Hoje existem infinitas opções de isotônicos e géis energéticos para atletas. Agora você pode alimentar seus treinos com bebidas esportivas feitas com pó de chá matcha e géis com gosto de rabanada. Os carboidratos de absorção rápida nesses produtos podem ajudá-lo a evitar o temido acidente, e os eletrólitos trabalham para manter o equilíbrio de fluidos e a função muscular quando você está treinando duro.
Claro, os produtos comprados em lojas são super convenientes, mas se você puder poupar algum tempo antes de sair, poderá criar facilmente suas próprias bebidas eletrolíticas caseiras e géis energéticos no conforto de sua própria cozinha usando nada mais do que alguns ingredientes.
Quando o seu treino durar mais de uma hora, procure alguma dessas opções caseiras para dar um boost de energia ao seu corpo.
Como fazer bebidas isotônicas caseiras?
Bebidas eletrolíticas ou esportivas são projetadas para fornecer fluido para hidratação, carboidratos de digestão rápida fonte de energia e alguns eletrólitos (sódio) para repor parte do que é perdido no suor. Mas você não precisa confiar em versões compradas em lojas ao fazer seu próprio elixir é fácil (além disso, você economiza algum dinheiro suado).
Cada uma dessas receitas fornece uma concentração de carboidratos (em torno de 5%) que promove uma melhor absorção intestinal para fornecer rapidamente aos músculos em atividade a energia de que precisam e diminuir o risco de problemas estomacais. Nenhum dos dois é muito doce e há sódio suficiente para ajudar a evitar que os níveis caiam drasticamente quando você sua.
No entanto, você sempre pode modificar cada receita para criar sua fórmula perfeita. Se você quiser menos carboidratos açucarados e um pouco mais de sódio (uma boa opção para condições quentes e suadas), basta substituir um pouco do suco de frutas por água e adicionar uma pitada extra de sal. Mas evite a ideia de usar quase todos os sucos de frutas, pois isso aumentará muito a concentração de carboidratos, levando ao retardo do esvaziamento gástrico e ao aumento do risco de problemas digestivos.
Esses truques com bebidas isotônicas são suficientes para encher uma garrafa de água de 700cl (3 xícaras), então você só precisará expandir os ingredientes se quiser encher várias garrafas. As bebidas podem ser preparadas com um ou dois dias de antecedência, se mantidas frias.
abacaxi com limão
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de suco de abacaxi
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 1/8 + 1/16 colher de chá de sal
Coloque todos os ingredientes em uma garrafa grande de água e agite bem para misturar.
Nutrição por garrafa: 136 calorias, 1g de proteína, 33g de carboidratos, 0g de gordura, 441mg de sódio.
cidra com canela
- 1 3/4 xícaras de água
- 1 1/4 xícaras de cidra de maçã
- 1/4 colher de chá de canela
- 1/8 colher de chá + 1/6 colher de chá de sal
Coloque todos os ingredientes em uma garrafa grande de água e agite bem para combinar.
Nutrição por garrafa: 150 calorias, 0g de proteína, 39g de carboidratos, 0g de gordura; 467mg de sódio.
menta
- 2 xícaras de chá de menta frio
- 1 xícara de suco de uva 100%
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 1/8 colher de chá + 1/16 colher de chá de sal
Coloque todos os ingredientes em uma garrafa grande de água e agite bem para misturar.
Nutrição por garrafa: 156 calorias, 1g de proteína, 39g de carboidratos, 0g de gordura; 449mg de sódio.
Como fazer géis energéticos?
Os géis são uma opção para os atletas quando precisam de uma grande quantidade de energia açucarada de uma só vez para evitar a sensação de quase morte. A beleza dessas bombas de carboidratos semelhantes a gel é que elas têm água extra incorporada para ajudar na absorção e limitar as dificuldades digestivas que podem surgir ao tomar muitos géis pré-embalados.
Além disso, fornecem um fonte natural de eletrólitos de potássio e um sabor frutado para evitar a fadiga do paladar. Você pode escolher uma receita de tiro energético com calorias de carboidratos mais altas ao trabalhar em intensidades mais altas por períodos mais longos e precisar de combustível extra para evitar que seu tanque de gasolina fique vermelho. Os géis podem ser feitos um ou dois dias antes, se mantidos frios. Coloque-os em um recipiente reutilizável para que você possa levá-los facilmente durante o treino ou competição.
sabor torta de maçã
- 5 pedaços de maçã seca picada
- 2/3 xícara de água fervida
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1/4 colher de chá de canela
- 1 / 8 colher de chá sal
Coloque a maçã seca e a água fervida no liquidificador e deixe de molho por 30 minutos. Adicione os ingredientes restantes e misture até ficar o mais homogêneo possível. Deixe esfriar e coloque tudo em um recipiente de gel. Cubra com água adicional se houver espaço.
Nutrição: 110 calorias, 0g de proteína, 29g de carboidratos, 0g de gordura, 320mg de sódio
passas de bordo
- 1/3 xícara de passas
- 3/4 xícara de água fervida
- 1 colher de sopa de xarope de bordo
- 1/2 colher de chá de raspas de laranja (opcional)
- 1/4 colher de chá de canela
- 1 / 8 colher de chá sal
Coloque as passas e a água fervida no liquidificador e deixe de molho por 30 minutos. Adicione os ingredientes restantes e misture até ficar o mais homogêneo possível. Deixe esfriar e depois transfira para um pacote de gel. Cubra com água adicional se houver espaço no recipiente.
Nutrição: 195 calorias, 2g de proteína, 51g de carboidratos, 0g de gordura, 320mg de sódio
manga com arquivo
- 1/3 xícara de manga seca picada
- 2/3 xícara de água fervida
- 2 colheres de chá de mel
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 1 / 8 colher de chá sal
Coloque a manga seca e a água fervida no liquidificador e deixe de molho por 30 minutos. Adicione os ingredientes restantes e misture até ficar o mais homogêneo possível. Deixe esfriar e depois coloque em um recipiente para géis. Cubra com água adicional se houver espaço.
Nutrição: 152 calorias, 2g de proteína, 40g de carboidratos, 0g de gordura, 291mg de sódio