Horchata é uma das bebidas mais consumidas em Valência e nas Ilhas Baleares. Para a sorte de muitos, a sua comercialização em supermercados faz com que possa ser consumida durante todo o ano, e não apenas no verão. A horchata Mercadona será de boa qualidade?
A um preço de 1€ por litro de tijolo, o horchata Tornou-se uma bebida adequada para lanches ou guloseimas. Analisamos se realmente é uma bebida saudável que podemos beber regularmente.
Ingredientes e valor nutricional
A horchata da Mercadona é composta por: «água, chufa (10%), açúcar, emulsionante, estabilizantes e aromas«. Algumas marcas usam arroz para infundir esta bebida, mas neste caso apenas água e chufa são usados. É a receita mais fiel à original e evita o aumento de calorias sem a bebida de arroz. Além disso, ainda é vegano, sem lactose e sem glúten.
Além disso, para cada 100 ml de produto encontramos os seguintes nutrientes:
- Energia: 84 calorias
- Gorduras: 2 gramas
- dos quais saturados: 0 gramas
- Carboidratos: 14 gramas
- dos quais açúcares: 12 gramas
- Fibra alimentar: 0 gramas
- Proteínas: 0 gramas
- Sal: 0 grama
Outras versões de horchata
Não existe apenas a versão de tijolo de um litro. A Mercadona também vende horchata fresca em garrafa e copo, granita, sorvete e uma bebida de noz de tigre. Todos eles diferem ligeiramente no conteúdo nutricional, por isso devemos escolher adequadamente.
La horchata fresca É uma ótima opção, embora tenhamos que consumi-lo em até 24 horas após a abertura. Os ingredientes e nutrientes são muito parecidos com os do tijolo, mas nesta versão fica mais doce graças à canela. O seu preço é de 2€ e o seu conteúdo é de 750 ml. Também está disponível em copo de 250 ml para beber individualmente e sem risco de estragar antes da hora.
La bebida de noz de tigre É praticamente igual à horchata em tijolos da Mercadona, só que neste caso contém adoçantes. Isso reduz significativamente a presença de calorias e açúcares adicionados. Os ingredientes são os mesmos, então ainda teremos aquele delicioso sabor de noz de tigre em cada copo. Apresenta-se também em tijolo de um litro, ao preço de 1€.
Por último, tanto o gelado de granita como o de horchata são ricos em açúcares adicionados. Possivelmente terão um sabor delicioso, mas os valores nutricionais não valem a pena. Ocasionalmente pode ser consumido como uma guloseima, mas não deve ser confundido com beber horchata de boa qualidade.