BRAT-dieetti on lyhenne sanoista banaani, riisi, omenasose ja paahtoleipä. Näyttääkö tylsältä? Kyllä, mutta ateriasuunnitelman ei ole tarkoitus olla jännittävä, eikä sen ole tarkoitus auttaa sinua laihduttamaan. Sen sijaan se on suunniteltu torjumaan epämiellyttäviä ruoansulatusongelmia. Ammattilaiset pitävät sitä kuitenkin nyt vanhentuneena ruokavaliona.
Mikä on BRAT-ruokavalio?
Miksi kukaan rajoittuisi syömään yksin banaania, riisiä, omenasosetta ja paahtoleipää? BRAT-ruokavalion tavoitteena on vähentää epämiellyttäviä maha-suolikanavan oireita, kuten pahoinvointia, oksentelua ja ripulia.
Perinteisesti ruokailusuunnitelman uskottiin auttavan hillitsemään akuutteja ripulia, koska se koostuu vähäkuituisista ruuista, jotka liittyvät toisiinsa. Uskomus oli se anna suolen "levätä" johtuen kuidun käsittelystä ja sisältäen ruoat, jotka voivat auttaa kiinteyttämään ulostetta (omenasose sisältää pektiiniä ja banaanit sisältävät resistenttiä tärkkelystä), se voi lyhentää ripulikohtauksen kestoa.
Tämän tyyppistä ruokavaliota on suositeltu myös ihmisille, jotka ovat kokeneet pahoinvointia tai oksentelua ja jotka alkavat jälleen syödä kiinteää ruokaa. Näitä ruokia pidetään helposti sulavina, koska ne ovat koostumukseltaan sileitä, mauttomia ja vähäkuituisia.
Tämäntyyppisen ruokinnan vaarat
Huolimatta siitä, että BRAT-ruokavalio on ollut lääkäreiden tutkalla 1950-luvulta lähtien, BRAT-ruokavaliota ei enää suositella oksentelusta tai ripulista toipumisen aikana Emergency Medicine News -lehden tammikuun 2004 artikkelin mukaan. Tämä ruokavalion rajoitus ei ole optimaalinen valinta, koska se on vähän proteiinia, rasvaa ja energiaa, joka ei vahvista kehon paranemisprosessia tai immuunijärjestelmää.
Varsinaiset todisteet viittaavat siihen ei lyhennä akuutin ripulin kestoa. Itse asiassa asia on päinvastoin: kun ripulia sairastava henkilö on saanut nesteytystä, ripulitauti näyttää lyhenevän, kun ruokitaan normaalia, ravitsemuksellisesti riittävää ruokavaliota, verrattuna siihen, että saantia rajoitetaan pidemmäksi ajaksi.
BRAT-ruokavalio on erityisen haitallinen ihmisille, jotka kasvavat ja tarvitsevat riittävästi energiaa, mukaan lukien Ninos ja naiset raskaana Jälleen kerran kaikki palaa siihen tosiasiaan, että banaanit, riisi, omenasose ja paahtoleipä eivät tarjoa tarpeeksi vitamiineja ja kivennäisaineita. Se ei sisällä kaloreita, proteiineja, rasvaa, kuitua, rautaa, kalsiumia, sinkkiä, A-vitamiinia, B12-vitamiinia ja muita tärkeitä mikroravinteita.
Tämä on ongelmallista kahdesta syystä. Ensinnäkin riittämätön ravitsemus voi pahentaa ripulia vaikuttamalla suoliston toimintaan lyhyellä aikavälillä. Ajan myötä aliravitsemus voi myös vaikuttaa lasten kasvuun ja kehitykseen.
Kuinka välttää ripulia ilman BRAT-ruokavaliota?
Jos ripuli on pääongelmasi, voit tehdä monia muutoksia ruokavalioosi pitääksesi asiat säännöllisemmin.
Juoda vettä
Jotkut kroonisen ripulin kriittisimmistä huolenaiheista ovat nesteen menetys ja kuivuminen. Muista, että riittävä kehon neste on tärkeää kaikelle solutoiminnalle ja ruoansulatukselle lämpötilan säätelyyn ja verenpaineen hallintaan Harvard Health Publishingin mukaan.
