Jidhkaagu wuxuu ku xidhan yahay beerka, xubin muhiim ah, inuu si sax ah u shaqeeyo. Marka loo eego cabbirka kubbadda rugby-ga oo miisaankeedu yahay ku dhawaad 1,5 kiiloogaraam, waa mid ka mid ah xubnaha ugu waaweyn ee jidhka. Way badan yihiin cuntooyinka lagu nadiifiyo beerka taasi waxay kaa caawin doontaa inaad daryeesho oo aad caafimaad qabtid.
Maqaalkan waxaan kuugu sheegaynaa cuntooyinka ugu fiican ee lagu nadiifiyo beerka.
Muhiimadda beerka
Beerka, nuxur ahaan, wuxuu qabtaa saddex hawlood oo waaweyn. Marka hore, waxay soo saartaa xameetida si ay u caawiso dheefshiidka nafaqooyinka muhiimka ah sida karbohaydraytyada, borotiinka iyo dufanka. Marka labaad, waxay u shaqeysaa sidii kayd si ay u kaydiso tamarta qaabka sonkorta. Ugu dambayntiina, waxay door muhiim ah ka ciyaartaa shaandhaynta iyo ka saarida sunta waxyeelada leh ee jidhka.
Xubinta ayaa mas'uul ka ah nidaaminta kiimikooyinka dhiigga ee kala duwan. soosaarka borotiinka ee balasmaha dhiigga iyo isku-dhafka iyo ilaalinta heerarka gulukooska.
Beerka, oo ah xubinta ugu muhiimsan ee ka masuulka ah sun-saarista, ayaa door muhiim ah ka ciyaarta baabi'inta sunta iyo biraha culus ee ku ururay jirka, iyo sidoo kale ilaalinta dheelitirka hormoonnada. Isbeddel kasta ama dhaawac ku yimaada beerka wuxuu sababi karaa dhibaatooyin kala duwan oo jirka oo dhan ah.
Xaaladaha beerka ee ugu caansan waxaa ka mid ah cirrhosis, cagaarshow, beerka dufanka leh, iyo kansarka beerka. Intaa waxaa dheer, waxaa jira cudurro beerka lagu dhasho sida Dubin-Johnson syndrome iyo Gilbert syndrome.
Talooyin iyo cuntooyin lagu nadiifiyo beerka
Si loo hubiyo caafimaadka muddada-dheer iyo sun-saaridda beerkaaga, waxaa lagula talinayaa inaad raacdo talooyinkan:
- Si aad u yarayso saamaynta alkoholku ku leedahay wanaagaaga, waxaa lagu talinayaa in la xaddido isticmaalkeeda. Dumarka, waxaa lagula talinayaa in aysan cunin wax ka badan halbeeg oo khamri ah maalintii, halka ragga ay tahay inay ku xaddidaan laba qaybood. Waa lagama maarmaan in la ilaaliyo fuuq-bax ku filan iyadoo la cunayo ku dhawaad laba litir oo dareere ah maalintii. Intaa waxaa dheer, waa muhiim inaad iska ilaaliso inaad khamriga ku darto daawooyinka oo aad iska ilaaliso si xun u isticmaalka daawooyinka dhakhtarku qoray.
- Joogteynta qaab nololeed firfircoon iyo jimicsi joogto ah waa lama huraan. Dhaqdhaqaaqa jireed kaliya kama faa'iidaysto muruqyada iyo hababka wadnaha, laakiin sidoo kale waxay door muhiim ah ka ciyaartaa caafimaadka beerka. Sida lagu sheegay daraasad dhowaan la sameeyay, jimicsiyada wadnaha iyo xididdada iska caabbinta labaduba waxay waxtar u leeyihiin kahortagga ururinta dufanka beerka. Markaa haddii aad door bidayso baaskiil wadista, dabaasha, ama socodka degdega ah, hubso inaad ku darto hawlahaaga caadiga ah.
- Si kor loogu qaado caafimaadka ugu fiican iyo fayoobaanta, Waxaa habboon in laga fogaado cuntooyinka ay ku jiraan xaddi badan oo ah walxaha wasakhda ah iyo sunta. kuwaas oo caqabad ku ah hababka ciribtirka jidhka. Tan waxaa ka mid ah ka fogaanshaha isticmaalka cuntooyinka dufanku ku badan yahay, cabitaannada sonkorta leh, macmacaanka, cuntooyinka badda, sausages, hilibka cas, saliidaha hydrogenated iyo cuntooyinka aadka loo habeeyey. Intaa waxaa dheer, waxaa lagu talinayaa in la dhexdhexaadiyo qaadashada ukunta iyo caanaha tiro badan.
- Ka digtoonow markaad qaadanayso kaabayaasha. Healthline waxa ay ka digaysaa in xitaa kaabista dabiiciga ah ee u muuqata aan waxyeello lahayn ay saameyn waxyeello leh ku yeelan karto beerka. Daraasad lagu daabacay joornaalka Gastroenterology & Hepatology ee 2017 ayaa iftiimisay dhaawaca ka iman kara beerka ee ay keento kordhinta waxqabadka-kor u qaadista iyo miisaanka-luminta, oo ay ku jiraan isticmaalka xad-dhaafka ah ee laga soosaaray shaaha cagaaran, niacin, iyo fitamiin A.
