Monille yllätykseksi Mercadona jatkaa uusien tuotteiden lanseerausta + Proteins -valikoimastaan. Edullinen meijeri, jossa on paljon proteiinia ja ilman lisättyä sokeria, mutta onko uusi proteiinivaahtosi myös terveellistä?
Huolimatta siitä, että Lidl herättää edelleen huomiota proteiinijäätelöillään, Hacendado on ehdottanut sen kohtaamista proteiinivaahdolla. Meillä on aavistus, että he ovat myös valmistamassa uutta jäätelöä samaan sarjaan, mutta mahdollisesti kesän jälkeen.
Mercadona proteiinimoussen ainesosat
Jotta saadaan selville, onko tämä uusi tuote todella terveellistä, tärkeintä on selvittää sen koostumus ja ravintoarvo. Toistaiseksi olemme hankkineet vain vaniljanmakuisen moussen ainekset, vaikka sen ei pitäisi kovin paljon vaihdella suklaan kanssa.
Sen ainesosaluettelo koostuu "rasvaton maito, maitoproteiini 7%, kerma, eläinperäinen gelatiini, modifioitu tärkkelys, sakeuttamisaineet (kumi, guar, karrageeni), laktaasi, luonnollinen bourbon-vanilja-aromi, makeutusaineet (E6, sukraloosi), väri (karoteenit) ja luonnollinen aromi".
Yksi vaahto, maitotuotteen koostumuksen tulee olla paksumpaa kuin jogurtin tai pirtelön. Siksi sen ainesosien joukossa ei ole vettä ja panostetaan kermaan ja eläinperäiseen gelatiiniin (mahdollisesti sianlihaan). Epäilemättä se, mikä on herättänyt eniten huomiota sen komponenttien joukossa, on läsnäolo karrageeni. Olimme aiemmin löytäneet tämän sakeuttamisaineen maustetuista proteiinijogurteista ja kylmistä juomista. Toisaalta pahvipakkauksissa tulevat Mercadonan proteiinipirtelöt eivät sisällä tätä ainetta.
Karrageenista on tullut sakeuttaja, jota monet haluavat välttää, jotta he eivät vahingoittaisi terveyttään, koska runsas kulutus voi lisätä suolistotulehdusta. Ottamalla sen ajoissa et kuitenkaan ylitä annosta, joka voisi vaarantaa terveytesi.
Mitä tulee ravintoarvoon, jokaista 100 grammaa tuotetta kohden löydämme:
- Energia-arvo: 76 kaloria
- Rasvat: 1 grammaa
- Tyydyttynyt: 1 grammaa
- Hiilihydraatit: 5 grammaa
- Sokereita 4 grammaa
- Proteiinit: 10 grammaa
- Suola: 0 grammaa
Mercadonan proteiinivaahto auttaa jälleen kerran 20 grammaa tämän ravintoaineen, jonka alkuperä on proteiini maidosta. Se ei ole keliaakikoille tarkoitettu tuote, mutta kyllä sopii laktoosi -intoleranssille.
Kuva saatu Instagramista: @sergvlc
Kaksi makua hyvään hintaan
Toistaiseksi Mercadona on julkaissut maustetun proteiinimoussen suklaa y vanilja. Ne ovat vaihtoehtoja, jotka maistuvat samanlaisilta kuin proteiinipirtelöt, joita brändillä itsellään on. Jokaisen yksittäisen paketin hinta on 1 €, joten se maksaa käytännössä saman verran kuin kuuluisan proteiinijogurtin iso säiliö. Eli puolet määrästä samaan hintaan. Toistaiseksi Valencian supermarketit ovat ainoita, jotka nauttivat tästä uudesta tuotteesta, mutta muutaman viikon kuluttua löydämme sen myös muilta hyllyiltä.
Loogisesti se on uusi ja satunnainen tuote, joten se otetaan herkkuna eikä tavallisena aamiaisena tai välipalana. Lisäksi ainesosien analysoinnin jälkeen monet eivät ole vakuuttuneita.