Kivi on kova materiaali, joka muodostuu munuaisiin, kun kalsium-, oksalaatti- tai fosforiaineet keskittyvät virtsaan. Munuaiskivet ovat yksi yleisimmistä virtsateiden sairauksista, ja niiden kulkeutuminen voi olla erittäin tuskallista. Tutkimukset ovat osoittaneet, että tietyt ruoat, kivennäisaineet ja nesteet voivat itse asiassa edistää munuaiskivien muodostumista, erityisesti herkillä yksilöillä. Opi3, mitä ruokia tulisi välttää kiven uusiutumisen estämiseksi.
Mistä tiedät, onko sinulla munuaiskiviä?
Munuaiskivet ovat kovia, kiven muotoisia massoja, jotka muodostuvat yhteen tai molempiin munuaisiin. Niiden koko vaihtelee suuresti ja ne voivat olla niin pieniä kuin yksittäinen hiekkajyvä tai joissakin harvinaisissa tapauksissa jopa golfpallon kokoisia.
Pienet munuaiskivet kulkevat yleensä munuaisten ja virtsateiden läpi aiheuttamatta oireita, mutta suuret kivet voivat jäädä loukkuun ja tukkia virtsan virtauksen, mikä voi aiheuttaa kipua tai verenvuotoa.
On olemassa erilaisia munuaiskiviä, ja jokainen tyyppi voi vaatia erilaisen hoitosuunnitelman sekä erilaisen munuaiskivien ruokavalion. Jotkut ruuat, jotka ovat hyviä munuaiskiville kalsiumin ja oksalaatin aiheuttamia ei tee hyvää munuaiskiville virtsahapon aiheuttama, ja päinvastoin.
Jos epäilet, että sinulla on munuaiskiviä, lääkärisi voi vahvistaa (tai sulkea pois) diagnoosin ja kertoa sinulle, minkä tyyppisiä kiviä ne ovat, jotta tiedät, mikä ruokavaliosuunnitelma sopii sinulle parhaiten. Tietenkin on parasta saada erityisiä ravitsemusneuvoja lääkäriltäsi tai pätevältä ravitsemusterapeutilta, joka tuntee tapauksesi.
Ruokavalio voi vaikuttaa kahden tyyppisiin kiviin: kalsiumkiviin, joihin kuuluvat kalsiumoksalaatti- ja kalsiumfosfaattikivet, sekä virtsahappokivet. Kalsiumoksalaattikivet ovat yleisimpiä, ja ne voivat johtua korkeasta kalsiumin ja oksalaatin erittymisestä. Kalsiumfosfaattikivet voivat johtua virtsan korkeasta kalsiumpitoisuudesta ja pH:sta. Virtsahappokivet muodostuvat, kun hapan virtsa, jonka pH on alhainen, konsentroituu virtsahapolla.
4 ruokaa välttää, jos sinulla on munuaiskiviä
Rajoita eläinproteiinia
Eläinproteiinit voivat lisätä kalsium- ja virtsahappokivien riskiä. The puriini se on eläinproteiinissa oleva yhdiste, joka hajoaa virtsahapoksi ja voi johtaa virtsahappokivien muodostumiseen. Eniten puriineja sisältävät elintarvikkeet, kuten maksa, sydän ja munuaiset; anjovis; sardiinit ja makrilli; turska; silli; simpukat; kampasimpukat; katkaravut; vasikanliha; pekoni; ja kastikkeet. Vältä näitä ruokia, jos olet vaarassa saada virtsahappokiviä. Eläinproteiinin happo voi myös lisätä kalsiumia ja vähentää sitraatin erittymistä virtsaan, mikä voi liittyä lisääntyneeseen kalsiumkivien riskiin. Virtsahapon ja kalsiumkivien uusiutumisen estämiseksi rajoita eläinproteiinin 170 grammaan päivässä.
välttää natriumia
Natrium voi lisätä kalsiumoksalaatti- ja fosfaattikivien riskiä saamalla munuaiset erittämään enemmän kalsiumia virtsaan. Kalsium voi yhdistetään oksalaattiin ja fosforiin laskelmien tekemiseen. Natriumin rajoittamiseksi 2,300 XNUMX milligrammaan päivässä vältä tyypillisiä runsaasti natriumia sisältäviä ruokia, kuten pikaruoat, säilykekeitot ja vihannekset, marinoidut ruoat, pakastevalmisteet, delilihat, hot dogit ja välipalat. Etsi piilotettuja natriumin lähteitä ainesosaluettelosta, kuten mononatriumglutamaatti, natriumalginaatti, natriumnitraatti tai nitriitti, leivinjauhe, natriumbikarbonaatti ja dinatriumfosfaatti.
Rajoita oksalaattia ja C-vitamiinia
Rajoita oksalaattia ruokavaliossasi, jos sinulla on riski saada kalsiumoksalaattikiviä. Ruoat, joissa on paljon oksalaattia, voivat lisätä virtsan määrää. Kun oksalaatti yhdistyy kalsiumiin, muodostuu kalsiumoksalaattikiviä. Runsaasti oksalaattia sisältäviä ruokia ovat mm pinaatti, punajuuret, raparperi, pähkinät, vehnäleseet, tattari ja suklaa. On myös todisteita siitä, että yli 2,000 XNUMX mg:n C-vitamiini- tai askorbiinihappolisäannokset voivat lisätä kivien muodostumista riskiryhmiin kuuluvilla.
Kiviä edistävät nesteet
Nesteen saanti on erittäin tärkeää ihmisille, joilla on munuaiskiviä. Nesteet laimentavat virtsaa ja vähentävät kiviä muodostavien mineraalien pitoisuutta. Oikeiden nesteiden valinta on tärkeää. Jotkut tutkimukset osoittavat, että tietyt nesteet, kuten cola, sisältävät fosforihappoa ja voivat lisätä munuaiskivien riskiä. The virvoitusjuomien nauttiminen se liittyy yleensä painonnousuun, mikä lisää myös munuaiskivien riskiä. Vältä virvoitusjuomia kokonaan vähentääksesi kivien uusiutumista. Juo enimmäkseen vettä koko päivän ajan estääksesi kaikenlaisia munuaiskiviä.