Pirms vairāk nekā gada mēs piedzīvojām īstu uzplaukumu Mercadonā, kad tika laists klajā jauns zemesriekstu sviests. Mēs esam noguruši no tā, ka jāskatās uz katra produkta sastāvdaļām un uzturvērtību, un vēl jo vairāk šāda veida sviestam.
Vēl nesen lielveikalos atradām tikai versijas, kas pilnas ar cukuru un zemas kvalitātes eļļām, taču pieprasījums no cilvēkiem, kuri vēlas rūpēties par savu uzturu (neatstājot novārtā iegribas), ir licis ražotājiem pastiprināties. Bet kāpēc ar šo Mercadona zemesriekstu sviestu ir tik daudz neprāta? Vai tirgū nav vēl viena tāda?
Sastāvdaļas un uzturvērtība
Ar balto zīmolu Hacendado Mercadona pagājušajā mēnesī dažās Spānijas provincēs tirgū laida zemesriekstu sviestu. Tie priviliģētie cilvēki, kuriem paveicās to noķert laikā, pirms viņi iznīcināja visus krājumus, apliecina, ka tajā ir daudz veselīgākas sastāvdaļas un par labu cenu.
Capitán Maní bija monopols uz šāda veida krēmiem vēl pirms dažiem mēnešiem, taču tā uzturvērtība atstāj tik daudz vēlamo, ka labāk to atstāt lielveikala plauktā. Šī jaunā versija veselīgs Tas nesatur pievienotu cukuru, palmu eļļu, krāsvielas, konservantus vai piedevas. Proti, 100% zemesriekstu sviests.
Mercadona zemesriekstu sviesta sastāvdaļas ir tikai zemesrieksti. Žāvētu augļu tauki ir tie, kas uztur krēmu labā stāvoklī, bez nepieciešamības pievienot nekādus konservantus. Sastāvā esošais cukurs ir pilnīgi dabisks, un tiek noņemta šausmīgā palmu eļļa. Tātad varētu teikt, ka tas ir ļoti veselīgs produkts, kas piemērots tā ieviešanai bērnu un pieaugušo uzturā. Pirmām kārtām ir interesanti to pievienot diētām sportistiem, kuriem ir jāpalielina uzņemto kaloriju daudzums dabiskā un veselīgā veidā.
Uzturvērtības ir daudz labākas nekā citiem komerciāliem sviestiem. Tiesa, tajos ir daudz kaloriju, taču tie nodrošina arī lielu daudzumu augu izcelsmes olbaltumvielu. Un jums ir jāsaprot, ka jūs neapēdīsit visu laivu vienā sēdē (vai arī jums nevajadzētu).
Uz katriem 100 gramiem zemesriekstu sviesta mēs atrodam šādas uzturvielas:
- Enerģija: 618 kalorijas.
- Tauki: 50 grami
- No tiem piesātinātie: 6.8 grami
- Ogļhidrāti: 7 grami
- No tiem cukuri: 3.6 grami
- Diētiskās šķiedras: 9.9 grami
- Olbaltumvielas: 30 grami
- Sāls: 0.02 grami
Ievērojot žāvēto augļu uzturvielas, šis krēms ir bagāts ar olbaltumvielām un veselīgajiem taukiem. Loģiski daudz kaloriju, jo tauki nodrošina pārāk daudz enerģijas. Tomēr nav pieņemts ņemt 100 gramus vienā porcijā. Parasti to ņem mazākā daudzumā, tāpēc arī kaloriju būs mazāk. Tomēr tas ir kaloriju krēms, tāpēc mums vajadzētu kontrolēt tā uzņemšanu. Pirms treniņa ieteicams nodrošināt labu enerģijas piegādi treniņa laikā.