- Si kor loogu qaado caafimaadka beerka, Waa lagama maarmaan in lagu daro cuntooyin kala duwan oo hodan ku ah fiber-ka cuntada. Dooro miraha isku dhafan, borotiinada aan caatada ahayn, iyo dufanka caafimaadka qaba sida saliidda saytuunka, iyo sidoo kale miro iyo khudaar badan. Intaa waxaa dheer, oo ay ku jiraan lawska, blueberries, salmon, kaabajka, iyo isbinaajka ee cuntadaada waxay noqon kartaa mid faa'iido leh. Talo kale oo faa'iido leh ayaa ah inaad ku raaxaysato koob kafeega ah maadaama ay ka hortagto dufanka iyo kolajka.
- Ka taxaddar marka ay timaado habka diyaarinta cuntada: Isticmaalka xad-dhaafka ah ee dufanka, sonkorta iyo milixda ayaa awood u leh inay si tartiib tartiib ah u saameeyaan shaqada beerka. Waxaa lagugula talinayaa inaad ka fogaato ku darida cuntooyinka shiilan iyo cuntooyinka degdega ah ee habkaaga maalinlaha ah.
- Isku day inaadan buurnaan yeelan. Cudurka beerka ee daba-dheeraada waxaa si weyn u saameeya buurnaanta, taas oo ka dhigaysa mid ka mid ah arrimaha ugu muhiimsan ee khatarta ah. Joornaalka Mareykanka ee Gastroenterology ayaa daabacay warbixin muujineysa muhiimada buurnaanta oo ah qodobka ugu muhiimsan ee arrintan la xiriira. Sida laga soo xigtay natiijooyinka daraasadda, 31% dadka laga helay beerka fibrosis waxay lahaayeen buurnaanta oo ah khatarta kaliya ee khatarta ah.
Cuntooyinka ay tahay inaad iska ilaaliso
Saldhigga aasaasiga ah ee awoodda beerka si uu u nadiifiyo jidhka oo uu uga saaro qashinka, oo ay ku jiraan biraha culus, waxay ku jirtaa qaadashada nafaqada maalinlaha ah. Si loo ilaaliyo beerka caafimaadka qaba, Waa muhiim in laga fogaado cuntooyinka soo socda taasi waxay yeelan kartaa saameyn xun:
Cuntooyinka ay ku jiraan xaddi badan oo dufan saturated ah
- Fries French
- Sausiyada
- Suugo qani ah oo jilicsan
- Alcohol
- Subag
- Caano dhan
- Isku darka saliidda qumbaha iyo caanaha.
- daweyn la qaboojiyey
- Maraqa diyaar u ah in la isticmaalo oo u baahan dadaal yar.
- Queso
- Hilibka la habeeyey iyo kuwa cas
- Cabbitaannada sonkorta lagu daray
Cuntooyinka lagu nadiifiyo beerka
Ku dar cuntooyinkan faa'iidada leh ee beerka nadiifiya cuntadaada:
- cafe
- Shaah
- Pomelo
- Miraha cas, oo ay ku jiraan blueberries,
- Canab
- Beet
- Khudaarta ka soo jeeda qoyska cruciferous, sida sprouts Brussels, broccoli, iyo watercress.
- Khudaarta caleenta cagaaran sida isbinaajka iyo salaar midabka cagaarka ah.
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- Sardines, salmon, mackerel iyo tuna ayaa tusaale u ah kalluunka dufanka leh.
- Walnuts
- Avena
- Artichokes
- Dhir
- Daalay
- Chickpeas iyo digirta kale
- Dhirood
- miraha cactus
Hubi inaad ku darto taabasho dhadhan cuntadaada lagu daro dhir udgoon oo kala duwan sida dhir, basbaaska cayenne, cumin, toonta, sinjibiil, fennel ama dill. Waxa xiiso leh, bakhaarka Mediterranean-ka wuxuu bixiyaa xulasho ballaaran oo ah xashiishyo nafaqo leh oo ka faa'iideysan kara caafimaadka beerka.
Sida aad arki karto, waxaa jira cuntooyin badan oo ay tahay inaad iska ilaaliso iyo sidoo kale cuntooyinka kale ee u adeega si loo nadiifiyo beerka. Ujeedadu maaha in lagu xad-gudbo cunto kasta oo tiro badan. Muhiim ma aha in la joojiyo cunista waxyaabaha sida subagga ama waxyaabaha caanaha laga sameeyo ee dufanku ka buuxaan, farmaajo iyo hilibka cas, laakiin waa in aad xaddido isticmaalkooda. Waa qiyaasta caanaha ka dhigaysa sunta.
Waxaan rajeynayaa in macluumaadkan aad wax badan ka baran karto kuwaas oo ah cuntooyinka ugu fiican ee lagu nadiifiyo beerka.