Supermarketeissa alamme jo nähdä kauden ensimmäisiä viikunoita, vai ovatko ne viikunoita? Tätä pientä keskustelua käyvät monet ihmiset. Ei vain näytä mahdottomalta ymmärtää näiden kahden eroa, vaan niillä on myös erilaisia ominaisuuksia. Mutta eivätkö ne ole peräisin samasta puusta? Älä pelkää, alla selitämme eron näiden kahden hedelmän välillä ja mikä on hyödyllisin terveydelle.
"Viunoista viikunoihin"
Rakastamme tätä suosittua sanontaa, joka viittaa viikunoiden ja viikunoiden kypsymisaikaan. Mitä jos, molemmat hedelmät ovat peräisin viikunapuusta. On kuitenkin viikunapuita, jotka antavat kaksi satoa vuodessa: yksi viikunoista keväällä ja toinen viikunoista syksyllä. Vaikka on myös viikunapuita, jotka antavat vain viikunoita.
Ominaisuus, joka erottaa nämä hedelmät eniten, on niiden väri. The viikunat Ne ovat violetteja, hieman suurempia ja vähemmän makeita, ja niiden liha voi vaihdella valkoisesta syvän vaaleanpunaiseen. Sen sijaan viikunat Ne ovat ulkopuolelta vihreitä, pienempiä, erittäin makeita ja sisällä on valkoinen ja vaaleanpunainen väri. Vaikka olemme puhuneet "hedelmistä", todellisuudessa ne eivät ole.
Viikunoiden ominaisuudet ja edut
Monet ihmiset ajattelevat, että viikunat ovat korkeakalorisia hedelmiä niiden makeuden ja mehukkuuden vuoksi. Mutta tosiasia on, että jos syöt ne tuoreena, niiden kalorien saanti voi olla hieman korkeampi kuin omenoiden. Loogisesti ne ovat kooltaan paljon pienempiä ja tuntuu aina siltä, että ottaa useamman kuin yhden. Siinä se ongelma on.
Viikunoilla on hyvä panos luonnollisia sokereitaja melko vähän rasvaa ja proteiinia. Noin 100 grammassa löydämme 74 kaloria, joista 14 grammaa on hiilihydraatteja, mikä tekee siitä hyvän energianlähteen. Lisäksi he osallistuvat paljon kuitua (3 grammaa per 100 grammaa) ja mikroravintoaineet, kuten magnesium, kalium, fosfori, rauta, mangaani ja kalsium. Sekä K-, B1-, B5- ja B6-vitamiinia.
On hienoa ero kuivattujen ja tuoreiden viikunoiden välillä, ja se on pääasiassa ravintosisältöä. Kuivat poistavat suuren osan vesipitoisuudestaan, joten samalla määrällä kerromme niiden sisällön kolmella. On aina parempi syödä ne tuoreina, jotta myös kalorien saanti voidaan hallita.
Se on erittäin hyödyllinen hedelmä keholle. Sen liukoinen kuitu auttaa hallita kolesteroli- ja glukoositasoja veressä sen lisäksi, että se säätelee suoliston kautta. Tietysti he myös pitävät sinut kylläinen pidempään, joten siitä tulee hyvä liittolainen laihdutusdieeteille.
Viikunoiden ominaisuudet ja edut
Ennen kuin jäät viikunoiden pariin, sinun on tiedettävä myös viikunoiden ominaisuudet. Ovatko ne parempia kuin viikunat? Tässä hedelmässä on myös korkea hiilihydraattipitoisuus, mikä tekee siitä täydellisen vaihtoehdon energia-annokseen ennen harjoittelua tai sen jälkeen.
Yksi sen suurista eduista on, että se on hedelmä, joka se sulautuu erittäin helposti, auttaen samalla pehmentämään suoliston limakalvoja. Eli sitä voitaisiin pitää hedelmänä laksatiivinen vaikutus sen kuitupitoisuuden vuoksi. 100 grammassa tuotetta löytyy 2 grammaa kuitua. Siksi sitä suositellaan raskaana oleville naisille, lapsille ja urheilijoille.
Lisäksi voit alentaa verenpainetta korkean kaliumpitoisuuden vuoksi. Tämä mineraali on myös tärkeä hermosiirroissa.
Viikunat sisältävät proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, kalsiumia, rautaa, fosforia, kuitua, riboflaviinia, niasiinia, A- ja C-vitamiinia. Joten jos meidän pitäisi valita viikunoiden ja viikunoiden välillä, päätös olisi ottaa molemmat. Hyödynnä jokaisen vuodenaika ja monipuolista ruokavaliotasi.