هل من الجيد مضغ العلكة؟

على الرغم من أنه يمكننا تصنيف العلكة على أنها حلوى ، إلا أنها في الواقع لها بعض الفوائد لأسنانك وصحتك العامة. ثبت أن مضغ العلكة عادة صحية. ومع ذلك ، قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية ضارة.

إذا علمنا أن هذه العادة تسبب لنا مشاكل ، فمن الأفضل أن نحد من استهلاكها. خلاف ذلك ، فإن تناول علكة أو اثنتين بين الوجبات ليست فكرة سيئة.

ما هو مضغ العلكة؟

العلكة مادة لينة مطاطية مصممة للمضغ ولكن لا يتم ابتلاعها. يمكن أن تختلف الوصفات بين العلامات التجارية ، ولكن كل أنواع اللثة تحتوي على المكونات الأساسية التالية:

• مطاط. هذه هي القاعدة الصمغية غير القابلة للهضم والتي تستخدم لمنح العلكة جودة عالية في المضغ.
• الراتنج. يضاف هذا عادة لتقوية اللثة وتماسكها.
• ريلينوس. تستخدم مواد الحشو ، مثل كربونات الكالسيوم أو التلك ، لإعطاء اللثة ملمسًا.
• مواد حافظة تضاف هذه لإطالة العمر الافتراضي. الخيار الأكثر شيوعًا هو مركب عضوي يسمى بوتيل هيدروكسي تولين.
• المنعمات. وهي تستخدم للاحتفاظ بالرطوبة ومنع تصلب اللثة. قد تحتوي على شموع مثل البارافين أو الزيوت النباتية.
• المحليات. يعتبر سكر القصب وسكر البنجر وشراب الذرة من المحليات الشعبية. يستخدم العلكة الخالية من السكر كحول السكر ، مثل إكسيليتول ، أو المحليات الصناعية مثل الأسبارتام.
• النكهات. تضاف النكهات الطبيعية أو الاصطناعية لإعطاء العلكة النكهة المرغوبة.

يحافظ معظم مصنعي العلكة على سرية وصفاتهم. يجب أن تكون جميع المكونات المستخدمة في تجهيز العلكة "درجة غذائية" ومصنفة على أنها صالحة للاستهلاك البشري.

ميزة

من تقليل رائحة الفم الكريهة إلى تبييض أسنانك بلطف ، يرتبط مضغ العلكة بتحسين ابتسامتك من نواحٍ عديدة.

يقلل من تسوس الأسنان

صدق أو لا تصدق ، مضغ العلكة يمكن أن يساعد في منع تسوس الأسنان. لكن القدرة على محاربة تسوس اللثة تعتمد بشكل كبير على النوع الذي تختاره. يوصى دائمًا باختيار الأصناف الخالية من السكر التي تحتوي على إكسيليتول. يمكن أن يجعل كحول السكر هذا من الصعب على بعض البكتيريا المسؤولة عن تسوس الأسنان أن تعمل. لقد ثبت أنه يثبط نشاط Streptococcus mutans [نوع من البكتيريا التي تتسبب في تسوس الأسنان] عن طريق تأخير قدرتها على الالتصاق بالسن ، وبالتالي إيقاف عملية تعزيز التسوس.

كما يساعد مضغ العلكة الخالية من السكر تحفيز إنتاج اللعاب. فكر في اللعاب كأفضل دفاع طبيعي للفم. لا يزيل اللعاب بقايا الطعام من الأسنان فحسب ، بل يعمل أيضًا على تحييد أحماض البلاك الضارة ، والتي يمكن أن تسبب تسوس الأسنان. وجدت إحدى الدراسات أن مضغ العلكة الخالية من السكر بعد الوجبات مرتبط بالوقاية من تسوس الأسنان.

أيضًا ، إذا مضغنا بانتظام علكة خالية من السكر باستخدام إكسيليتول ، فيمكننا تغيير نوع البكتيريا في الميكروبيوم الفموي ، مما يعني أنه سيكون لديك عدد أقل من البكتيريا المسببة للتسوس في فمك. من ناحية أخرى ، ينتج اللعاب المحفز أيضًا تركيزًا أعلى من المعادن لتقوية الأسنان والبروتينات المفيدة التي تحمي من فقدان المينا.

