Mercadonan mochit ovat jäätelöosaston bestsellereitä. Ei ole epäilystäkään siitä, että tämä japanilainen tyyppi on herättänyt makeansyövän huomion, sillä se on helppo jälkiruoka syödä ilman lusikoita.
Tämä jäätelö on nimensä velkaa sanalle, joka voi tulla verbistä "motsu", mikä tarkoittaa 'pidä tai pitää'. Se voi myös olla peräisin "mochizuki", joka tarkoittaa "täysikuuta". Samurai-soturit söivät mochia, koska se oli runsaasti kaloreita sekä helppo kuljettaa ja valmistaa. Mutta mitä tapahtuu Mercadonan niille? Ovatko ne niin terveitä kuin miltä näyttävät?
Mercadona mochi -ainekset
Näitä Hacendado-jäätelöitä myydään kolmenlaisia makuja: kookos-, mango- ja pistacho. Ne ovat ilmeisesti terveellisiä vaihtoehtoja hedelmiin ja pähkinöihin liittyvän sisällön vuoksi. On kuitenkin tarpeen tietää, onko niissä todella ainesosia, jotka ovat tarpeeksi terveellisiä kulutettavaksi säännöllisesti tai satunnaisesti.
Käyttämällä Mercadona mango mochia viitteenä, ainesosaluettelo koostuu: «vesi, sokeri, mangosose; Mangopalat (14%), riisijauho, perunatärkkelys (sisältää jäämiä sulfiitteista), tapiokatärkkelys, glukoosi-fruktoosisiirappi, trehaloosi, auringonkukkaöljy, emulgointiaine (rasvahappojen monodiglyseridit), stabilointiaineet (tarakumi, johanneksenleipäpuu, metyyliselluloosa, karrageeni, pektiini ja jäännökset maidosta), sitruunahappo, väriaine: E160b ja aromi (jäämiä sulfiittia)".
Mitä tulee ravintoarvoon jokaista 100 grammaa tuotetta kohden (mochi sisältää 35 grammaa), he tarjoavat meille:
- Energiaa: 202 Kcal
- Rasvat: 1 grammaa
- kyllästetty: 0 g
- kertatyydyttymättömät: 0 g
- monityydyttymätön: 0 g
- Hiilihydraatit: 47 g
- josta sokereita: 28 g
- Ravintokuitu: 0 g
- Proteiinit: 0 g
- Suola: 0 g
On huomattava, että ne sisältävät jäämiä gluteenia, kananmunaa, soijaa, maitoa ja pähkinöitä, vaikka ne sopivatkin vegaaneille. Kuten voidaan nähdä, sisältö hiilihydraatit ovat melko korkeat sokerilla, riisijauholla, parara-tärkkelyksellä ja tärkkelyksellä. Tässä tapauksessa se on jäätelö, joka ei perustu maitotuotteisiin, ja se tarkoittaa, että rasvapitoisuus on pienempi.
Ja ravintokuidun ja proteiinin osalta osuus on niin pieni, että se tekee a ultraprosessoitu tuote huono ravintoaine. Lisäksi mochista löytyy 87 kaloria, joten kaloriannosta on erittäin helppo lisätä syömällä ottamatta huomioon nautittujen kalorien määrää.
Miten syöt mochis?
Vaikka tiedämme, että sen ainesosat eivät ole parhaita terveellisen ruokavalion kannalta, Hacendadon mochit ovat japanilaista alkuperää olevia jäätelöitä, jotka on valmistettu pehmeästä riisitaikinasta, täytettynä jäätelöllä ja ripottuna maissitärkkelyksellä. Ne syödään käsin, vaikka on tarpeen ottaa huomioon joitain suosituksia.
Pakkaus suosittelee Ota ne pois pakkauksesta muutama minuutti ennen sen nauttimista. Tämä helpottaa juomista, kun ne ovat huoneenlämpöisiä, vaikka ne ovat sisältä kylmiä. Jos haluat säilyttää mochit, voit säilyttää ne pakastimessa, mutta älä jätä niitä jääkaappiin, koska ne menettävät muotonsa ja kostuisivat.
Nämä kakut ovat tahmeita ja niitä tulee pureskella huolellisesti ennen nielemistä. The asfiksija Se tapahtuu, kun ihmiset syövät mochia liian nopeasti, suurissa paloissa ja pureskelematta kunnolla. Pakastetut mochit tulee leikata pieniksi pureman kokoisiksi paloiksi ja pureskella hitaasti, jotta sylkeä syntyy riittävästi tahmeiden palasten nielemiseen.
Onko hedelmäjäätelöitä suositeltavaa?
Mango, pistaasi ja kookos ovat terveellisiä, suositeltavia ja välttämättömiä ruokia ruokavaliossa. Kuitenkin kuluttaa niitä muodossa mochi Se ei ole paras vaihtoehto.
Olemme jo aiemmin nähneet, että niiden sisältämät ainesosat eivät ole kovin suositeltavia, koska käytämme pääasiassa sokeria ja nopeasti imeytyviä hiilihydraatteja. Ne eivät edes tarjoa mitään ravitsevaa keholle. Lisäksi mochisissa esiintyvistä hedelmistä on vain 14% soseen muodossa.
Terveellisessä ja monipuolisessa ruokavaliossa näille Mercadona-mochille voisi olla paikka oikea-aikaisesti ja kohtuullisesti. Olisi turha syödä 6 yksikön laatikko yhdessä päivässä, jos loppuviikon aikana olemme kontrolloineet ruokavaliota niin, ettemme lisää liikaa kaloreita. Muista, että jokaisessa mochissa on noin 90 kaloria, joten näiden vaarattomien jäätelöiden pakkauksesta löytyy yhteensä 540.