O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, e muito bem aceita entre atletas e pessoas que cuidam do seu estilo de vida. Seu consumo foi associado em várias ocasiões a um menor risco de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares, embora agora, un estudo adicionou um novo benefício: pode prevenir quedas em idosos.
O café pode ser o aliado dos idosos
A pesquisa tem grande peso por parte da Universidade Autônoma de Madri (UAM), do Instituto de Pesquisas em Saúde do Hospital Universitário de La Paz (IdiPAZ), do Consórcio de Pesquisas Biomédicas da Rede de Epidemiologia e Saúde Pública e do Instituto de Estudos Avançados de Madri na comida. Os resultados indicam que o consumo de café foi associado a um menor risco de quedas nos participantes do Seniors-ENRICA (Estudio de Nutrición y Riesgo Cardiovascular en España) e UK Biobank (Reino Unido).
As quedas são muito comuns entre os idosos e são uma das principais causas de lesões, incapacidade e morte prematura. «Esses resultados mostram que o consumo de café não representa risco de queda nessa população.«, diz Marcos D. Machado-Fragua, autor do estudo.
O estudo Idosos-ENRICA Começou em 2008-2010 com cerca de 3.290 espanhóis com mais de 60 anos de todo o país. Por outro lado, o estudo UK Biobank Começou em 2006-2010 com a participação de 81.720 participantes, também com mais de 60 anos e de todo o Reino Unido.
Ambos os estudos coletaram informações sociodemográficas; de estilos de vida, estado de saúde e diagnóstico de doenças, bem como amostras de sangue e urina. Eles foram então acompanhados pelos 7 anos subsequentes. «Por fim, observamos que os participantes que consumiam mais café total e cafeinado apresentavam menor risco de queda. Além disso, no estudo Seniors-ENRICA também foi observado que participantes que tiveram uma maior ingestão de cafeína tiveram um menor risco de quedas com consequências físicas leves", comenta Esther Lopez-Garcia, coautora do estudo.
Os autores valorizam que «Embora os resultados sejam consistentes nessas duas populações com estilos de vida e características sociodemográficas diferentes, mais estudos são necessários para confirmar essas associações em outras populações e estabelecer quais constituintes do café são responsáveis pela associação observada.«. É verdade que beber café pode ser benéfico e seguro para os idosos, mas conselho pessoal seria necessário sobre quanto eles deveriam tomar para que não apresentem outros problemas de saúde.