عندما تسمع مصطلح "متلازمة التمثيل الغذائي" ، فقد تعتقد أن له علاقة بعملية التمثيل الغذائي البطيء أو غير المستقر ، لكن الحالة في الواقع أكثر تعقيدًا. يحدث عندما تجتمع عدة عوامل صحية (مثل ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول) وتشير إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض أكثر خطورة مثل مرض السكري وأمراض القلب.
نظرًا لأنه ليس اسمًا مألوفًا تمامًا ، فإليك ما تحتاج إلى معرفته حول الحالة وما يمكنك فعله لتجنبها أو حتى المساعدة في عكسها.
ما هي متلازمة التمثيل الغذائي؟
فكر في المتلازمة على أنها مجموعة من عوامل الخطر ، وعلى وجه التحديد ، ارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية ، وارتفاع نسبة السكر في الدم ، وانخفاض الكوليسترول HDL ("الجيد") ، و البدانة في منطقة البطن، والتي يمكن أن تصبح مرضًا مزمنًا. يمكن أن تضاعف الحالة من خطر الإصابة بأمراض القلب وتزيد من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بخمسة أضعاف ، وفقًا لدراسة نُشرت في مارس 2017 في مجلة الوقاية من الأمراض المزمنة. كما تم ربطه بالتهاب المفاصل وأنواع مختلفة من السرطان والموت المبكر.
تصيب متلازمة التمثيل الغذائي 34٪ من البالغين في الولايات المتحدة ، وفقًا للدراسة السابقة ، بزيادة تزيد عن 35٪ عن 20 عامًا مضت. تزداد فرصك في تطوير الحالة أيضًا مع تقدم العمر.
تعتبر متلازمة التمثيل الغذائي بمثابة أداة تحذير رائعة من أنك معرض لخطر الإصابة بمرض السكري أو أمراض القلب. هذا هو الوقت المثالي للتدخل ومضاعفة الجهود لتغيير الأشياء. كانت هناك زيادة سريعة في الأشخاص المؤهلين لمتلازمة التمثيل الغذائي إلى حد كبير بسبب زيادة عدد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة ، والتغيرات الغذائية على مستوى السكان ، وانخفاض النشاط البدني.
ما يحدث على الأرجح هو أنه في بعض الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ، يبدأ الجسم في إعادة ربط نفسه بطريقة التمثيل الغذائي ، مما يؤدي في النهاية إلى حالة من مقاومة الأنسولين. يمكن أن تؤدي مقاومة الأنسولين إلى التهاب الشرايين التاجية وشكل كوليسترول غير طبيعي ، مما يؤدي ببطء إلى الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب التاجية.
كيف يتم تشخيص متلازمة التمثيل الغذائي؟
أنت تعرف بالفعل ما يجب القيام به. أثناء الفحص السنوي ، ينظر طبيبك إلى طولك ووزنك وضغط دمك ، ويُجري اختبارات لقياس أشياء مثل مستويات الكوليسترول والسكر في الدم. سيكون هو أو هي في حالة تأهب إذا ظهرت مستويات غير طبيعية في عدة قياسات مختلفة.
عند تشخيص متلازمة التمثيل الغذائي ، يبحث الأطباء عن ثلاثة على الأقل مما يلي:
- محيط الخصر: أكثر من 88 سنتمتر للنساء و 101 سنتمتر للرجال
- مستويات الدهون الثلاثية: 150 مجم / ديسيلتر أو أعلى
- كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة: أقل من 50 ملجم / ديسيلتر للنساء و 40 ملجم / ديسيلتر للرجال
- ضغط الدم: 130/85 مم زئبق أو أعلى
- مستويات السكر في الدم أثناء الصيام: 100 مجم / ديسيلتر أو أعلى
يبدو أن عوامل الخطر هذه تتجمع وتتعايش قبل أن يصاب الأشخاص بمرض السكري أو أمراض الشرايين التاجية. عندما تجد مستوى رائعًا في أحدها ، فهي إشارة لتقييم الآخرين.
ماذا يحدث إذا لم يتم التحكم فيه؟
لا تعرضك المتلازمة فقط لخطر الإصابة بمرض السكري و امراض القلب، ولكن يمكنك أيضًا زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ومرض الكبد الدهني غير الناجم عن شرب الكحول ومتلازمة تكيس المبايض وتوقف التنفس أثناء النوم. بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري ، يمكن أن يزيد أيضًا من فرص تلف الأعصاب والشبكية.
تأكد من حصولك على طبيب رعاية أولية جيد وتحدث معه أو معها حول ما يعتبر وزنًا صحيًا وضغط دمًا بالنسبة لك ، وما إذا كنت بحاجة إلى الخضوع للفحص بحثًا عن حالات مثل مرض السكري.
كيف تقلل من المخاطر؟
هناك طرق بسيطة لتقليل خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي أو المساعدة في عكسها إذا تم تشخيص إصابتك بها.
فقدان الوزن
يمكن أن يؤدي فقدان الوزن إلى مواجهة كل عامل خطر فردي وفرص الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بشكل عام. لكن كن بطيئًا وثابتًا للتأكد من أنه يمكنك الاحتفاظ بالتغييرات. حاول تقليل وزن جسمك بنسبة 5-10٪.
تحرك أكثر
التمرين مفيد ، لكن ليس عليك التمرن في صالة الألعاب الرياضية خمس مرات في الأسبوع. يمكنك المشي والسباحة وممارسة اليوجا أو الحديقة ، أي شيء يتحرك أكثر.
توصي إرشادات النشاط البدني بالحصول على ما لا يقل عن 150 دقيقة من النشاط البدني المعتدل الشدة (مثل المشي) أو 75 دقيقة من النشاط شديد الشدة (مثل الجري) كل أسبوع. يمكنك جدولة تدريبات مدتها 20 أو 30 دقيقة ، ولكن إذا كان الوقت قصيرًا ، فلا بأس من تقسيم وقتك إلى فترات زمنية أصغر.
تكون ممارسة الرياضة أكثر فاعلية عندما تقترن بنظام غذائي صحي.
اضبط نظامك الغذائي
ما تأكله يلعب أيضًا دورًا مهمًا. يُعد النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات والسكريات البسيطة عامل خطر للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ، لذا قلل من تناول الكربوهيدرات المكررة والأطعمة الأخرى التي ترتفع فيها نسبة السكر في الدم. من الأفضل تجنب المشروبات السكرية ، مثل المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية. يمكن أن تحتوي المشروبات على نسبة عالية من الكربوهيدرات وتزيد من خطر ارتفاع مستويات السكر في الدم. الحد منها هدف يسهل التعرف عليه.
من الأفضل اتباع نظام غذائي يشمل الحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج والأسماك والدهون الصحية للقلب والكثير من الخضار والفواكه. وجد التحليل التلوي في سبتمبر 2019 المنشور في مجلة Nutrients أن هذا النمط من الأكل أدى إلى انخفاض خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.