ما هي المخاطر التي يجلبها الكينين من مشروبك المفضل؟

إذا كنت من محبي منشط ، وليس فقط لأخذها مع الجن ، فربما تكون قد توقفت عن التحقق من ملصق التغذية ووجدت عبارة "يحتوي على الكينين" أو "مصدر الكينين". لكن ما هو هذا المكون؟ هل يجب أن نهتم باستهلاكه أم يسعدنا تناوله؟

عادة ، تستخدم هذه المادة في المشروبات لتعزيز النكهة ، وإضفاء اللمسة المرّة التي يميزها المنشط. حتى أنه يطلق عليه في بعض البلدان مياه الكينادا ، بدلاً من الاسم التجاري. على الرغم من أننا في النهاية نتعامل مع مادة قلويد (مادة نيتروجينية نجدها في النباتات وهي منبه طبيعي) ذات مظهر بلوري ومن أصل طبيعي.

ما هو أصل الكينين؟

لسنوات عديدة ، تم الحصول على هذه المادة من لحاء شجرة الكينا ، أ شجرة بيرو توجد في الغالب في غابات الأمازون المطيرة. تم استخدام هذا اللحاء على نطاق واسع في ثقافات ما قبل كولومبوس في بيرو والإكوادور وكولومبيا لتأثيراته الطبية. في الواقع ، بعد اكتشاف أمريكا ، تم الاعتراف بممتلكاتها في أوروبا عام 1631 ، عندما أحضر اليسوعي ألونسو ميسيا لحاء الكينا إلى روما. على مر السنين ، أجريت دراسات نباتية مختلفة لأنواع مختلفة من الكينا. على سبيل المثال ، Chinchona ، الذي قيل أنه قد شفى كونتيسة Chinchón.

من هذه الأحداث ، تم فرض استخدام لحاء الكينا كعلاج طبيعي لمجموعة متنوعة من الحالات ، لا سيما استخدامه كعلاج للإنفلونزا والملاريا. لذلك ، بدأ بيعها بسعر مرتفع وزاد الطلب عليها أكثر فأكثر. الكينين هو أ مجمع مرير الذي يأتي من لحاء شجرة الكينا. كان حاسما في خفض معدل وفيات عمال البناء في قناة بنما في أوائل القرن العشرين.

جيد لشيء ما؟ الفوائد المحتملة

يعتبر الكينين بلا شك أحد المركبات الرئيسية في منشط ، وهو مشروب غازي شهير يستخدم هذا المركب كنكهة لتوفير ذلك الطعم المر الشهير. ومع ذلك ، فإن استهلاك كميات كبيرة يمكن أن يسبب آثارًا جانبية ، وقد حددت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تركيزها إلى 83 جزء في المليون كحد أقصى.

كثير من الناس يستخدمون الماء المنعش كمشروب للهضم ، سواء من أجل تهدئة الدوخة لصالح القيء. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يمارس الأوعية الدموية في الغشاء المخاطي في المعدة. لا ينصح باستخدامها كطريقة فعالة لتخفيف اضطراب المعدة ، لأنها مواد كيميائية. ومع ذلك ، يستخدمه الكثير من الناس كعلاج منزلي لتحقيق الهدف المتمثل في الاسترخاء وعدم الراحة.

أيضًا ، في الوقت الحاضر ، يشرب الناس أحيانًا ماء منشط للعلاج تقلصات الساق الليلية المرتبطة بمشاكل الدورة الدموية أو الجهاز العصبي. ومع ذلك ، لا ينصح بهذا العلاج.

من ناحية أخرى ، كما قلنا من قبل ، أصبح أيضًا علاجًا يستخدم على نطاق واسع في العلاج الطبي لـ ملاريا، حتى تم استبداله بأدوية اصطناعية أخرى أكثر فعالية ، مثل بريماكين أو كلوروكين أو كيناكرين. ومع ذلك ، لا يزال الكينين يستخدم في علاج الملاريا المقاومة. ومع ذلك ، في هذه الحالات ، تقدم الطب بما يكفي لاتخاذ قراراتنا الخاصة. سيقوم أخصائي بتقييم حالتك ووصف الأدوية المناسبة لشدة المرض.

عندما يوجد الكينين بجرعات صغيرة في الماء المقوي ، فهو آمن للاستهلاك. احتوت المياه المنشطة الأولى على مسحوق الكينين والسكر والصودا. منذ ذلك الحين ، أصبح الماء المنشط خلاطًا شائعًا مع الخمور ، مع أفضل تركيبة معروفة هي الجن والمنشط. تسمح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأن يحتوي الماء المقوي على ما لا يزيد عن 83 جزءًا في المليون من الكينين ، لأنه يمكن أن تكون هناك آثار جانبية لهذه المادة.

