Vaikka voimme luokitella purukumin makeiseksi, sillä itse asiassa on joitain etuja hampaillesi ja yleiselle terveytellesi. Purukumin pureskelun on todettu olevan terveellinen tapa. Jotkut ihmiset voivat kuitenkin kokea haitallisia sivuvaikutuksia.
Jos tiedämme, että tämä tapa aiheuttaa meille ongelmia, on parempi rajoittaa sen käyttöä. Muuten yksi tai kaksi purukumia aterioiden välillä ei ole huono idea.
Mitä ovat purukumit?
Purukumi on pehmeä, kumimainen aine, joka on suunniteltu pureskettavaksi, mutta ei nieltäväksi. Reseptit voivat vaihdella eri merkkien välillä, mutta kaikissa kumeissa on seuraavat perusaineosat:
- purukumi. Tämä on sulamaton kuminen pohja, jota käytetään antamaan purukumille sen purukumin laatu.
- hartsi. Tämä lisätään yleensä vahvistamaan ikeniä ja pitämään sitä yhdessä.
- täyteaineet. Täyteaineita, kuten kalsiumkarbonaattia tai talkkia, käytetään antamaan ikenille rakennetta.
- Säilöntäaineet Näitä on lisätty säilyvyyden pidentämiseksi. Suosituin vaihtoehto on orgaaninen yhdiste nimeltä butyloitu hydroksitolueeni.
- pehmennysaineet. Näitä käytetään säilyttämään kosteutta ja estämään kumin kovettuminen. Ne voivat sisältää vahoja, kuten parafiinia tai kasviöljyjä.
- makeutusaineita. Ruokosokeri, juurikassokeri ja maissisiirappi ovat suosittuja makeutusaineita. Sokeriton purukumi käyttää sokerialkoholeja, kuten ksylitolia, tai keinotekoisia makeutusaineita, kuten aspartaamia.
- Aromit. Luonnollisia tai synteettisiä aromeja lisätään antamaan purukumille haluttu maku.
Useimmat purukumivalmistajat pitävät reseptinsä salassa. Kaikkien purukumin valmistuksessa käytettyjen ainesosien on oltava "elintarvikelaatuisia" ja luokiteltava ihmisravinnoksi soveltuviksi.
Etu
Pahanhajuisen hengityksen vähentämisestä hampaiden hellävaraiseen valkaisuun, purukumi parantaa hymyäsi monin tavoin.
Vähentää hampaiden reikiintymistä
Usko tai älä, purukumi voi auttaa estämään reikien muodostumista. Mutta voima taistella ikenien rappeutumista vastaan riippuu suurelta osin valitsemastasi tyypistä. On suositeltavaa valita aina sokerittomia lajikkeita, jotka sisältävät ksylitoli. Tämä sokerialkoholi voi vaikeuttaa joidenkin kariesta aiheuttavien bakteerien toimintaa. Sen on osoitettu estävän Streptococcus mutansin (erään hampaita hajottavan bakteerin) toimintaa viivästyttämällä niiden kykyä kiinnittyä hampaan ja siten pysäyttäen reikiintymistä edistävän prosessin.
Myös sokerittoman purukumin pureskelu auttaa stimuloi syljen eritystä. Ajattele sylkeä suun parhaana luonnollisena suojana. Sylki ei ainoastaan poista ruokajäämiä hampaista, vaan myös neutraloi haitallisia plakkihappoja, jotka voivat aiheuttaa reikiintymistä. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että sokerittoman purukumin pureskelu aterioiden jälkeen liittyy hampaiden reikiintymisen ehkäisyyn.
Lisäksi, jos pureskelemme säännöllisesti sokeritonta purukumia ksylitolin kanssa, voimme muuttaa suun mikrobiomin bakteerityyppiä, jolloin suussasi on vähemmän onteloita aiheuttavia bakteereja. Toisaalta stimuloitu sylki tuottaa myös suuremman pitoisuuden mineraaleja vahvistamaan hampaita ja hyödyllisiä proteiineja, jotka suojaavat kiillettä vastaan.
