Junto com nossas resoluções de setembro, chegou o outono. É uma época em que, simbolicamente, nos despedimos do velho para dar as boas-vindas a novos começos. A natureza nos fornece todos os alimentos de que precisamos para enfrentar a chegada gradual do frio. Descobrir 5 ingredientes sazonais para as suas saladas e aproveite a nova estação em toda a sua essência.
Se o verão nos trouxe uma grande quantidade de frutas e verduras com alto percentual de água, para refrescar o nosso corpo e promover uma hidratação eficaz; o outono está carregado de vitaminas que fortalecem nosso sistema imunológico diante das temperaturas mais baixas. Aproveitar as frutas e legumes da época é uma excelente opção pois, desta forma, usufruímos de todo o seu sabor e aroma e, além disso, adquirimos os seus nutrientes de forma mais completa e eficaz.
Em seguida, damos-lhe algumas ideias para completar o seu saladas de outono, dê-lhes um toque da estação e cuide do seu corpo de forma natural. A esta altura, você já sabe que uma salada pode ser um prato muito completo, delicioso e nutritivo, se você for criativo e gostar de inovar.
5 ingredientes sazonais para as suas saladas
- Granada: A granada É um autêntico superalimento cheio de propriedades que favorecem o estado de sua saúde. é um poderoso anticorrosivo que cuida do seu corpo contra possíveis doenças e reduz os sinais de envelhecimento precoce. Adicionar sementes de romã às suas saladas vai dar-lhes um toque de cor e um sabor doce que também cuida de si por dentro, refletindo-o por fora.
- Alcachofra: vegetal da estação cheio de minerais, como cálcio, ferro, fósforo, magnésio e potássio; e vitaminas. Fonte de fibra, tem propriedades antioxidantes e cuida da saúde do coração e do aparelho digestivo.
- Frutos secos: Indispensáveis nas suas saladas de outono, são uma fonte de gorduras boas, fibras, proteínas vegetais, minerais e vitaminas. Possuem propriedades antioxidantes que combatem os danos causados pelos radicais livres. São ingredientes sazonais essenciais para a sua saúde.
- Laranja: rico em minerais e vitaminas, especialmente Vitamina C, cuidar do corpo e fortalecer o sistema imunológico. Possui propriedades antioxidantes e fonte de fibra, que cuida do sistema digestivo e mantém o trânsito intestinal regular.
- Figos: um ingrediente a ter em conta na hora de criar as suas saladas. É uma fonte de minerais como potássio, ferro, magnésio, cálcio, fósforo e manganês. Também destaca o Vitamina K e Grupo B. Cuidam da saúde dos ossos, da pele e do aparelho digestivo entre outros.