يقلل من الرغبة في تناول الطعام

لن يساعدك مضغ العلكة بطريقة سحرية على خسارة بعض الأرطال ، لكنه يمكن أن يساعد في التحكم في الإفراط في تناول الطعام. عندما نشتهي شيئًا حلوًا بعد الوجبة ، يمكننا المساعدة في القضاء على هذه الرغبة الشديدة عن طريق مضغ العلكة بدلاً من البحث عن المزيد من الطعام.

في الحقيقة ، إبقاء فمك مشغولاً بمضغ العلكة يمكن أن يكون استراتيجية مفيدة لمساعدتك على التحكم في تناول الوجبات الخفيفة في منتصف النهار أو في وقت متأخر من الليل. وجدت إحدى الدراسات أن فعل المضغ يؤثر على دائرة المكافأة في الدماغ للمساعدة في منع الأكل المتسرع وبالتالي إحتمال غمر الشهية.

ومع ذلك ، إذا أفرطنا في تناول الطعام بسبب الإجهاد أو الارتباط العاطفي بالطعام ، فمن الضروري معالجة هذه المشكلات الأساسية الأساسية ، بحيث لا تضع العلكة إسعافات أولية على المشكلة الحقيقية. إذا ساعدتنا العلكة في تجنب الإفراط في تناول الطعام من وقت لآخر ، فابحث عنها. ولكن إذا أصبحت حاجة يومية دائمة ، يجب أن نصل إلى جوهر الأمر ونتعلم كيفية تطوير علاقة صحية مع الطعام.

مساعدة لانقاص الوزن

يمكن أن تكون العلكة أداة مفيدة لمن يحاولون إنقاص الوزن. وذلك لأنها حلوة المذاق وقليلة السعرات الحرارية ، مما يعطيها طعمًا حلوًا دون التأثير سلبًا على النظام الغذائي.

تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى أن مضغ العلكة قد يقلل الشهية ، مما قد يمنعنا من الإفراط في تناول الطعام. وجدت إحدى الدراسات الصغيرة أن مضغ العلكة بين الوجبات يقلل من الشعور بالجوع ويقلل من تناول الوجبات الخفيفة الغنية بالكربوهيدرات في فترة ما بعد الظهر. تشير نتائج دراسة صغيرة أخرى إلى أن مضغ العلكة أثناء المشي قد يساعد حرق المزيد من السعرات الحرارية.

ومع ذلك ، فإن النتائج الإجمالية مختلطة. أفادت بعض الدراسات أن مضغ العلكة لا يؤثر على الشهية أو تناول الطاقة طوال اليوم. ومن المثير للاهتمام أن هناك أيضًا بعض الأدلة على أن مضغ العلكة يمكن أن يزيد من معدل الأيض.

أقل من الأسنان الصفراء

هل نحن قلقون من اصفرار الأسنان؟ على الرغم من أن اللثة لا تبيض الأسنان مثل علاج التبييض في العيادة ، أو حتى مثل مجموعة الأدوات المنزلية ، فقد نرى بقعًا أقل.

بسبب زيادة اللعاب ، يسهل تنظيف الطعام المتسخ من الفم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مضغ العلكة الخالية من السكر يقلل من التصاق البكتيريا بسطح الأسنان ، مما يساعد أيضًا في تقليل البقع.

ضغط اقل

من الآثار المفيدة الأخرى للعلكة أن مضغها يمكن أن يساعد في تخفيف التوتر. في الواقع ، وجدت إحدى الدراسات أن المضغ المستمر لأكثر من 10 دقائق يخفض مستويات الكورتيزول وهرمون التوتر ويهدئ الأعصاب بشكل فعال.

وجدت تجربة معشاة ذات شواهد أن الطلاب الذين يمضغون العلكة لمدة 7 أو 19 يومًا قد قللوا من درجات الاكتئاب والقلق والتوتر مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك. حقق ماضغو العلكة أيضًا نجاحًا أكاديميًا أكبر.

ينشط الدماغ

بالنسبة للبعض ، يمكن أن يؤدي مضغ العلكة إلى زيادة اليقظة والتركيز. في الواقع ، يمكن أن تقلل من النعاس. يعتقد الباحثون أن المضغ يزيد من نشاط الدماغ ، وعلى وجه التحديد ، فإن الرائحة القوية و / أو طعم النعناع قد يوقظ أجزاء معينة من دماغك ويحفز حواسك لإبقائك مستيقظًا.

يمكن أن يكون تعزيز اللثة مفيدًا بشكل خاص عندما يصاب عقلك بكساد منتصف النهار في المكتب. في الواقع ، ارتبط المضغ أثناء يوم العمل بزيادة الإنتاجية وتقليل المشكلات الإدراكية للموظفين.

