Macmacaan caafimaad leh ayaa noqday isbeddel ku yimaada dhammaan shabakadaha bulshada iyo maalinteena maalinba maalinta ka dambeysa. Waana inaan ka fogaano inta suurtogalka ah isticmaalka sonkorta la sifeeyay ee u xun jidhkeena. Sidaa darteed, dadku waxay isku dayayaan inay helaan cuntooyin macaan oo aan sonkor lahayn oo caafimaad qaba.
Markaa waxaanu maqaalkan u hibayn doonaa inaanu kuu sheegno qaar ka mid ah cuntooyinka macmacaanka ugu fiican ee caafimaad qaba oo aan sonkor lahayn.
Dhinacyada tixgelinta
Si aad u awooddo inaad samayso macmacaan caafimaad leh oo aan sonkor lahayn, laakiin si isku mid ah u macaan, waa inaad tixgelisaa dhinacyada qaarkood:
- Isticmaal miraha macaan ee dabiiciga ah: Miraha sida strawberries, tufaaxa, muuska, iyo canabka waa macaan waxaana loo isticmaali karaa cuntadaada si dabiici ahaan loogu macaaneeyo macmacaankaaga. Waxaad isticmaali kartaa miraha cusub ama la qaboojiyey, oo burburi si aad u samayso saafi ah oo beddelaya sonkorta.
- Isticmaal macaaneeyaha dabiiciga ah: Halkii aad ka heli lahayd sonkor la safeeyey, isticmaal macaaneeyaha dabiiciga ah sida malab, sharoobada maple, ama sharoobada agave. Macmacaanayaashu way ka caafimaad badan yihiin sonkorta la safeeyey, laakiin waa in la cunaa si dhexdhexaad ah.
- Isticmaal burka sarreenka oo dhan: Ku beddel daqiiqda cad burka qamadiga oo dhan cuntada mac-macaanka ah. Burka sarreenka oo dhan ayaa ka caafimaad iyo qani ah nafaqo marka loo eego daqiiqda la safeeyey. Sidoo kale, waxaad isticmaali kartaa bur kale sida daqiiqda almond ama daqiiqda.
- Ku dar dhir udgoon: Xawaashyada sida qorfe, nutmeg, sinjibiil, iyo karoomku waa hab fiican oo aad dhadhan ugu dari karto macmacaankaaga adigoon ku darin sonkor. Xawaashyadan ayaa loo isticmaali karaa si kor loogu qaado dhadhanka dabiiciga ah ee miraha iyo maaddooyinka kale.
- Isticmaal caanaha dufanku ku yar yahayIsticmaal caanaha dufanku ku yar yahay sida caanaha dufanka laga saaray, yogurt Greek, ama farmaajo cariish ah si aad u yarayso cadadka dufanka ee macmacaankaaga. Maaddooyinkani waa il heer sare ah oo borotiin iyo kalsiyum ah, waxaana loo isticmaali karaa cuntooyin macmacaan oo kala duwan.
- Ku dar nuts: Miraha sida walnuts, almonds, iyo hazelnuts ayaa lagu dari karaa macmacaankaaga si loogu daro dhadhan iyo dhadhan. Maaddooyinkani waxay qani ku yihiin nafaqooyinka iyo dufanka caafimaadka qaba, waxaana loo isticmaali karaa halkii subagga ama saliidda.
- Isku day cuntooyin caafimaad leh: Waxaa jira cuntooyin badan oo caafimaad qaba oo macaan oo laga heli karo onlayn kuwaas oo aan sonkor lahayn. Isku day qaar ka mid ah cuntooyinkan si aad ugu tijaabiso fikrado iyo dhadhan cusub.
Waxaa jira siyaabo badan oo loo sameeyo macmacaan caafimaad leh oo aan sonkor lahayn. Adigoo isticmaalaya miraha, macaaneeyaha dabiiciga ah, burka miraha, xawaashka, caanaha dufanku ku yar yahay, lawska, iyo cuntooyinka caafimaadka leh, waxaad ku raaxaysan kartaa macmacaan macaan oo nafaqo leh adigoon ku darin sonkorta cuntadaada.
7 cuntooyin macaan oo caafimaad qaba oo aan sonkor lahayn
Kuwaani waa qaar ka mid ah cuntooyinka ugu caansan ee macmacaanka aan sonkorta lahayn:
- Chickpea Brownies: Chickpeas ayaa loo isticmaalaa habkan halkii laga isticmaali lahaa bur si loo sameeyo brownies caafimaad leh, oo aan sonkor lahayn. Ku qas qasac digir ah oo la kariyey oo leh laba ukun, qaado saliid qumbaha ah, qaado vanilj laga soosaaray, qanjaruufo milix ah, iyo qaado oo ah budada kookaha oo aan la macaanayn. Ku shub isku dar ah digsiga dubista oo ku kari foornada 25 daqiiqo 180 ° C. Marka ay diyaar noqdaan, waxaad ku raaxaysan kartaa xoogaa brownies chickpea-la'aan ah oo macaan.