Kā redzat, tas ir ļoti veselīgs risinājums, ko varat lietot bieži mērenos daudzumos. To var arī viegli pievienot smūtijiem un jogurtiem. To var pat kombinēt, smērēt uz augļiem vai uz pilngraudu maizes. Lai gan, ja esat īsts zemesriekstu cienītājs, iespējams, vēlaties nogaršot karoti bez nekā cita.
kraukšķīga versija
Mercadona 100% kraukšķīgais zemesriekstu sviests ir arī veselīga alternatīva. Vienīgā sastāvdaļa, ko mēs redzam, ir zemesrieksti, nekas nav pievienots. Tas nesatur biezinātājus, cukurus, piedevas, eļļas un konservantus. Tikai zemesrieksti krējumā un ar gabaliņiem, lai piešķirtu kraukšķīgumu.
Attiecībā uz šī krēma uzturvērtību uz katriem 100 gramiem Mercadona zemesriekstu sviesta:
- Enerģētiskā vērtība: 618 kalorijas.
- Tauki: 50 grami.
- No tiem piesātinātie: 6.8 grami.
- Ogļhidrāti: 7 grami.
- No tiem cukuri: 3.6 grami.
- Diētiskās šķiedras: 9.9 grami.
- Olbaltumvielas: 30 grami.
- Sāls: 0.02 grami.
Šai versijai ir tādas pašas sastāvdaļas kā Mercadona mīkstajai tekstūrai, un tā ir tādā pašā formātā 500 grami tikai par 3 eiro. Tāpēc mēs varam izvēlēties to versiju, kas vislabāk atbilst mūsu vēlmēm, jo abiem ir vienāds daudzums un uzturvērtības. Jāatceras, ka, lai gan tas ir krēms ar augstu proteīna saturu, tas nedrīkst būt mūsu galvenais avots. Tas var palīdzēt sasniegt ikdienas olbaltumvielu daudzumu, taču jāņem vērā tā augstais kaloriju saturs.
Vai tas ir proteīna krēms?
Zemesriekstu sviests ir diezgan sabalansēts enerģijas avots, kas nodrošina visus trīs galvenos makroelementus. To varētu uzskatīt par proteīna krēmu, jo vienā porcijā tas nodrošina 30 gramus olbaltumvielu, kas ir diezgan daudz, salīdzinot ar lielāko daļu citu augu izcelsmes pārtikas produktu.
Lai gan zemesriekstu sviestā ir diezgan daudz olbaltumvielu, tajā ir maz neaizvietojamo aminoskābju. metionīns. Zemesrieksti pieder pākšaugu ģimenei. Pākšaugu proteīnā ir daudz mazāk metionīna un cisteīna, salīdzinot ar dzīvnieku olbaltumvielām. Metionīna deficīts parasti ir saistīts ar vispārēju olbaltumvielu deficītu vai noteiktiem slimības stāvokļiem. Metionīna deficīts ir ārkārtīgi reti sastopams cilvēkiem, kuriem kopumā ir laba veselība.
Un, lai gan tas nesatur visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes, lai padarītu to par pilnvērtīgu proteīnu, tas nodrošina būtiskas uzturvielas, piemēram, šķiedrvielas, vitamīnus un minerālvielas. Mums nav jālieto neaizvietojamās aminoskābes katrā ēdienreizē, ja vien mēs visas deviņas dienas garumā iegūstam līdzsvaru.
Sviests satur arī veselīgus taukus, piemēram, mononepiesātinātos un polinepiesātinātos taukus, kas organismam ir nepieciešami, lai mēs būtu veseli. Tāpēc tas joprojām ir lielisks olbaltumvielu avots.
Vērts? zemesriekstu sviesta cena
Šī tieksme un vēlamā prece jau ir viegli atrodama visos Spānijas Mercadona veikalos. Tā palaišanas sākumā bija grūti prognozēt, ka tas lielveikalu plauktā noturēsies ilgu laiku, jo to jau rekomendēja valsts ietekmīgākie uztura speciālisti.
Mēs pēc pirmās degustācijas un jau vairākus gadus dzeram citu zīmolu riekstu sviestus, domājam, ka tas ir viens no labākajiem, ko esam mēģinājuši. Tam ir ļoti maiga un viegla tekstūra. nav noturīgs un viegli klājas. Turklāt tam ir spēcīga zemesriekstu garša, bet bez sāļās pēcgaršas (citiem zīmoliem šī vaina ir).