Sen sijaan, että noudattaisit tiukasti BRAT-ruokavaliota ripulin jälkeen, keskity nesteytymiseen. Tasapainoiset nesteytysratkaisut, kuten Gatorade juoksevan veden sijaan. Oraaliset nesteytysliuokset sisältävät tarkan suhteen vettä, sokeria ja suolaa, mikä maksimoi nesteen imeytymisen ja vähentää ulosteen eritystä.
Syö liukoista kuitua
Liukoisen kuidun lisääminen ruokavalioon voi myös auttaa lievittämään ripulia. Tämän tyyppinen kuitu muodostaa viskoosin, geelimäisen koostumuksen suolistossa ja auttaa hidastamaan kulkuaikaa ja muodostamaan muodostuneempia ulosteita.
Jotkut liukoisen kuidun lähteet, joita hän suosittelee:
- Avena
- Papaija
- Kuorittu/keitetty kurpitsa ja kurpitsat
- keitetyt porkkanat
- nahattomat bataatit
- appelsiinit ja klementiinit
- banaanit
- kuorittuja omenoita
- avokado
- Cantaloupe-meloni
Rajoita liukenematonta kuitua
Samalla kun lisäät liukoisen kuidun saantia, on myös hyvä idea minimoida liukenemattoman kuidun saanti, millä on päinvastainen vaikutus ja joka nopeuttaa kulkeutumista ruoansulatuskanavan läpi. Tämä kuitu on rehu, jota löytyy vihreät lehtivihannekset, paksu iho frutas ja vihanneksia, kokonaisia pähkinöitä, popcorn, vehnäleseet, Frijoles kokonaisluvut ja linssejä.
Vältä makeisia
On myös parempi hillitä makeanhimoa, jos sinulla on ripuli.
Pienet määrät päivän aikana eivät pitäisi olla ongelma, mutta suurempi sokerin saanti yhdellä istumalla voi vetää ylimääräistä vettä suolistoon osmoosin kautta ja pahentaa ripulia.
Vältä väkeviä sokerin lähteitä, kuten mehut, makeutetut juomat, hunaja, vaahterasiirappi, jäätelö y jälkiruoat.
Pysy yksinkertaisissa, vähärasvaisissa proteiineissa
Proteiinipitoiset ruoat ovat yleensä helppoja vatsalle niille, jotka kamppailevat GI-ongelmien kanssa.
Yksinkertaisten, vähärasvaisten proteiinien tulee olla neutraaleja, mikä tarkoittaa, että ne eivät saisi pahentaa ripulia tai liiallisesti stimuloida suolistoa, kuten rasvaiset ruoat voivat tehdä. The vähärasvaista kanaa, el Turkki, el kala ja munat ne tarjoavat proteiinia, rautaa ja sinkkiä ja ovat yleensä hyvin siedettyjä eikä niitä tarvitse välttää.
Kuinka välttää pahoinvointia?
Ota nesteytysliuoksia
Suun kautta otettavat nesteytysliuokset ovat yhtä tärkeitä krooniseen pahoinvointiin, johon liittyy oksentelua, kuin ripuliin.
Jos et pysty pitämään suurempia määriä, ota pieniä kulauksia. Toinen vaihtoehto on jäädyttää nämä liuokset mehujäätelöissä, jotta pysyt ajan tasalla pienten nestemäärien nauttimisesta kerrallaan.
lisää inkivääri
Inkiväärin lisääminen ruokavalioon voi myös auttaa lievittämään pahoinvointia ja oksentelua sen aktiivisten yhdisteiden, kuten gingeroli ja shogaolit, Integrative Medicine Insightsissa julkaistun maaliskuussa 2016 julkaistun katsauksen mukaan.
Voit ostaa inkivääripuruluita ja -karkkeja, inkivääriteetä tai juoda aitoja inkiväärioluita, jotka todella sisältävät inkivääriä, ei vain inkiväärimakua.
juoman pirtelöitä
Jos kiinteä ateria ei miellytä, valitse smoothie, joka sisältää pakastehedelmiä ja -vihanneksia sekä proteiinipitoisia lisäaineita, kuten kreikkalaista jogurttia, kuivattuja hedelmiä tai pähkinä- ja siemenvoita, kuten chiaa tai pellavaa.