Veicot asins analīzi, pirmā lieta, ko mēs vēlamies uzzināt, ir holesterīna līmenis un triglicerīdi. Abi ir nepieciešami pareizai ķermeņa darbībai, taču mēs nedrīkstam tos sajaukt. Holesterīns ir lipīds, ko organisms izmanto spēcīgu šūnu veidošanai; tā vietā triglicerīdi ir tie, kas mēs izmantojam enerģijas ražošanai. Pēdējiem ir a augu un dzīvnieku izcelsmes lielākā mērā.
Triglicerīdus, kas ir mūsu organismā, var iegūt ar pārtiku vai ģenerēt caur aknām. Problēma ir tā, ka tad, kad asinīs ir pārāk daudz triglicerīdu, baidās hipertrigliceridēmija.
Kas ir triglicerīdi?
Triglicerīdi ir visizplatītākais tauku veids mūsu organismā, un, kā jau teicām iepriekš, tie nodrošina ķermeni ar enerģiju. Ja ir triglicerīdu pārpalikums, tie tiek uzkrāti taukaudos, ja to lietošana būs nepieciešama nākotnē.
Ir daudzi izplatīti pārtikas produkti, kuros ir šāda veida lipīdi, bet lielāko daļu parasti ražo aknas. Kad mēs ēdam ogļhidrātus pārmērīgi, aknas absorbē atlikušos cukurus un pārvērš tos triglicerīdos, tāpēc tos var uzkrāties taukaudos un kalpot kā enerģijas rezerves nākotnei.
Ikvienam, kas vecāks par 20 gadiem, ir normāli mērīt holesterīna un triglicerīdu līmeni vismaz reizi piecos gados. Rezultāti tiek klasificēti šādi:
- Normāls – zem 150 mg/dl.
- Vidēji – no 150 līdz 199 mg/dl.
- Ļoti augsts – lielāks vai vienāds ar 500 mg/dl.
Kāpēc mums ir augsts līmenis?
Triglicerīdu līmenis var paaugstināties dažādu iemeslu dēļ. Daži cilvēki cieš no ģenētiskām izmaiņām, citi ir pakļauti hiperkaloriju diētai vai pat dažu slimību dēļ. Biežākie hipertrigliceridēmijas cēloņi ir:
- tuklums
- Diabēts
- Hipotireoze
- Hroniska nieru mazspēja
- hiperkaloriju diēta
- Pārmērīga alkohola lietošana
- Grūtniecība
- Dažu medikamentu regulāra lietošana, piemēram, kortikosteroīdi, kontracepcijas līdzekļi, pretretrovīrusu līdzekļi, tamoksifēns, beta blokatori...
Ir daži, kas triglicerīdu līmeņa paaugstināšanos saista ar holesterīna līmeņa izmaiņām, taču tam nav obligāti jānotiek. Biežākie gadījumi Tie ir augsts triglicerīdu un ZBL (slikts holesterīns) vai augsts triglicerīdu līmenis un zems ABL (labs holesterīns).
Kā to var samazināt?
Cilvēkiem, kuriem ir augsts triglicerīdu līmenis, jāizvairās no pārtikas produktiem, kas bagāti ar rafinētiem ogļhidrātiem, un visiem īpaši apstrādātiem produktiem ar neveselīgiem taukiem. Jums jāizvēlas pārtikas produkti, kas bagāti ar šķiedrvielām (veseli graudi, rieksti, augļi, pākšaugi) un pārtikas produkti, kas bagāti ar nepiesātinātajiem taukiem un ar zemu piesātināto tauku saturu.
Protams, jums ir jāatsakās no alkohola un jebkura dzēriena, kas nodrošina vienkāršus cukurus (bezalkoholiskie dzērieni un sulas), lietošana.