He löytävät listerian makkarayhtiöstä Kataloniassa

Pöytä makkaroita ja juustoja

Embotits d'Oix on katalonialainen lihayritys, josta terveysviranomaiset ovat löytäneet listeria monocytogenes -bakteerin eri makkaraeristä. On käynnistetty ankara tutkinta, jossa jopa 9 makkara-erää poistettiin markkinoilta ja yrityksen toiminta (tilapäisesti) lakkautetaan.

Onneksi Espanjassa ei ole tällä hetkellä tähän yritykseen liittyviä listeriatapauksia. Katalonian terveysviranomaiset ilmoittivat Espanjan elintarviketurvallisuus- ja ravitsemusvirastolle (Aesan) listeriasta eri lihatuotteissa, jotka Embotits D'Oix (Gironassa sijaitseva yritys) oli valmistanut.

9 erää peruutettiin ja yritys suljettiin toistaiseksi

Markkinoilta vedetyt tuotteet ovat botifarra d'ou, bull blanc, botifarra negra, botifarra de fetge, botifarra all i julivert ja kyseessä olevat erät ovat 2106, 2107, 2108, 2109, 2110, 2111, 2112, 2113 ja 2114. Niitä on markkinoitu vain Kataloniassa, mutta viranomaiset ovat julkaisseet ilmoituksen valtakunnallisesti.

Jos meillä on näitä tuotteita kotona, on parasta palauttaa ne liikkeeseen, josta ostimme ne, eikä ajatella niiden kuluttamista. Koska kyseessä on terveysvaroitus, rahojen takaisin saamisessa ei pitäisi olla ongelmia.

Una tabla de madera con embutidos, pannu, aceitunas y pepinillos

Katalonian kansanterveysvirasto on keskeyttänyt yhtiön toiminnanTämä johtuu siitä, että listerian esiintyminen on soittanut hälytyskelloja yrityksen ja sen tuotteiden terveystakuiden puutteesta.

Listerian omituinen asia, toisin kuin muut bakteerit, on, että se voi kasvaa jopa pakastimissa. Kun olet nauttinut bakteeria sisältäviä tuotteita, tunnemme vilunväristyksiä, kuumetta, oksentelu, yleinen huonovointisuus, vatsakipu jne.

Jos noudatamme näitä oireita, meidän on mentävä nopeasti sairaalaan asiantuntijoiden arvioitavaksi ja aloitettava antibioottihoito mahdollisimman pian.

listeria saattaa olla pastöroimattomissa maitotuotteissa, liharuoat, jotka on valmistettu jo saastuneesta lihasta, pastöroimattomat liharuoat, keitetyt ja suolatut makkarat, saastuneista ruoista valmistetut ateriat jne.


Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastaa tiedoista: Actualidad-blogi
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.