Comer de forma saudável significa que perderemos peso. Para perder peso é fundamental fazer exercício físico e combiná-lo com uma alimentação saudável. É um erro pensar que como alguns alimentos são mais recomendados que outros, devemos abusar deles sem remorso. Você deve comer o necessário para não adicionar calorias extras e ver seus esforços frustrados.
Damos algumas dicas para que você aprenda a controlar suas porções ou porções em cada refeição saudável.
Não fique obcecado em pesar tudo
Pessoalmente, odeio dietas que o deixam preso a uma balança ou medidor alimentar. O que acontece se você sair de casa e não tiver um peso? Você para de comer?
No início, para se adaptar a um novo estilo de vida, é normal que você precise controlar quanto custa cada porção, mas com o tempo você deve deixar as medidas de lado. Use-os em receitas porque serão necessários, mas no seu dia a dia brinque um pouco com o que aprendeu nesse tempo e seja mais flexível (sem exagerar).
Calcule as porções com a mão
Suas mãos podem ser um ótimo medidor para saber como devem ser suas porções.
Quando você come fora, é normal encontrar pratos lotados de comida que fazem pensar que contêm mais de uma porção. Ao colocar a mão no prato você consegue identificar a quantidade de comida que deve comer e o que pode levar consigo.
No caso de cozinhar em casa, você terá as medidas perfeitas tendo como referência a seguinte imagem:
Aprenda a ler o rótulo
É sempre muito mais aconselhável optar por alimentos naturais e frescos, mas é normal que compremos também alguns alimentos processados. Nesse caso, qualquer alimento embalado que compramos deve ser revirado para saber seu conteúdo nutricional.
Por mais “saudável” que pareça, os ingredientes revelam se é adequado ou não para a nossa alimentação. Da mesma forma, a tabela nutricional detalha as informações exatas de cada porção. Embora o pão de centeio seja saudável, você aumentará tolamente as calorias se comer meio pacote de uma vez. Tente cuidar das rações que eles aconselham.
Acompanhe suas refeições
Muitas pessoas, para conhecer e controlar suas refeições, utilizam aplicativos de telefone. Apenas registrando-os você poderá saber as calorias e nutrientes que ingeriu. Não fique obcecado também, apenas use-os como um guia até que você mesmo possa controlar as porções.