Vähentää syömisen himoa
Purukumi ei taianomaisesti auta sinua pudottamaan muutamaa kiloa, mutta se voi auttaa hallitsemaan ylensyöntiä. Kun kaipaamme jotain makeaa aterian jälkeen, voimme auttaa poistamaan sen himon pureskelemalla kumia sen sijaan, että kurkoisimme lisää ruokaa.
Itse asiassa suun pitäminen kiireisenä purukumin kanssa voi olla hyödyllinen strategia, joka auttaa hallitsemaan keskipäivän tai myöhään illan välipalaa. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että pureskelu vaikuttaa aivojen palkitsemisjärjestelmään ja auttaa estämään impulsiivista syömistä ja siten mahdollisesti ylivoimaista ruokahalua.
Silti, jos syömme liikaa stressin tai emotionaalisen yhteyden vuoksi ruokaan, on ratkaisevan tärkeää puuttua näihin taustalla oleviin perusongelmiin, jotta purukumi ei estä todellista ongelmaa. Jos purukumi auttaa meitä välttämään ylensyöntiä ajoittain, tee se. Mutta jos siitä tulee jatkuva, päivittäinen tarve, meidän on päästävä asian ytimeen ja opittava kehittämään terveellisempää suhdetta ruokaan.
Se auttaa laihtua
Purukumi voi olla hyödyllinen työkalu niille, jotka yrittävät laihduttaa. Tämä johtuu siitä, että se on makea ja vähäkalorinen, mikä antaa sille makean maun vaikuttamatta negatiivisesti ruokavalioon.
Jotkut tutkimukset viittaavat myös siihen, että purukumi saattaa vähentää ruokahalua, mikä voi estää meitä syömästä liikaa. Eräässä pienessä tutkimuksessa havaittiin, että purukumin pureskelu aterioiden välillä vähensi nälän tunnetta ja vähensi hiilihydraattipitoisten välipalojen nauttimista iltapäivällä. Toisen pienen tutkimuksen tulokset viittaavat siihen, että purukumin pureskelu kävellessä voi auttaa polttaa enemmän kaloreita.
Kokonaistulokset ovat kuitenkin ristiriitaisia. Jotkut tutkimukset ovat raportoineet, että purukumi ei vaikuta ruokahaluun tai energian saantiin koko päivän. Mielenkiintoista on, että on myös todisteita siitä, että purukumi voi lisätä aineenvaihduntaa.
vähemmän keltaisia hampaita
Olemmeko huolissamme keltaisista hampaista? Vaikka ikenet eivät valkaise hampaita kuin toimistossa suoritettava valkaisuhoito tai edes yhtä paljon kuin kotihoitopakkaus, saatamme nähdä vähemmän tahroja.
Lisääntyneen syljen vuoksi likainen ruoka puhdistuu helpommin suusta. Lisäksi sokerittoman purukumin pureskelu vähentää bakteerien tarttumista hampaan pintaan, mikä auttaa myös vähentämään värjäytymistä.
Vähemmän stressiä
Toinen purukumin hyödyllinen vaikutus on se, että sen pureskelu voi auttaa lievittämään stressiä. Itse asiassa eräs tutkimus havaitsi, että yli 10 minuutin jatkuva pureskelu alensi kortisolin, stressihormonin, tasoa ja rauhoitti tehokkaasti hermoja.
Satunnaistetussa kontrolloidussa tutkimuksessa havaittiin, että opiskelijat, jotka pureskelivat purukumia 7 tai 19 päivän ajan, vähensivät masennusta, ahdistusta ja stressiä verrattuna niihin, jotka eivät pureskele. Purukumit saavuttivat myös parempaa akateemista menestystä.
Stimuloi aivoja
Joillekin purukumi voi lisätä valppautta ja keskittymiskykyä. Itse asiassa se voi vähentää uneliaisuutta. Tutkijat väittävät, että pureskelu lisää aivojen toimintaa, ja erityisesti mintun voimakas haju ja/tai maku voi herättää tiettyjä aivojen osia ja stimuloida aistejasi pitämään sinut hereillä.
Tämä ikenen tehostus voi olla erityisen hyödyllinen, kun mielesi iskee keskipäivän lamaan toimistossa. Itse asiassa pureskelu työpäivän aikana liittyi korkeampaan tuottavuuteen ja vähemmän kognitiivisiin ongelmiin työntekijöillä.
