Existe uma grande variedade de iogurtes em qualquer supermercado. Com a tendência de alta das versões proteicas, os sabores foram mudando para torná-los mais atraentes. Porém, ninguém ousa com iogurte de laranja.
Apesar de ser uma fruta amplamente consumida em todo o mundo, principalmente na primavera, é difícil encontrar produtos lácteos com laranja. Vemos outras frutas cítricas presentes, como limão ou toranja, por isso não é possível entender por que esse tipo de iogurte não existe.
É perigoso misturar iogurte com laranja?
Existe uma lenda que alerta para os riscos de misturar laticínios com frutas cítricas. No entanto, os iogurtes de limão já existem há vários anos.
O principal motivo que se defende para alertar contra a mistura de iogurte e laranja é que o suco dessa fruta é ácido. Como eles alegam, se tomarmos os dois juntos, o iogurte será cortado pelo ácido, e isso pode nos deixar doentes e causar dor de estômago. No entanto, é uma afirmação sem qualquer comprovação científica, apesar de ter sido investigada para tentar encontrar a verdade.
Nosso estômago também contém substâncias ácidas; portanto, os laticínios seriam cortados na digestão. De fato, a acidez do estômago é muito maior que a da laranja ou de qualquer outra fruta cítrica. Portanto, é apenas baseado em um falso mito. Porém, pode haver pessoas que não tolerem muito bem essa mistura porque o suco fica mais tempo no estômago, podendo causar desconforto.
É preciso lembrar que consumimos leite "cortado" regularmente, como iogurte ou queijo, então não há o que temer. Além disso, você pode tomar iogurte e laranja separadamente, o resultado será o mesmo porque eles coincidem no estômago.
questão de preferência
A maioria da população tende a consumir laranja de três maneiras: na Suco fresco, na fruta diretamente ou no refrigerante de laranja. Existe também a opção de levá-la em compota, aproveitando que a maior exportação de laranja amarga é em Sevilha. Ou mesmo em chocolates ou confeitos.
No entanto, usar esta fruta no iogurte torna-se uma preferência um tanto especial. Os sabores majoritários são morango, morango-banana ou natural. há também sabores que não fazem muito sucesso para o paladar, então cada colher que introduzimos na boca lembra xaropes ou doces. O espaço nas prateleiras dos supermercados é muito competitivo e, se não for um best-seller ou marcador de prestígio, não o veremos disponível.
Se você realmente quiser pegue iogurte de laranja, a melhor coisa a fazer é fazer o nosso próprio em casa. Como vimos antes, a mistura desses dois alimentos não oferece nenhum risco à saúde. Portanto, fazê-lo em casa pode ser a única opção para esse sabor. E, no caso de encontrar um iogurte de laranja no supermercado, recomenda-se que a fruta está naturalmente presente e não como um perfume.