الحجر مادة صلبة تتشكل في الكلى عندما تتركز مواد الكالسيوم أو الأكسالات أو الفوسفور في البول. حصوات الكلى هي واحدة من أكثر اضطرابات المسالك البولية شيوعًا ويمكن أن تكون مؤلمة للغاية لتمريرها. لقد وجدت الأبحاث أن بعض الأطعمة والمعادن والسوائل يمكن أن تعزز بالفعل تكوين حصوات الكلى ، خاصة في الأفراد المعرضين للإصابة. Learn3 ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها للمساعدة في منع تكرار ظهور الحصوات.
كيف تعرف إذا كان لديك حصى في الكلى؟
حصوات الكلى عبارة عن كتل صلبة على شكل حصاة تتشكل في إحدى الكليتين أو كليهما. وهي تختلف بشكل كبير في الحجم ويمكن أن تكون صغيرة مثل حبة رمل واحدة أو ، في بعض الحالات النادرة ، بحجم كرة الجولف.
عادة ما تمر حصوات الكلى الصغيرة عبر الكلى والمسالك البولية دون التسبب في أي أعراض ، ولكن يمكن أن تنحصر الحصوات الكبيرة وتمنع تدفق البول ، مما قد يسبب الألم أو النزيف.
هناك أنواع مختلفة من حصوات الكلى ، وقد يتطلب كل نوع نوعًا مختلفًا من خطة العلاج ، جنبًا إلى جنب مع نوع مختلف من النظام الغذائي لحصوات الكلى. بعض الأطعمة المفيدة لحصوات الكلى بسبب الكالسيوم والأكسالات ليست جيدة لحصى الكلى بسبب حمض اليوريكوالعكس صحيح.
إذا كنت تشك في إصابتك بحصوات الكلى ، فيمكن لطبيبك تأكيد (أو استبعاد) التشخيص وإخبارك بنوع الحصوات حتى تعرف خطة النظام الغذائي الأفضل بالنسبة لك. بالطبع ، من الأفضل الحصول على مشورة غذائية محددة من طبيبك أو اختصاصي تغذية مؤهل على دراية بحالتك.
يمكن أن يؤثر النظام الغذائي على نوعين من الحصوات: حصوات الكالسيوم ، والتي تشمل أكسالات الكالسيوم وحصوات فوسفات الكالسيوم وحصوات حمض اليوريك. حصوات أكسالات الكالسيوم هي الأكثر شيوعًا ويمكن أن تكون ناجمة عن ارتفاع إفراز الكالسيوم والأكسالات. يمكن أن تنتج حصوات فوسفات الكالسيوم عن ارتفاع مستويات الكالسيوم ودرجة الحموضة في البول. تتكون حصوات حمض اليوريك عندما يتركز البول الحمضي الذي يحتوي على درجة حموضة منخفضة مع حمض البوليك.
4 أطعمة يجب تجنبها إذا كان لديك حصى في الكلى
الحد من البروتين الحيواني
يمكن أن يزيد البروتين الحيواني من خطر الإصابة بحصوات الكالسيوم وحمض البوليك. ال البيورين هو مركب موجود في البروتين الحيواني يتحلل إلى حمض البوليك في البول ويمكن أن يؤدي إلى تكوين حصوات حمض اليوريك. تشمل الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة في البيورينات اللحوم العضوية ، مثل الكبد والقلب والكلى. الأنشوجة. السردين والماكريل. سمك القد؛ سمك مملح؛ بلح البحر؛ المحارات الصدفية؛ قريدس؛ لحم العجل؛ لحم مقدد؛ والصلصات. تجنب هذه الأطعمة إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بحصوات حمض البوليك. قد يؤدي الحمض الموجود في البروتين الحيواني أيضًا إلى زيادة الكالسيوم وتقليل إفراز السترات في البول ، مما قد يترافق مع زيادة خطر الإصابة بحصوات الكالسيوم. لمنع تكرار حمض اليوريك وحصوات الكالسيوم ، يجب الحد من البروتين الحيواني إلى 170 جرامًا في اليوم.
تجنب الصوديوم
يمكن أن يزيد الصوديوم من خطر إصابتك بأكسالات الكالسيوم وحصوات الفوسفات عن طريق التسبب في إفراز الكليتين للكالسيوم في البول. علبة الكالسيوم تتحد مع الأكسالات والفوسفور لإنشاء الحسابات. للحد من الصوديوم إلى 2,300 ملليجرام في اليوم ، تجنب الأطعمة التقليدية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، مثل الوجبات السريعة والشوربات والخضروات المعلبة والأطعمة المخللة والوجبات المجمدة المصنعة واللحوم الباردة والنقانق والأطعمة الخفيفة. ابحث عن المصادر المخفية للصوديوم في قائمة المكونات ، مثل الجلوتامات أحادية الصوديوم ، وألجينات الصوديوم ، ونترات الصوديوم أو النتريت ، ومسحوق الخبز ، وبيكربونات الصوديوم ، وفوسفات ثنائي الصوديوم.
الحد من الأوكسالات وفيتامين سي
قلل من الأوكسالات في نظامك الغذائي إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بحصوات أكسالات الكالسيوم. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات يمكن أن تزيد من مستوياتها في البول. عندما تتحد الأكسالات مع الكالسيوم ، تتشكل حصوات أكسالات الكالسيوم. تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات السبانخ والبنجر والراوند والمكسرات ونخالة القمح والحنطة السوداء والشوكولاتة. هناك أيضًا بعض الأدلة على أن جرعات فيتامين ج أو مكملات حمض الأسكوربيك التي تزيد عن 2,000 مجم قد تزيد من تكوين الحصوات لدى الأشخاص المعرضين للخطر.
سوائل تعزيز الحجر
تناول السوائل مهم للغاية للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى. تخفف السوائل البول وتقلل من تركيز المعادن المكونة للحصى. اختيار السوائل الصحيحة هو المفتاح. تظهر بعض الأبحاث أن بعض السوائل ، مثل الكولا ، تحتوي على حمض الفوسفوريك وقد تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى. ال تناول المشروبات الغازية يرتبط عمومًا بزيادة الوزن ، مما يزيد أيضًا من خطر الإصابة بحصوات الكلى. تجنب المشروبات الغازية تمامًا للمساعدة في تقليل تكرار ظهور الحصوات. اشرب الماء في الغالب طوال اليوم للمساعدة في منع جميع أنواع حصوات الكلى.