Vähentää pahanhajuista hengitystä
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, purukumi voi päästä eroon kamalasta hengityksestä, joka tunnetaan myös nimellä halitoosi. Vaikka pahanhajuinen hengitys voi johtua ongelmista suussa, ruoansulatuskanavassa, poskiontelossa tai hengityselimessä, se on usein vain suun mikrobiomissasi olevien bakteerien sivutuote.
Nämä bakteerit sulattavat juuri syömääsi ruokaa ja tuottavat happojen lisäksi jätettä haihtuvien rikkiyhdisteiden muodossa, mikä johtaa pahanhajuiseen hengitykseen.
Muista hylätä sokeripitoiset hengityksen mintut, jotka voivat itse asiassa lisätä pahanhajuista hengitystä aiheuttavien bakteerien määrää ajan myötä. Pureskele sen sijaan ksylitolia sisältävää sokeritonta purukumia 20 minuuttia aterian jälkeen. Tämä auttaa poistamaan ruokahiukkasia, neutraloimaan happoja ja estämään haisevien mikrobien kasvua.
Vasta
Inhoan räjäyttää kuplasi, mutta huolimatta niistä eduista, joista juuri kerroimme, tahmeassa tavarassa on myös joitain puutteita.
keinotekoinen sokeri
Se, että sokeriton purukumi sisältää vähän tai ei lainkaan kaloreita, ei tarkoita, että se on terveellistä. Itse asiassa, purukumin välttäminen makeisten välttämiseksi voi sabotoida terveystavoitteitasi.
Koska keinotekoiset makeutusaineet ovat paljon makeampia kuin oikea sokeri, ne voivat vaikuttaa makuhermoihisi, nostaa makeuskynnystäsi ja jopa pahentaa makeanhimoa. Pohjimmiltaan purukumi voi olla haitallista ja johtaa vähemmän terveelliseen syömiseen.
Siksi sinun tulee aina lukea ainesosaluettelo. Kaikki sokerittomat versiot eivät ole samanlaisia. Jotkut sisältävät aspartaamia, joka voi olla vaarallista ihmisille, joilla on perinnöllinen sairaus nimeltä fenyyliketonuria tai sorbitoli, joka on yhdistetty ruoansulatushäiriöihin.
aiheuttaa turvotusta
Kun pureskelemme purukumia, nielet enemmän ilmaa, mikä voi johtaa vatsakipuihin, kaasuun ja turvotukseen. Myös keinotekoiset makeutusaineet, kuten sorbitoli ja mannitoli, voivat aiheuttaa turvotusta ja/tai ripulia niille herkille ihmisille.
Sokerittoman purukumin makeuttamiseen käytetyillä polyoleilla on laksatiivinen vaikutus, kun niitä käytetään suurina määrinä. Tämä tarkoittaa, että runsaan sokerittoman purukumin pureskelu voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja ripulia. Lisäksi kaikki sokerialkoholit ovat FODMAP-yhdisteitä, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatusongelmia ihmisille, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä.
Nivelongelmat
Liiallisella tai aggressiivisella pureskelulla voi olla myös sivuvaikutuksia, kuten päänsärkyä, joka johtuu ruston menetyksestä temporomandibulaarisissa nivelissä, leuan nivelissä ja lihaksissa, joiden avulla voit avata ja sulkea suusi.
Itse asiassa purukumi on yksi yleisimmistä tavoista aiheuttaa tämä tila, jota kutsutaan myös temporomandibulaariseksi toimintahäiriöksi. Helppo tapa välttää tämä on varmistaa, että et tee päivittäistä tapaa pureskella purukumia, ja olemalla lempeä leuoillasi, kun laitat purukumia suuhusi.
päänsärky
Tutkimuskatsaus viittaa siihen, että säännöllinen purukumin pureskelu voi aiheuttaa päänsärkyä ihmisillä, jotka ovat alttiita migreenikohtauksiin ja jännitystyyppisiin päänsäryihin.
Lisää tutkimusta tarvitaan, mutta tutkijat ehdottivat, että migreeniä kokevat ihmiset saattavat haluta rajoittaa ikeniä.