Būtu lieliski, ja viens un tas pats uzņēmums laistu klajā vairāk šķirņu, piemēram, mandeļu, lazdu riekstu vai Indijas riekstu, lai varētu apmierināt dažādas garšas. Lai gan pašlaik viņi turpina laist klajā ar veselīgu dzīvesveidu saistītus jaunumus, piemēram, tahini vai attaukotu zemesriekstu pulveri.
Pudelē ir 475 grami tikai maltu zemesriekstu, ko ir grūti atrast īpaši apstrādātos produktos. Turklāt ir labi zināmi zīmoli, kas to pārdod par zelta cenu, tāpēc tas kļūst par gandrīz greznības alkas. Bet Hacendado gadījumā par 3 € jūs varat ņemt to mājās. Tomēr tālāk mēs parādīsim dažas alternatīvas ar lielisku uzturvērtību un līdzīgām cenām.
Vai Mercadona ir citi riekstu krēmi?
Mercadonā ir arī citi riekstu krēmi, lai gan tie nav īpaši veselīgi. Ir vairāk zemesriekstu sviesta versiju, taču tie bieži ir izgatavoti ar lielu daudzumu cukura vai neveselīgu tauku.
Kamēr mēs gaidām, kad Mercadona tirgos Indijas riekstu krēmu, mēs varam baudīt vienīgo augstas kvalitātes sviestu, kas viņiem ir pieejams. Tahini ir sezama sēklu krēms, ko varam lietot dažādās receptēs. Lai gan tas nav tik salds vai garšīgs ēst pa karotei kā zemesriekstu sviests, tas var piešķirt īpašu pieskārienu grauzdiņiem vai citiem ēdieniem.
Citi veselīgi zemesriekstu sviesti
Šajā lielveikalā mēs varam atrast ne tikai zemesriekstu sviestu. Lielākajai daļai uzņēmumu, kas nodarbojas ar sporta piedevām, ir pieejami dažādi riekstu sviesti, pat sajaukti ar šokolādes konfektēm un citiem augļiem. Tomēr jums ir jāpārbauda uzturvērtības marķējums, lai pārliecinātos, ka augstākais saturs nāk no zemesriekstiem. Maksimāli jūs varat iekļaut sāli.
Prozis zemesriekstu sviests
Prozis ir sava vietne, no kuras tas pārdod visus produktus, taču mēs tos varam atrast arī Carrefour. Neskatoties uz to, ka viņu plauktos nav pieejams viss, zemesriekstu sviestu ir viegli atrast. Tās sastāvdaļas ir tikai žāvēti augļi, tāpēc tas ir veselīgs un ļoti ieteicams risinājums.
Protams, tā cena ir augstāka nekā Mercadona. 500 gramu burka maksā ap 4 eiro, tātad par 20 gramiem būtu par 1 eiro vairāk.
Skatīt piedāvājumu vietnē AmazonHSN zemesriekstu sviests
HSN zīmola 250 gramu burka maksā vairāk nekā €3, lai gan atsevišķos gadījumos cenai ir atlaides ap 40%. Šis zīmols ir arī specializējies sporta papildinājumos, un jūs varat atrast šāda veida krēmus Crunchy formātā (ar gabaliņiem) vai Smooth (pilnīgi saputotu).
Skatīt piedāvājumu vietnē AmazonCaptain Peanut 100% dabīgs
Neskatoties uz to, ka, pateicoties šim zīmolam, zemesriekstu sviests kļuva populārs visā pasaulē, ir pagājis ilgs laiks, lai prezentētu veselīgu versiju. Šajā burciņā jūs atradīsiet 100% sasmalcinātu riekstu, bez eļļām un konservantiem. Tomēr tā cena ir arī nedaudz augstāka nekā Mercadona versijai.
Skatīt piedāvājumu vietnē AmazonVeidera zemesriekstu sviests
Klasiski gatavots tikai ar augstākās kvalitātes grauzdētiem zemesriekstiem un neatvairāmu oriģinālo garšu. Tā īpašības padara šo krēmu par ļoti ēstgribu produktu ar izcilu uzturvērtības profilu. Ar 26% olbaltumvielu no paša grauzdētiem zemesriekstiem un bez pievienotiem cukuriem, tikai tiem, kas ir zemesriekstos.
