A síndrome do comer noturno é um transtorno alimentar mais difundido do que muitos acreditam e que é cercado de mitos e desinformações, pois quando é detectado requer ajuda psicológica e orientação de um nutricionista. Nesta linha vamos explicar em que consiste este problema, algumas das suas causas, sintomas, ideias sobre o que podemos comer se comermos compulsivamente antes de dormir e os principais tratamentos.
Muitas vezes fazemos algo e o internalizamos tanto e o aceitamos em nosso cotidiano que não damos importância ou paramos para pensar se é algo relativamente normal ou se estamos sofrendo de algum tipo de distúrbio, portanto, quando na dúvida, o melhor é consultar um médico especialista.
O que é a síndrome do comer noturno (NES)?
Faz parte dos Transtornos Alimentares, embora os mais conhecidos sejam a bulimia e a anorexia, deixando de lado outros que também são muito perigosos e que colocam em risco a saúde do portador.
É semelhante, mas não sinônimo de transtorno da compulsão alimentar periódica. O comedor noturno geralmente é uma pessoa com sobrepeso (de qualquer sexo), mas também pode haver alguns casos de pacientes com peso normal (dentro do IMC para sua altura e idade).
O que caracteriza essa síndrome, principalmente, é que quem a sofre ingere grandes quantidades de calorias no jantar, e até antes de dormir, chegando até a acordar de madrugada para ir comer mais. Da mesma forma, essas pessoas costumam apresentar sinais de anorexia matinal, ou seja, costumam não comer nada ao acordar ou pela manhã em geral.
Quanto ao resto do dia (almoço e lanche) o paciente costuma ingerir poucas calorias, já que come muito pouco nessas horas e toda a ingestão calórica é feita após o jantar, meia-noite e madrugada. Esses costumes causam sérios problemas de saúde e exigem um tratamento personalizado, sendo fundamental iniciar o quanto antes.
Alguns dos sintomas desta doença
A síndrome do jantar noturno tem vários sintomas claros e fáceis de detectar, mas primeiro devemos esclarecer que se jantamos cedo, por exemplo, às 8, é bastante normal que às 11 tenhamos um pouco de fome. Nesse caso, não devemos confundi-lo com esse transtorno alimentar. Lá tomamos um chá sem teína, uma peça de fruta, uma onça de chocolate amargo (mínimo 70%), etc.
No entanto, se nossa rotina noturna coincidir com alguns desses sintomas, devemos consultar um médico o mais rápido possível:
- Anorexia matinal: não comemos quase nada no café da manhã.
- Bom humor pela manhã, mas diminui ao longo do dia.
- hiperfagia noturna: após o jantar, consomem aproximadamente 25% das calorias de que precisam e, acima de tudo, tendem a ser carboidratos.
- Não são farras, são pequenas refeições continuamente durante a noite.
- Transtornos do sono: Quem sofre de SNES não costuma dormir direito, mas acorda várias vezes e em alguns despertares come comida. São também pessoas que têm dificuldade em adormecer e costumam acordar com facilidade.
- Quem tem a síndrome do comer noturno tem plena consciência de seus hábitos.
- As quantidades de alimentos geralmente aumentam se a pessoa com SCN passa por períodos de estresse e ansiedade.
Possíveis causas do aparecimento desta síndrome
Não existe uma causa que possa ser facilmente detectada, mas existem várias investigações que sugerem que a razão desta síndrome é a existência de uma modificação do padrão neuroendócrino.
Ou seja, as pessoas que sofrem da síndrome do comer noturno apresentam alteração no cortisol, melatonina, leptina ou na Adrenal-Pituitária, etc. Tudo isso cuida funções regulatórias dentro do organismo dos ciclos de sono para dizer ao cérebro que estamos cheios e outras funções psicológicas e metabólicas essenciais.
Haveria também a possibilidade de algum tipo de predisposição genética, além de fatores socioculturais e ambientais. Da mesma forma, os processos de ansiedade, estresse, depressão e outros farão com que mais alimentos sejam ingeridos para alcançar aquela paz que o cérebro nos oferece quando estamos saciados e satisfeitos.
Tratamentos e possíveis soluções
Já falamos que se agora que lemos isso sabemos que podemos sofrer de síndrome do jantar noturno, o melhor a fazer é ir ao médico e nos colocar nas mãos de um especialista. Porém, se ainda tivermos dúvidas, ou quisermos resolver nós mesmos (não recomendamos 100%), podemos fazer algumas das ideias que deixamos abaixo:
tente mudar hábitos
Como dizemos, a síndrome do comer noturno é um distúrbio alimentar que requer ajuda psicológica, mas se quisermos tentar mudar nossos hábitos, podemos começar a comer mais durante o dia, oferecendo ao nosso corpo as calorias adequadas.
Coma 5 refeições por dia No início vai custar-nos muito, mas esse é o objectivo, por isso podemos começar por fazer duas refeições, por exemplo, almoço e um lanche, fora o jantar que este costume se assume. Podemos não conseguir comer muitos quando chega a hora, por isso é preferível comer pequenas porções e começar com receitas que nos entusiasmam, mesmo que não sejam 100% muito saudáveis.
Aos poucos vá mudando e acrescentando mais leguminosas, verduras, sementes, frutas e aumentando as porções. O que devemos evitar é comer apenas frutas no jantar, ou comer apenas batatas fritas ou um único ovo cozido no almoço. Devemos adicionar mais variedade de alimentos para que haja vitaminas, proteínas, minerais, fibras, etc.
hidrate bem
Esta seção é essencial e podemos escolher água, sucos de frutas naturais ou infusões. Aqui devemos evitar bebidas açucaradas, energéticas, refrigerantes e álcool, pois após um período sofrendo com a síndrome do jantar noturno, nossa saúde ficará delicada.
Outra coisa importante sobre beber líquido é a sua efeito saciante, assim nos ajudará a evitar aqueles lanches entre as refeições e poderemos aguentar mais e melhor entre comida e comida, para que pouco a pouco nos adaptemos ao novo ritmo. São os próprios especialistas que recomendam beber líquido com frequência para evitar aquela ansiedade com a comida, a ideia é regular isso.
Mesmo assim, se descobrirmos que não conseguimos controlar os impulsos, pedimos ajuda rapidamente antes que nossa saúde se deteriore ainda mais.
Realize o exercício
Praticar pelo menos 30 minutos de atividade física por dia ajuda a regular o gasto energético e a produzir sensação de apetite. Com o simples fato de dê os 10.000 passos recomendados pela OMS, podemos despertar o hábito de ativar nosso corpo e regular os horários das refeições.
Além disso, quando nos exercitamos, nos divertimos, saímos de casa, nos relacionamos com o meio ambiente e reduzimos nosso estresse, desde que a atividade que fazemos nos excita e gostamos. Este último é essencial, como dissemos com a comida. Você tem que começar com algo que gostamos muito, por exemplo, sair com nosso animal de estimação, ouvir nossa música favorita, passear com um amigo ou familiar, também pode nos motivar.
Prepare lanches saudáveis
Não achamos que fazer tudo isso vai nos impedir de acordar ao longo da madrugada, a princípio a rotina será a mesma e quando começarmos a nos ajustar ao novo ritmo, os despertares diminuirão. Ainda assim, a princípio, é uma boa ideia, pare de comprar doces, ultraprocessados, carboidratos e alimentos altamente prejudiciais à saúde e criar snacks saudáveis para quando acordamos, por exemplo, queijo fresco, uvas, iogurte natural com sementes, maçã e canela, crudites com húmus, etc.