هناك مجموعة متنوعة من الزبادي في أي سوبر ماركت. مع الاتجاه التصاعدي لإصدارات البروتين ، تغيرت النكهات لجعلها أكثر جاذبية. ومع ذلك ، لا أحد يجرؤ على تناول الزبادي البرتقالي.
على الرغم من أنها فاكهة تستهلك على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، وخاصة في فصل الربيع ، إلا أنه من الصعب العثور على منتجات الألبان ذات اللون البرتقالي. نرى فواكه حمضيات أخرى موجودة ، مثل الليمون أو الجريب فروت ، لذلك لا يمكن فهم سبب عدم وجود هذا النوع من الزبادي.
هل من الخطر خلط الزبادي بالبرتقال؟
هناك أسطورة تحذر من مخاطر خلط منتجات الألبان بالفواكه الحمضية. ومع ذلك ، فإن زبادي الليمون كان موجودًا منذ عدة سنوات.
السبب الرئيسي الذي يتم الدفاع عنه للتحذير من خلط الزبادي والبرتقال هو أن عصير هذه الفاكهة حمضي. كما يزعمون ، إذا أخذنا كلاهما معًا ، فسيتم تقطيع اللبن بواسطة الحمض ، ويمكن أن يجعلنا مرضى ويسبب اضطرابًا في المعدة. ومع ذلك ، فهو بيان بلا أي دليل علمي ، على الرغم من أنه تم التحقيق فيه لمحاولة معرفة الحقيقة.
تحتوي معدتنا أيضًا على مواد حمضية ، لذلك إذا كان الأمر كذلك ، فسيتم تقليل منتجات الألبان أثناء الهضم. حقيقة، حموضة المعدة أعلى من ذلك بكثير من ثمار البرتقال أو أي فاكهة حمضية أخرى. لذلك فهي تستند فقط إلى أسطورة خاطئة. ومع ذلك ، قد يكون هناك أشخاص لا يتحملون هذا المزيج جيدًا لأن العصير يقضي وقتًا أطول في المعدة ، ويمكن أن يسبب عدم الراحة.
يجب أن نتذكر أننا نستهلك الحليب "المقطوع" بشكل منتظم ، مثل اللبن أو الجبن ، فلا داعي للخوف. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول الزبادي والبرتقال بشكل منفصل ، وستكون النتيجة واحدة لأنهما يتصادمان في المعدة.
مسألة الأفضلية
يميل غالبية السكان إلى تناول اللون البرتقالي بثلاث طرق: في عصير طازج، في الفاكهة مباشرة أو في صودا البرتقال. هناك أيضًا خيار تناوله في المربى ، مع الاستفادة من حقيقة أن أكبر تصدير للبرتقال المر يتم في إشبيلية. أو حتى في الشوكولاتة أو المسكرات.
ومع ذلك ، فإن استخدام هذه الفاكهة في اللبن يصبح تفضيلًا خاصًا إلى حد ما. غالبية النكهات هي الفراولة ، الفراولة والموز أو الطبيعية. يوجد ايضا النكهات التي لم تكن ناجحة جدا بالنسبة للحنك ، لذا فإن كل ملعقة ندخلها في الفم تذكرنا بالشراب أو الحلوى. تعتبر مساحة أرفف السوبر ماركت تنافسية للغاية ، وإذا لم يكن من المحتمل أن تكون من أكثر الكتب مبيعًا أو علامة هيبة ، فلن نراها متاحة.
إذا كنت تريد حقا احصل على زبادي برتقال، أفضل شيء نفعله هو صنع منطقتنا في المنزل. كما رأينا من قبل ، فإن خليط هذين النوعين من الأطعمة لا يشكل أي مخاطر صحية. لذا فإن صنعه في المنزل قد يكون الخيار الوحيد لهذه النكهة. وفي حالة العثور على زبادي برتقالي في السوبر ماركت ، يوصى بذلك الفاكهة موجودة بشكل طبيعي وليس كرائحة.