Fazer um lanche entre as refeições ou após o treino é algo que todos nós fazemos. E às vezes esse lanche é o que está na vending machine ou algo embalado e gostoso (mas nem sempre saudável). Tudo o que comemos pode afetar nossa saúde intestinal e o risco de doenças cardíacas, por isso devemos ser mais estratégicos em nossos lanches.
De acordo com um nueva pesquisa, publicado no Journal of Nutrition, trocando seu lanche salgado ou doce habitual por nozes pode ter alguns benefícios para a saúde do coração.
Os pesquisadores analisaram 42 participantes com sobrepeso ou obesidade e com idades entre 30 e 65 anos. Antes do início do estudo, todos tiveram que seguir uma dieta que refletisse a dieta americana média (onde 12% das calorias diárias vinham de gordura saturada) por duas semanas. Os participantes então mudaram para dietas com baixo teor de gordura saturada, onde 7% das calorias diárias vinham de gordura saturada e nozes incorporadas. Depois de comer dois punhados de nozes por dia durante seis semanas em vez de lanches como batatas fritas ou biscoitos, todos os participantes viram níveis mais baixos de colesterol e bactérias intestinais que melhorou o risco de doenças cardíacas.
Isso é provável porque comer nozes inteiras diariamente reduz os níveis de colesterol e a pressão sanguínea. E enquanto os pesquisadores disseram que este estudo mostrou correlação, não causa e efeito, pesquisas anteriores também descobriram que adicionar nozes à dieta de uma pessoa pode ajudar a baixar a pressão arterial, especialmente quando estão substituindo alimentos ricos em gordura saturada.
Como a saúde intestinal influencia o risco de doença cardíaca?
Isso pode ser devido em parte ao fato de que as nozes contêm fibras, que podem afetar positivamente as bactérias intestinais. Além disso, as gorduras insaturadas e ômega-3 nas nozes podem contribuir para microbiomas intestinais favoráveis, o que pode ajudar a baixar a pressão arterial, levando a um menor risco de doença cardíaca.
Em geral, troque lanches não saudáveis por uma porção de nozes ou outros frutos secos É uma mudança relativamente pequena que trará grandes benefícios à saúde e é mais fácil do que seguir uma dieta radical ou uma rotina de exercícios intensos.
E não são apenas as pessoas que correm o risco de doenças cardíacas, explicaram os autores do estudo. As nozes são recomendadas em muitas dietas saudáveis para o coração, como dieta mediterrânea. Além disso, adicionar esta fruta à sua dieta promove uma envelhecimento saudável e pode ajudar a prevenir o risco de doenças crônicas, encontraram pesquisas anteriores publicadas no Journal of the American College of Cardiology. Portanto, mesmo se você for saudável na casa dos 20 ou 30 anos, à medida que envelhece, sua pressão arterial e os níveis de colesterol aumentam, portanto, é importante ter uma dieta saudável para o coração, independentemente da sua idade ou nível de atividade.