Jā, tā vietā, lai ēstu kārtridžus, mēs izstrādāsim cukini čipsu recepti. Ļoti ātra un veselīga uzkoda vai uzkoda, piemērota arī visai ģimenei un visa veida diētām, izņemot paleo diētu. Ja esam vegāni vai veģetārieši, mēs iemīlēsimies šajā cukīni čipsu receptē uz visiem laikiem.
Dažreiz, kad mums ir kino seanss mājās ar draugiem, ar partneri vai vienatnē, mums nav popkorna un mēs esam pārāk slinki, lai izietu un nopirktu sūdus, kas galu galā ir transtaukskābes, tukšas kalorijas, cukuri, rafinēti. eļļas, sāls uc krāsvielas utt Ko mēs varam darīt, ir atvērt dārzeņu atvilktni ledusskapī, un mums noteikti ir cukini.
Ar šo cukini nav svarīgi, vai tas ir nedaudz pārgatavojies, tas var kalpot mums tāpat, mēs varam pagatavot cukini čipsus bez eļļas un tikai dažas minūtes laika, lai veiktu sejas kopšanas rutīnu, izžāvētu matus, pabarotu savus mājdzīvniekus. , nomainiet palagus, izmetiet miskasti, paņemiet pastu vai dariet kādu citu sīku darbu, čipsi būs gatavi, lai mēs varētu baudīt.
Jāteic, ka šo pašu recepti var pagatavot arī ar burkāniem, bet, protams, mūsu iecienītākie čipsi ir cukini, un tad, kad mēs visi tos izmēģināsim, mēs sapratīsim, kāpēc. Pats labākais šajā receptē ir tas, ka jums nav nepieciešama liekā eļļa vai panna, jo tas pievieno papildu un nevajadzīgas kalorijas, it īpaši, ja šī uzkoda parasti tiek lietota pēcpusdienas vidū vai naktī, kamēr mēs baudām savu iecienīto filmu. vai sērija.
Kāpēc cukini ir laba sastāvdaļa?
Cukini ir ļoti labs variants kā uzkoda, turklāt lieliski kombinējas ar visu veidu sieriem, pat uz picām, turklāt bez problēmām to var ēst neapstrādātu. Citas idejas, kur varam izmantot šo dārzeni, ir cukini nūdeles gatavošana, griešana palagiem un izmantot tos lazanjai, krēmam, tempurā, olu kultenī, pildītā ar sieru, gaļu un dārzeņiem, kabaču šķēlītēm, kas panētas ar Parmezāna sieru, sviestmaizēs un sviestmaizēs utt.
Cukini ir laba sastāvdaļa, jo tajos ir mūsu organismam ļoti svarīgi vitamīni, piemēram, A, B6, B9, C un K. Tāpat tajā ir arī tādas būtiskas minerālvielas kā kalcijs, kālijs, nātrijs, fosfors un magnijs.
Cukini ir dārzenis, kas pieder cucurbitaceae ģimenei, un tam vajadzētu būt starp svaigajiem pārtikas produktiem, ko satur mūsu ikdienas un iknedēļas uzturs. Bieža cukini ēšana palīdz zaudēt svaru, pateicoties šķiedrvielu un ūdens uzņemšanai. Runājot par svaru, cukini ir ļoti sātīgs ēdiens, tāpēc ar šajā receptē norādītajiem daudzumiem jābūt uzmanīgiem.
Šo zaļo dārzeni ēd ar mizu, un šai receptei tas ir labāks, it īpaši, ja čipsus izmantosim, lai mērcētu citā mērcē, jo miza piešķirs konsistenci. Šis dārzenis palīdz samazināt holesterīna līmeni, asinsspiedienu, uzlabo sirds un asinsvadu veselību utt. Bet patiesībā tas nav brīnumains produkts, bet gan tas, ka, mainot uzturu uz tādu, kas galvenokārt balstīts uz dārzeņiem un atsakoties no sarkanās gaļas un īpaši pārstrādātiem pārtikas produktiem, mūsu vispārējā veselība krasi uzlabojas.
Viena cepeškrāsns un 10 minūtes
Tas ir viss, kas mums nepieciešams, lai iegūtu šos cukini čipsus. Protams, ir garšvielas, kas situāciju var uzlabot, runa nav tikai par sāli, bet gan pipariem un citām garšvielām kā sarkanie pipari, ķiploku pulveris, Provansas garšaugi, paprika vai pat izmantot šos čipsus mērcēs mērcēs. Ja vēlaties, lai tās iemērc, labāk būs, ja šķēles sagriezīsim biezākas.
Tagad mums vajag pergamenta papīru un a krāsns, kas sakarsēta līdz 180 grādiem. Šķēles liekam ar noteiktu atdalījumu, atstājam uz 10 minūtēm un atgriežoties baudām labāko pēcpusdienas uzkodu kino, ko esam nobaudījuši. Arī ārkārtīgi veselīgs variants, ja vien neizmantojam īpaši apstrādātas garšvielas vai īpaši apstrādātas mērces.
Mēs to varam ņemt kā uzkodu, tāpat kā garneļu maizi ķīniešu restorānos vai kā olīvas spāņu bāros. Tagad mēs arī iemācīsimies pagatavot cukini čipsus, mēs varam tos sajaukt ar citām iespējām, piemēram, burkāniem, baklažāniem vai kāpostiem.
Tos var pagatavot arī pannā, bet tā jau zaudē savu veselīgo daļu, pat ja ir ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu. Cepeškrāsns piešķir tai perfektu zeltainu pieskārienu, ļoti labu kraukšķīgumu un no receptes paņem diezgan daudz kaloriju. Kā arī, ja taisām pannā, jo mums nav cepeškrāsns, vai kāda iemesla dēļ, neaizmirstiet čipsus notecināt pa čipsiem un uz šķīvja uzlikt super uzsūcošu salveti.
Kā uzglabāt čipsus
Mēs vienmēr sakām, ka mēs pagatavojam pareizo un nepieciešamo daudzumu, tas ir, griežot cukīni, mēs redzam daudzumu, ko mēs vēlamies ēst vai ko mēs varēsim ēst. Kā triks, ja nespējam pierast pie domas, ieraugot šķēles uz šķīvja, pamēģināsim to ievietot, piemēram, saldētavas maisiņā vai bļodā.
Tas var likt mums labāk apzināties summu, ko gatavojamies sagatavot. Turklāt tas nebūs jēls, tas būs garšvielu un grauzdēts, kas pārvērtīs šīs šķēles vai plānās cukini šķēles par daudz apmierinošāku uzkodu.
Ja nolemjat pagatavot veselu cukini, dariet mums zināmu, ka tas ir jāsagriež ļoti plānās, gandrīz caurspīdīgās šķēlēs, tāpēc vesels cukini ir daudz. Pat ja tā varam darīt vairākās daļās, tas ir, sagriezt visu cukīni un Uzglabāt stikla trauku traukā ar hermētisku vāku šķēles, kuras mēs neizmantojam. Šie cukini būs jāizlieto maksimāli 72 stundu laikā.
Ja beidzot pagatavosim lielu daudzumu, tad pēc izvārīšanas tos var paturēt tāpat kā ceptus vai grauzdētus kartupeļus, tas ir, Tupperware traukā ledusskapī, taču iesakām to apēst ne ilgāk kā 48 stundas, pretējā gadījumā sasmacis un zaudē savu garšu.svaigums un raksturīgā cukini čipsu kraukšķība.
