يرتبط النظام الغذائي ارتباطًا وثيقًا بالرؤية وصحة العين. قلنا لك بالفعل كيف يجب أن تأكل للحصول على عيون صحية، ثم نكشف عن خمسة مغذيات (أغذية وظيفية ومكملات) من شأنها أن تحمينا بشكل كبير من مشاكل الرؤية.
توت
تحتوي هذه التوت الأزرق الداكن الصغير على مركبات الفلافونويد (مضادات الأكسدة) التي حماية العين من الأكسدة مستحث بالضوء. ملحق عنبية يبطئ تطور قصر النظر في الأطفال ، يزيد للإفراز الدموع في الأشخاص الذين يعانون من متلازمة جفاف العين و قمع تلف الشبكية الناتجة عن التعرض للضوء الأزرق. في الدراسات العلمية ، كانت منتجات العنبية المستهلكة لمحتواها من الأنثوسيانين هي الأكثر استخدامًا. تتراوح الجرعات من 40 إلى 80 ملغ من أنثوسيانين التوت البري ، تؤخذ مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم.
أنزيم Q10
يعد الإنزيم المساعد Q10 (CoQ10) عاملاً مساعدًا أساسيًا في إنتاج الطاقة للخلايا ومضاد أكسدة قوي يحمي الدهون والبروتينات والحمض النووي من التلف التأكسدي. CoQ10 يحمي العينين من الإجهاد التأكسدي الناتجة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية. من الصحيح أيضًا أنه يمكن أن يساعد منع ظهور الجلوكوما عن طريق تطبيع ضغط العين ، وزيادة إنتاج الطاقة في خلايا الشبكية وحماية الخلايا العصبية المتعلقة بالرؤية. تتراوح الجرعة الموصى بها من CoQ10 من 90 إلى 200 مجم يوميًا. يمكن العثور عليها في الأطعمة ذات الأصل الحيواني ، وخاصة اللحوم ومخلفاتها ، أو الأسماك الزيتية (السردين أو الماكريل أو التونة أو الرنجة أو الماكريل). ومع ذلك ، هناك أشخاص يأخذونها في شكل مكملات.
الجنكة.
الجنكة هي شجرة موطنها كوريا والصين واليابان. مستخلصه ، المشتق من الأوراق ، غني بمواد البوليفينول المضادة للأكسدة. وقد ثبت أن هذه البوليفينول لها تأثيرات اعصاب على خلايا العقدة الشبكية وتحسن وظيفة الأوعية الدموية في العين. لذلك السبب وبالتالي تطبيع ضغط العين y يتم تقليل مخاطر الجلوكوما. يتم تعزيز فوائد الجنكة فيما يتعلق بالجلوكوما عندما تدار مع أنثوسيانين التوت. الجرعة الموصى بها هي 120 إلى 160 مجم يوميًا.
حمض ألفا ليبويك
حمض ألفا ليبويك (ALA) هو عامل مساعد أساسي لإنتاج الطاقة الخلوية ، فضلاً عن كونه أحد مضادات الأكسدة القوية. ALA يمنع موت الخلايا العقدية الشبكية في حالات الجلوكوما و التهاب العصب البصري. كما أنه يحسن الحساسية البصرية في مرضى السكر من النوع الأول والثاني. الجرعة الموصى بها ، وفقًا للدراسات العلمية ، هي حوالي 300 مجم يوميًا.
الكركمين
الكركمين هو صبغة صفراء مشتقة من جذر الكركم ، والتي لها العديد من الخصائص المضادة للأكسدة. في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، حالت هذه التوابل دون تنكس خلايا الشبكية الناجم عن إصابة العين و ، عند وضعه مباشرة على العين ، يحسن أعراض الجلوكوما.
بالطبع ، لا ينصح بصنع قطرات الكركمين الخاصة بك. توجد نماذج معملية ، بما في ذلك الكركمين الفموي.