Spānijas dienvidos karstuma viļņi ir kļuvuši plaši izplatīti ar visām no tā izrietošajām neērtībām. Ir daudzi cilvēki, kuri dodas ārā laikā, kad ir ļoti augsta temperatūra un viņiem nav labas hidratācijas. Rezultāts ir hipertermija vai karstuma dūriens. Tas notiek, ja mūsu ķermenis nespēj pazemināt temperatūru un pārsniedz 40ºC. Biežākie simptomi ir reibonis, slikta dūša vai galvassāpes, bet var būt arī letāls iznākums.
Bērni un veci cilvēki ir vislielākā riska grupa, taču tas var notikt ikvienam, kurš ir pakļauts augstai temperatūrai vai lielai fiziskai slodzei. Jūs, piemēram, esat redzējuši gadījumus, kad cilvēki noģībst, ilgi gaidot koncertu. Loģiski, ka vasara ir laiks, kad ir lielāks karstuma dūrienu skaits, it īpaši, ja mēs nezinām, kā pareizi mitrināt.
Es gaidu, kad jūs man uzdosit jautājumu "cik daudz ūdens man ir jāizdzer?" Jums patiks zināt, ka hidratāciju nevar panākt tikai ar ūdeni, ir daudz pārtikas produktu ar augstu ūdens saturu un kas ir ļoti svarīgi, lai izvairītos no dehidratācijas.
Kādas iespējas novērš karstuma dūrienu?
Kad vēlamies izvairīties no jebkādām negatīvām karstuma sekām, pirmais, par ko domājam, ir vēsa ūdens pudele. Tas mudinās mūs dzert nepārtraukti un iemalkot nelielus malkus, pat ja neesam "izslāpuši". Tomēr šis triks nav vienīgais, ko varam darīt, lai uzlabotu hidratāciju.
Taisnība, ka ūdens ir galvenais hidratācijas avots, taču ir varianti, kā motivēt dzert. Lai gan tie nav īpaši izplatīti, karstas infūzijas Tie palīdz uzlabot ķermeņa temperatūras kontroli. Protams, nejauciet to ar siltu ēdienu (piemēram, sautējuma) ēšanu, jo uzlējumi tiek ātri sagremoti, bet ēdiens ne.
Turklāt ūdens mazina galvassāpes, veicina pareizu zarnu trakta darbību un uzlabo gremošanu, tādējādi samazināsit iespēju ciest no karstuma dūriena.
No otras puses, jūs varat arī iekļaut dabīgas sulas un kokteiļus. Lai gan tie ir pazīstami kā "detoksikācija", izvairieties domāt par detoksikāciju un bet uz hidratāciju, kas ir pilns ar barības vielām. Pagatavojiet tos ar dārzeņiem un augļiem, papildus pievienojiet aukstu ūdeni, lai padarītu to ēstgribu.
Pat ja tā ir, atcerieties, ka viss pārpalikums ir neproduktīvs jūsu veselībai. Pat ja jūs lietojat veselīgu pārtiku, jūs noņemat šķiedrvielas no tiem visiem, samaisot tos dzeršanai. Ideāli ir lietot augļus vai dārzeņus to sākotnējā versijā, lai papildinātu visas uzturvielas.
Izvēlieties pārtiku, kas bagāta ar ūdeni
Ja plānojat ēst neapstrādātu pārtiku, padomājiet par tiem, kuros ir augsts ūdens procents. Tie palīdzēs saglabāt hidratāciju, kad dodaties uz treniņu augstā temperatūrā, kā arī paņems līdzi pudeli ūdens. Daži ļoti piemēroti piemēri ir pepino (95% ūdens), arbūzs (94%), selerijas (94%), tomāts (93,9%), spināti (90%) vai Naranja (86'34%).
Vēl viens diezgan pārsteidzošs triks ir mērens patēriņš pikanti ēdieni. Tas liks jums dzert biežāk ēdienreižu laikā un veicinās temperatūras regulēšanas procesus un sviedru veidošanos, ko izraisa termosensoru stimulācija mutē.
Vai pārtika var izraisīt hipertermiju?
Nav neviena pētījuma, kas apstiprinātu, ka pārtika izraisa karstuma dūrienu, taču tas var uzlabot simptomus un to izskatu. Piemēram, ir jāizvairās no tādu produktu patēriņa, kas dod priekšroku šķidruma aizture (kafija vai sāls). No otras puses, speciālisti iesaka nedzert ļoti aukstus dzērienus īsā laikā. Pirms dažām dienām mēs paskaidrojām kāpēc mums ir prieks dzert aukstu ūdeni, bet vienmēr ar mēru.
Pārtika, kas bagāta ar piesātinātie tauki Tie arī nepalīdz, jo izraisa smagu gremošanu. Piemēram, gaļa, kas tiek izmantota tipiskām vasaras bārbekjū, nesniedz daudz veselīgu labumu. Šāda veida pārtika paātrina termoģenēzi (procesu, kurā cilvēka ķermenis rada siltumu) un apgrūtina gremošanu augstā olbaltumvielu satura dēļ.