- Yoghurt leh miraha: Cuntadani aad bay u fududahay in la sameeyo waana doorasho weyn oo quraacda ama macmacaanka. Isku qas koob caano fadhi oo Giriig ah oo aan la macaanayn iyo qaado oo malab ah iyo koob khudaar daray ah oo la jarjaray sida strawberries, muuska, ama blueberries. Isku dhafkan ayaa qani ku ah borotiinka iyo nafaqooyinka, waana doorasho caafimaad leh oo dhadhan fiican leh wakhti kasta oo maalinta ah.
- Kukiyada Boorashka ee Muuska: Si aad u samayso buskudyadan caafimaad qaba, ee aan sonkorta lahayn, ku shii laba muus oo bislaaday koob miro ah baaquli ku dhex rid ilaa baydh qaro weyni ka samaysanto. Ku dar qanjaruufo qorfe ah iyo iniinta la jarjaray oo si fiican isku walaaq. Ku qaabi buskud yar oo isku dar ah oo dhig saxanka dubista. Dubo foornada 15-20 daqiiqo 180 ° C. Buskutyadani waa ikhtiyaar caafimaad leh oo dhadhan fiican leh oo lagu cuni karo inta u dhaxaysa cuntooyinka.
- Muuska iyo kareemka Strawberry: Cuntadani aad bay u fududahay in la sameeyo umana baahna jalaatada sameeye. Si fudud ku shiil koob strawberries ah oo leh laba muus oo bislaaday ilaa uu si siman u sameeyo. Isku darka ku rid weelka qaboojiyaha oo qabooji dhowr saacadood. Marka la qaboojiyo, waxaad ku raaxaysan kartaa muus macaan iyo kareem strawberry ah oo aan sonkor lagu darin.
- Muffins karooto: Muffins-yadan caafimaad qaba, ee aan sonkorta lahayn ayaa ah ikhtiyaarka macaan ee quraacda ama macmacaanka. Isku qas laba koob oo boorash ah, laba qaado oo budada dubista ah, hal qaado oo qorfe ah, qaado badhkeed sinjibiil, iyo qanjaruufo milix ah baaquli ku dhex dar. In baaquli kale, isku qas laba ukun, hal koob oo suugo tufaax ah oo aan la macaanayn, hal koob oo dabacasaha daadi ah, iyo hal qaado oo laga soosaaray vaniljka. Ku dar walxaha qalalan isku dar ah qoyan oo si fiican isku walaaq. Isku darka ku shub weelka muffin oo ku dub foornada 20-25 daqiiqo 180 ° C.
- chia pudding- Macmacaankan caafimaad qaba, ee aan sonkorta lahayn waa mid aad u fudud in la sameeyo waana doorasho fiican quraacda ama macmacaanka. Ku qas nus koob oo caano yicib ah oo aan la macaanayn oo leh laba qaado oo ah iniinaha chia baaquli. Ku dar shaaha laga soosaaray vaniljka iyo nus qaado oo qorfe ah oo si fiican isku walaaq. Isku darka ku rid weel oo qaboojiyaha ugu yaraan laba saacadood ama habeenkii. Marka ay diyaar noqoto, waxaad ku raaxaysan kartaa chia pudding macaan oo nafaqo leh.
- Cheese iyo keega khudaarta: Cheesecake caafimaad leh, oo aan sonkor lahayn ayaa ah ikhtiyaar u macaan munaasabad kasta. Ku nadiifi koob cashews ceeriin ah oo ku jira mashiinka cuntada ilaa tiro siman Ku dar koob caano fadhi oo Giriig ah oo aan la macaanayn, koob nus oo caano qumbaha ah oo aan la macaanayn, qaado oo vanilj ah, iyo nus koob oo khudrad cusub ah oo la jarjaray sida strawberries ama blueberries. Ku shub isku dar ah saxanka dubista oo qaboojiyaha ugu yaraan laba saacadood. Marka ay diyaar noqoto, waxaad ku raaxaysan kartaa cheesecake macaan oo aan sonkor lahayn.
Waxaan rajeynayaa in macluumaadkan aad ku baran karto wax badan oo ku saabsan cuntooyinka macmacaanka ah ee ugu fiican ee aan sonkorta lahayn.