يقلل من رائحة الفم الكريهة

أخيرًا وليس آخرًا ، يمكن لمضغ العلكة التخلص من رائحة الفم الكريهة ، والمعروفة أيضًا باسم رائحة الفم الكريهة. على الرغم من أن رائحة الفم الكريهة يمكن أن تكون نتيجة لمشاكل في الفم أو الجهاز الهضمي أو تجويف الجيوب الأنفية أو الجهاز التنفسي ، إلا أنها غالبًا ما تكون مجرد نتيجة ثانوية للبكتيريا الموجودة في الميكروبيوم الفموي.

هذه البكتيريا تهضم الطعام الذي تتناوله ، بالإضافة إلى الأحماض ، فإنها تنتج فضلات على شكل مركبات كبريتية متطايرة ، مما يؤدي إلى رائحة الفم الكريهة.

تأكد من التخلص من النعناع الذي يحتوي على السكر ، والذي يمكن أن يزيد البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة بمرور الوقت. بدلا من ذلك ، امضغ بعض العلكة الخالية من السكر مع إكسيليتول لمدة 20 دقيقة بعد الوجبة. سيساعد ذلك في إزالة جزيئات الطعام وتحييد الأحماض ومنع نمو الميكروبات ذات الرائحة الكريهة.

موانع الاستعمال

أنا أكره أن أفجر فقاعتك ، ولكن على الرغم من الفوائد التي أخبرناك بها للتو ، فإن الأشياء اللاصقة بها أيضًا بعض أوجه القصور.

سكر صناعي

فقط لأن العلكة الخالية من السكر تحتوي على سعرات حرارية قليلة أو معدومة لا يعني أنها صحية. في الواقع ، يمكن أن يؤدي مضغ العلكة لتجنب الحلوى إلى تدمير أهدافك الصحية.

نظرًا لأن المحليات الصناعية أحلى كثيرًا من السكر الحقيقي ، فإنها يمكن أن تؤثر على ذوقك ، وتزيد من درجة الحلاوة لديك ، ويمكن أن تزيد من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. في الأساس ، يمكن أن يؤدي مضغ العلكة إلى نتائج عكسية ويؤدي إلى تقليل الأكل الصحي.

لهذا السبب يجب عليك دائمًا قراءة قائمة المكونات. ليست كل الإصدارات الخالية من السكر متماثلة. يحتوي بعضها على الأسبارتام ، والذي يمكن أن يكون خطيرًا للأشخاص الذين يعانون من اضطراب وراثي يسمى بيلة الفينيل كيتون ، أو السوربيتول ، والذي تم ربطه باضطراب الجهاز الهضمي.

يسبب التورم

عندما نمضغ العلكة ، تبتلع المزيد من الهواء ، مما قد يؤدي إلى آلام في البطن والغازات والانتفاخ. أيضًا ، يمكن أن تسبب المحليات الصناعية مثل السوربيتول والمانيتول الانتفاخ و / أو الإسهال لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاهها.

البوليولات المستخدمة لتحلية العلكة الخالية من السكر لها تأثير ملين عند استهلاكها بكميات كبيرة. هذا يعني أن مضغ الكثير من العلكة الخالية من السكر يمكن أن يسبب اضطراب الجهاز الهضمي والإسهال. أيضًا ، جميع كحول السكر عبارة عن فودماب ، والتي يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.

مشاكل مشتركة

يمكن أن يكون للمضغ المفرط أو العدواني أيضًا آثار جانبية ، بما في ذلك الصداع الناتج عن فقدان الغضروف في المفاصل الصدغية ، ومفاصل الفك والعضلات التي تسمح لك بفتح وإغلاق فمك.

في الواقع ، يعد مضغ العلكة أحد أكثر الطرق شيوعًا لإحداث هذه الحالة ، وتسمى أيضًا الخلل الوظيفي الفكي الصدغي. من الطرق السهلة لتجنب ذلك الحرص على عدم جعل العلكة عادة يومية ، والتعامل بلطف مع فكك عندما تضع واحدة في فمك.

دولور دي كابيزا

تشير مراجعة بحثية إلى أن المضغ المنتظم للعلكة يمكن أن يؤدي إلى الصداع لدى الأشخاص المعرضين لنوبات الصداع النصفي والصداع الناتج عن التوتر.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث ، لكن الباحثين اقترحوا أن الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي قد يرغبون في الحد من اللثة.