هل هناك أطعمة تحتوي على الكينين؟

ربما تكون قد رأيت هذا المكون مدرجًا في بعض المنتجات. المصدر الغذائي الرئيسي للكينين يأتي من المشروبات الغازية المنشطة أو المرارة بالليمون. في بعض الأحيان يمكن إضافة المكون إلى المشروبات الغازية ، مثل الماء المقوي ، مثل ملح الهيدروكلوريد أو ملح الكبريتات المستخدم في النكهة. ومع ذلك ، يتم تنظيم الكمية في أي طعام. لا يمكن أن يحتوي الطعام الذي يحتوي على الكينين على أكثر من 83 جزءًا في المليون ، وهي كمية آمنة بشكل عام لتناولها. بطبيعة الحال لا توجد أطعمة تحتوي على هذه المادة ، لذلك لا داعي للخوف عند تناول الأطعمة الطبيعية.

بالنسبة للمشروبات مثل الماء المقوي ، فهي صغيرة جدًا ، لكن شرب كميات كبيرة يمكن أن يسبب آثارًا جانبية خطيرة. لا تشرب مشروبات الكينين للأغراض الطبية. ومع ذلك ، لا يتم استخدام الماء المقوي فقط للاختلاط بالأرواح. قد يحتوي بعض الطهاة على ماء منشط في الخليط عند قلي المحار أو في الحلويات التي تحتوي أيضًا على الجن وغيره من المشروبات الروحية.

تاريخيًا ، احتوت المياه المقوية على مستويات عالية جدًا من الكينين وكانت شديدة المرارة ، وتتطلب السكر وأحيانًا الجن لتحسين مظهر النكهة. اليوم ، الكينين في الماء المقوي يوفر الطعم المر المألوف الذي اعتدنا عليه ، دون التعرض لخطر التعرض المفرط.

من يجب أن يتجنبه؟

يمكن أن يسبب الكينين آثارًا جانبية خطيرة على القلب أو الكلى أو خلايا الدم. يوصى بالتوقف عن تناول هذه المادة والاتصال بالطبيب على الفور إذا كنت تعاني من صداع مع ألم في الصدر ودوخة شديدة ، وسرعة ضربات القلب أو خفقانها ، وكدمات أو نزيف غير عادي (نزيف في الأنف ، نزيف اللثة ، بقع أرجوانية أو حمراء تحت الجلد) ، علامات العدوى (حمى ، قشعريرة ، تقرحات في الفم) ، ألم شديد في أسفل الظهر ، أو دم في البول.

إذا كان لديك رد فعل سيئ تجاه الماء المنعش أو الكينين في الماضي ، فلا يجب أن تجربه مرة أخرى. قد يوصي أخصائي الصحة أيضًا بعدم تناول الكينين أو الماء المنشط إذا:

• نظم القلب غير طبيعي ، وخاصة الفاصل الزمني المطول
• لديك انخفاض في نسبة السكر في الدم (لأن الكينين يمكن أن يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم)
• انت حامل. من غير المعروف ما إذا كان الكينين سيؤذي الجنين. يوصى باستشارة الطبيب إذا كنت حاملاً أو تخططين للحمل أثناء تناول هذه المادة. أيضا ، يمكن أن ينتقل إلى حليب الثدي وقد يضر بطفل رضيع.
• تعاني من أمراض الكلى أو الكبد
• تتناول أدوية ، مثل مميعات الدم ، ومضادات الاكتئاب ، والمضادات الحيوية ، ومضادات الحموضة ، والستاتين (قد لا تمنعك هذه الأدوية من تناول الكينين أو شرب الماء المنعش ، ولكن يجب أن تخبر طبيبك)

احذر من إساءة استخدام استهلاكك

ذكرناها سابقًا ، يمكن أن يسبب الكينين آثارًا جانبية إذا تم تناوله بكثرة. ومن الأمثلة على ذلك ردود الفعل التحسسية أو الحكة أو انخفاض مستويات السكر في الدم. التي يمكن أن تسبب فقدان السمع ، والصداع ، والدوخة ، والتعرق ، والتعب والضعف.

إذا أخذنا منشطًا أو لم نتجاوز الكمية الموصى بها ، فلا ينبغي أن يكون هناك خطر كبير على الصحة. لذلك لا تخف من تناول مشروب بهذه المادة عندما تخرج مع أصدقائك. تذكر أن كمية الكينين الموجودة في هذه السوائل ليست عالية جدًا بحيث تضر بصحتنا.

يتم تخفيف الكينين في الماء المقوي بدرجة كافية بحيث لا تحدث آثار جانبية خطيرة. إذا كان لديك رد فعل على تناول الدواء بهذه المادة ، فقد يشمل:

• غثيان
• تقلصات المعدة
• الإسهال
• بالتقيؤ
• رنين في الأذنين
• ارتباك
• الهلع

ومع ذلك ، فهذه الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا للكينين الذي يتم تناوله كدواء. من بين الآثار الجانبية المحتملة الأكثر خطورة المرتبطة بالكينين مشاكل النزيف ، وتلف الكلى ، وضربات القلب غير الطبيعية ، ورد الفعل التحسسي الشديد.

ضع في اعتبارك أن ردود الفعل هذه مرتبطة بشكل أساسي بالكينين ، العقار. يجب أن تشرب حوالي لترين من الماء المنشط يوميًا للحصول على جرعتك اليومية من الكينين في شكل أقراص. لذا استهلك باعتدال ، ولكن دون خوف من تعريض صحتك للخطر.