلام في أنها تحتوي على ماء إضافي مدمج للمساعدة في الامتصاص والحد من صعوبات الجهاز الهضمي التي يمكن أن تأتي من تناول الكثير من المواد الهلامية المعبأة مسبقًا.

بالإضافة إلى ذلك ، فإنها توفر أ مصدر طبيعي لإلكتروليتات البوتاسيوم ونكهة الفواكه لتجنب إجهاد الحنك. يمكنك اختيار وصفة طاقة تحتوي على سعرات حرارية عالية من الكربوهيدرات عند العمل بكثافة أعلى لفترات أطول وتحتاج إلى وقود إضافي لمنع خزان الغاز من التحول إلى اللون الأحمر. يمكن صنع المواد الهلامية قبل يوم أو يومين إذا بقيت باردة. ضعها في حاوية قابلة لإعادة الاستخدام حتى تتمكن من أخذها بسهولة أثناء التدريب أو المنافسة.

نكهة فطيرة التفاح

• 5 قطع تفاح مجففة ، مفرومة
• 2/3 كوب ماء مغلي
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني
• 1 / 4 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1 / 8 ملعقة صغيرة ملح

ضع التفاح المجفف والماء المغلي في الخلاط واتركه ينقع لمدة 30 دقيقة. أضف باقي المكونات واخلطها حتى تصبح ناعمة قدر الإمكان. اتركه يبرد ثم ضعه في وعاء هلامي. قم بتغطيتها بمياه إضافية إذا كان هناك متسع.

التغذية: 110 سعرات حرارية ، 0 جرام بروتين ، 29 جرام كربوهيدرات ، 0 جرام دهون ، 320 مجم صوديوم

زبيب القيقب

• 1 / 3 taza de pasas
• 3/4 كوب ماء مغلي
• 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
• 1/2 ملعقة صغيرة من نكهة البرتقال (اختياري)
• 1 / 4 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1 / 8 ملعقة صغيرة ملح

ضع الزبيب والماء المغلي في الخلاط واتركهم منقوعين لمدة 30 دقيقة. أضف باقي المكونات واخلطها حتى تصبح ناعمة قدر الإمكان. اتركه يبرد ثم انقله إلى وعاء هلامي. قم بتغطيتها بمياه إضافية إذا كان هناك مكان في الحاوية.

التغذية: 195 سعرات حرارية ، 2 جرام بروتين ، 51 جرام كربوهيدرات ، 0 جرام دهون ، 320 مجم صوديوم

مانجو مع ملف

• 1/3 كوب مانجو مجفف مفروم
• 2/3 كوب ماء مغلي
• 2 ملاعق صغيرة من العسل
• 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض
• 1 / 8 ملعقة صغيرة ملح

ضعي المانجو المجففة والماء المغلي في الخلاط واتركيها تنقع لمدة 30 دقيقة. أضف باقي المكونات واخلطها حتى تصبح ناعمة قدر الإمكان. اتركه يبرد ثم ضعه في وعاء للمواد الهلامية. قم بتغطيتها بمياه إضافية إذا كان هناك متسع.

التغذية: 152 سعرات حرارية ، 2 جرام بروتين ، 40 جرام كربوهيدرات ، 0 جرام دهون ، 291 مجم صوديوم