الدببة الصمغية: سر العديد من لاعبي كمال الأجسام

صدق أو لا تصدق ، الدببة المطاطية هي واحدة من أفضل الأطعمة التي يمكنك تناولها مع مخفوق البروتين أثناء التمرين أو بعده. من الممكن الحصول على مظهر غريب عندما يأكل شخص ما الحلوى في صالة الألعاب الرياضية ، لكن لاعبي كمال الأجسام لديهم تفسير لذلك.

لا يعني مجرد تصنيف شيء ما على أنه "حلو" أنه سيئ بالنسبة لنا. ليس سراً أن الأكل الصحي مهم للرياضيين. على الرغم من أن نظام مايكل فيلبس الغذائي الذي يحتوي على 10.000 سعر حراري في اليوم قد يكون مبالغًا فيه ، إلا أنه من المفهوم أن السباحين ورياضيين التحمل الآخرين يحتاجون إلى كميات كبيرة من العناصر الغذائية لتحمل التدريبات الشاقة.

انتعاش سكر العنب

بعد تمرين شاق ، تبدأ أجسامنا في البحث عن البروتينات والكربوهيدرات لتجديد عضلاتنا المنهكة. بالنسبة للبروتين ، مصل اللبن هو الخيار السهل. إنه سريع الهضم ، مما يعني أنه سيضرب عضلاتك دون الحاجة إلى تكسيرها أولاً.

ولكن عندما يتعلق الأمر بالكربوهيدرات ، يختار الكثير من الناس عن طريق الخطأ خيارات طعام مثل فاكهة. وعلى الرغم من أنه غذاء أساسي ، إلا أنه ليس الخيار الأمثل بعد التمرين مباشرة. هذا لأن حوالي 50٪ من السكر الموجود في الفاكهة هو الفركتوز. قبل أن يمكن استخدامه ، فإن ملف الفركتوز يجب كسرها ، مما يبطئ عملية تغذية تلك العضلات الجائعة التي لا تزال تهتز من تدريب الساقين.

بدلاً من ذلك ، سنختار السكر على شكل سكر العنب (المعروف أيضًا باسم الجلوكوز). مثل مصل اللبن ، لا يحتاج دكستروز إلى التفتيت قبل أن تتمكن من استخدامه ، مما يجعله طريقة أسرع لتمرين عضلاتك ببعض الكربوهيدرات السريعة. تعتبر حلوى الدببة مثالية لهذا ، حيث أن الشكل الرئيسي للسكر المستخدم هو سكر العنب.

بحد أقصى 17 حبة صمغية

تظهر الأبحاث بوضوح أنه لا يزال بإمكاننا تناول الأطعمة المفضلة لدينا على طريق بناء جسم رائع. في الواقع ، يؤدي القيام بذلك عادةً إلى معدلات نجاح أعلى بكثير من محاولة "الأكل النظيف تمامًا".

الجرعة الموصى بها هي 17 حبة صمغية أي ما يعادل 30 غراما من الكربوهيدرات. هذا كافٍ لإشباع رغباتك في تناول الحلويات والشعور بأنك كافأت نفسك على التدريب الجاد ، دون إحداث الكثير من التأثير في أهدافك اليومية من السعرات الحرارية.

أيضًا ، إذا عادت الأبحاث المستقبلية إلى نفسها واقترحت أنه يجب علينا زيادة الأنسولين عن طريق الكربوهيدرات في نافذة ما بعد التمرين ، فإن 30 جرامًا من الكربوهيدرات كافية للقيام بذلك. في الواقع ، إنه يوفر ارتفاعًا في الأنسولين يصل إلى 90 جرامًا.

لذلك نحن نفوز بجائزة لأنفسنا ، ونكبح أسناننا الحلوة ونغطي القواعد لدعم نمو العضلات وفقدان الدهون. صحيح أنه يمكننا الحصول على 30 جرامًا من الكربوهيدرات على شكل مسحوق كربوهيدرات ، مثل مالتوديكسترين ، وهذا جيد. لكنك ترى أنه من المحتمل أن ينتهي هز البروتين بطعم مقرف.