Nos supermercados já começamos a ver os primeiros figos da estação, ou são figos? Este pequeno debate é mantido por muitas pessoas. Não apenas parece impossível entender a diferença entre os dois, mas eles também têm propriedades diferentes. Mas eles não vêm da mesma árvore? Não tema, a seguir explicaremos a diferença entre as duas frutas e qual é a mais benéfica para a saúde.
«De figos em figos»
Adoramos esse ditado popular que se refere ao período de amadurecimento dos figos e figos. E sim, ambas as frutas vêm da figueira. No entanto, existem figueiras que dão duas colheitas por ano: uma de figos na primavera e outra de figos no outono. Embora também haja figueiras que só dão figos.
A característica que mais diferencia essas frutas é a cor. As figos Eles são roxos, um pouco maiores e menos doces, e sua carne pode variar do branco ao rosa profundo. Em vez disso, o figos Eles são verdes por fora, menores, muito doces e com uma cor branca e rosa por dentro. Embora tenhamos falado sobre 'frutos', na realidade eles não são.
Propriedades e benefícios dos figos
Muitas pessoas pensam que os figos são uma fruta com alto teor calórico devido à sua doçura e suculência. Mas a realidade é que, se você as comer frescas, sua ingestão calórica pode ser um pouco maior do que a das maçãs. Logicamente, eles são muito menores em tamanho e você sempre fica com vontade de levar mais de um. É aí que está o problema.
Os figos têm uma boa contribuição de azucares naturales, e bastante pobre em gordura e proteína. Em cerca de 100 gramas encontramos Calorias 74, dos quais 14 gramas são carboidratos, tornando-se uma boa fonte de energia. Além disso, também contribuem muita fibra (3 gramas por 100 gr) e micronutrientes, como magnésio, potássio, fósforo, ferro, manganês e cálcio. Bem como vitamina K, B1, B5 e B6.
Há uma ótima diferença entre figos secos e frescos, e principalmente está no conteúdo nutricional. Os secos eliminam grande parte de seu teor de água, portanto na mesma dose de quantidade estaremos multiplicando seu teor por três. É sempre melhor consumi-los frescos, para também controlar a ingestão de calorias.
É uma fruta muito benéfica para o corpo. Sua fibra solúvel ajuda controlar os níveis de colesterol e glicose no sangue, além de regular o trânsito intestinal. Claro, eles também mantêm você saciado por mais tempo, tornando-se um bom aliado para dietas de emagrecimento.
Propriedades e benefícios dos figos
Antes de ficar com os figos, é preciso que você conheça também as propriedades dos figos. Serão melhores do que os figos? Esta fruta também tem um alto teor de carboidratos, tornando-se uma opção perfeita para uma injeção de energia antes ou depois do treino.
Um de seus grandes benefícios é que é uma fruta que é digerido com muita facilidade, enquanto ajuda a suavizar as membranas mucosas dos intestinos. Ou seja, poderia ser considerada uma fruta com efeito laxante pelo seu teor de fibras. Em 100 gramas de produto encontramos 2 gramas de fibra. Por isso é altamente recomendado para gestantes, crianças e atletas.
Além disso, você pode reduzir a pressão arterial devido ao seu alto percentual de potássio. Que também, este mineral é fundamental nas transmissões nervosas.
Os figos contêm proteínas, gorduras, carboidratos, cálcio, ferro, fósforo, fibras, riboflavina, niacina, vitaminas A e C. Portanto, se tivéssemos que escolher entre figos e figos, a decisão seria comer os dois. Aproveite a época de cada um e acrescente variedade à sua alimentação.