«O café da manhã é a refeição mais importante do dia, você não pode pular!»
Quem nunca ouviu essa frase? Muito provavelmente, seus pais também o repreenderam por ir à aula com o estômago vazio, ou um médico recomendou que você tomasse café da manhã quando fizesse dieta, até mesmo seu treinador não permitiu que você praticasse esportes sabendo que você veio sem comer . Se isso aconteceu com você, revelamos por que eles o confundiram todos esses anos.
Tomar café da manhã
Parece bastante óbvio, mas poucas pessoas pararam para saber o verdadeiro significado do café da manhã. «do» é o prefixo que usamos para terminar nosso jejum depois de dormir. Você pode fazer um café da manhã no meio da manhã? Você pode, ao meio-dia ou à tarde também. Estamos sujeitos a alguns cânones onde a sociedade nos ensinou a tomar café da manhã, já que é a primeira refeição que fazemos no dia quando nos levantamos; mas realmente você pode tomar café da manhã quando for mais adequado à sua rotina.
Como é comum tomar café da manhã após o jejum noturno, se você fizer jejum intermitente (16/8), seu café da manhã seria almoço ou lanche. Lembrar: des-ayuno = primeira refeição do dia que você come. Deixe de lado o pensamento de que tomar café da manhã só pode acontecer pela manhã.
É a refeição mais importante do dia?
Apesar do fato de que eles nos repetiram tantas vezes que chegamos a queimá-lo em nossos cérebros, não há nenhuma base científica para apoiar este mito. Acredita-se que seja importante repor os níveis de energia logo pela manhã, depois de ter passado várias horas sem nada no estômago. É por isso que é aconselhável tomar um café da manhã forte para queimar energia durante o dia e terminar o dia com um jantar leve.
Como dissemos, não existem estudos que comprovem que o café da manhã seja a refeição mais importante do dia. Se você já experimentou jejuar, verá que sem problemas de energia, sem desempenho, sem mau humor. Por experiência própria, sou uma das pessoas que prefere tomar café da manhã após o treino (no início da manhã) para não se sentir cansado durante o exercício. Eu até tenho um desempenho muito melhor.
O hábito faz o monge, e se você passou toda a sua vida tomando café da manhã logo depois de se levantar, provavelmente será difícil para você remover esse hábito. Muitas pessoas acham que vão desmaiar se não comerem ou não conseguirem se sair 100% nas aulas, no trabalho ou na academia.
Se você quiser tomar café da manhã, vá em frente! Mas se você não tomar café da manhã, não tenha medo. Ouça seu corpo e avalie o que é melhor ou pior para você.