Os carboidratos são um dos macronutrientes mais danificados pela sociedade. Há pessoas que têm pavor de comer cereais, massas ou vegetais porque vão engordar e deitar fora todo o seu treino. Por esse motivo, muitos se perguntam se devem comer carboidratos após o treino ou exercício.
Nosso corpo precisa estocar todos os nutrientes para funcionar corretamente. E, embora a maioria pense que as proteínas são essenciais após o treino, a realidade é que também precisamos de carboidratos no final de uma sessão intensa.
Muitas pessoas pensam que consumir carboidratos após o treino vai fazer com que ganhem peso, mas é no pós-treino que podemos ter certeza de que o açúcar não vai virar gordura corporal. Se estamos fazendo dieta, a última coisa que devemos fazer é pular carboidratos após o exercício.
Eles protegem o corpo após o treino
Um estudo publicado no Journal of Applied Physiology descobriu que os carboidratos são a melhor opção para ajudar a proteger o corpo após um treino intenso. Especificamente, os hidratos evitam que as infecções se estabeleçam no final de uma sessão de alta intensidade.
Quando terminamos o treino, nosso corpo está em um curto período de imunidade reduzida, onde os glóbulos brancos e linfócitos são mais baixos. Isso torna o sistema imunológico mais vulnerável a infecções. Quanto mais explosivo o treinamento, mais tempo o corpo precisará para se recuperar. Portanto, pode-se dizer que exercícios de alta intensidade aumentam o risco de infecções, como infecções respiratórias.
Os carboidratos podem ajudar a prevenir essas mudanças negativas no sistema imunológico. Se comê-los durante e após o treino, o corpo irá estocar glicose e frutose para convertê-los em energia. Por isso, procure também controlar os níveis de açúcar no sangue, diminuindo o estresse no corpo e evitando que o sistema imunológico fique comprometido.
Entre 30 e 60 gramas
Especialistas dizem que ingerir entre 30 e 60 gramas de carboidratos na primeira ou segunda hora após o treinamento, pode trazer benefícios perceptíveis. A ciência mostrou que, quando atrasamos a ingestão de carboidratos em mais de duas horas, a taxa de reposição de glicogênio diminui em 50%.
O consumo de glicose pura, conhecida como dextrose, É o mais recomendado após o treino e não necessita de tempo para digestão. A glicose é absorvida pela corrente sanguínea imediatamente, imediatamente após o consumo. Desta forma ele entrará nos músculos muito rapidamente e o resultado é o fornecimento mais rápido e completo de glicogênio muscular. Isso manterá os músculos preenchidos com uma quantidade suficiente de glicogênio para o próximo treino, atrairá água para as células musculares e maximizará a massa muscular.
Mesmo que não levemos proteína em pó, podemos incluir algumas alimentos com carboidratos ao lanche pós-treino. Não só estaremos ajudando o sistema imunológico, mas também recuperando nossas energias. Evitaremos acabar exaustos em casa e ficar sem energia pelo resto do dia.