Protams, tas ir piemērots vegāniem, jo nesatur neko papildus. Ja mums nebūs nekādu pievienoto sastāvdaļu, mēs arī neriskēsim patērēt palmu eļļu.
Skatīt piedāvājumu vietnē AmazonBody Genius, 100% zemesriekstu sviests
Šis zemesriekstu sviests ir viens no krēmīgākajiem, bez gabaliņiem, bez mizas un tikai vienas sastāvdaļas. Katrā zemesriekstu sviesta burciņā ir vairāk nekā 1.400 atlasītu, grauzdētu un lobītu zemesriekstu. Stundas un stundas tiek sasmalcinātas, līdz iegūst šķidru, mīkstu un garšīgu krēmu. Tas nesatur sāli, cukuru vai eļļas.
Tas ir ideāli piemērots uzkodām un brokastīm, jo nodrošina enerģiju un veselīgus taukus, kas palīdz pasargāt jūs no slimībām un sirds un asinsvadu negadījumiem. Zemesrieksti ir pākšaugi ar augstu olbaltumvielu saturu un bagāti ar B vitamīniem, fosforu, kāliju un cinku, turklāt tie ir arī ļoti garšīgi.
Cena var šķist nedaudz augsta, lai gan mums jāpatur prātā, ka tas ir XXL formāts. Viss 1 kg zemesriekstu sviesta, lai tā nekad nepietrūktu jūsu brokastīs un uzkodās. Neticami jūsu konditorejas izstrādājumu receptēm un augļu peldēšanai.
Skatīt piedāvājumu vietnē AmazonOlbaltumvielu darbi
Šis ir vegānisks zemesriekstu sviests, kas izgatavots no 100% dabīgiem zemesriekstiem bez nekā cita. Atšķirībā no citiem līdzīgiem produktiem, TPW zemesriekstu sviests nesatur palmu eļļu, tādējādi palīdzot cīnīties pret mežu izciršanu.
Turklāt tas satur iespaidīgu olbaltumvielu saturu vismaz 25 gramus uz 100 gramu porciju, kas veicina muskuļu augšanu un atjaunošanos. Tas ir bagāts ar veselīgiem taukiem un satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Tas ir pat pilnīgi bez lipekļa, mākslīgiem aromātiem un konservantiem.
Skatīt piedāvājumu vietnē AmazonNatruly zemesriekstu sviests
Šis ir viens no labākajiem dabiskajiem zemesriekstu sviestiem. Tas nesatur cukuru, glutēnu, palmu eļļu, laktozi vai mākslīgās piedevas. Tikai 100% zemesriekstu. Zīmols ir parūpējies, lai iegūtu īstu garšu un tekstūru, jo tiek izmantoti tikai vislabākās kvalitātes zemesrieksti, kas ir viegli grauzdēti un sasmalcināti, lai iegūtu 100% dabīgu garšu un gludu un krēmīgu tekstūru, kas kūst mutē.
Tam ir augsts olbaltumvielu saturs, jo tas ir dabīgu augu olbaltumvielu avots ar zemu ogļhidrātu saturu. Natruly zemesriekstu sviests satur 24 gramus olbaltumvielu un 8 gramus šķiedrvielu uz 100 gramiem produkta. Zemesriekstos esošie veselīgie tauki padara to ideāli piemērotu sportam un veselīgam uzturam.
Skatīt piedāvājumu vietnē AmazonFoodspring zemesriekstu sviests
Foodspring katrā burciņā izmanto 100% organiskus, veselus zemesriekstus. Viņu sertificēts organiskais zemesriekstu sviests ir lielisks olbaltumvielu un šķiedrvielu avots, kā arī polinepiesātinātās taukskābes. Tie izmanto tikai dabisko zemesriekstu garšu un izvairās no tādām sastāvdaļām kā palmu eļļa, sāls vai cukurs.
Viņi apliecina, ka tas ir visaugstākās kvalitātes, jo tas tiek rūpīgi apstrādāts, lai saglabātu visus tajā esošos nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas.
Skatīt piedāvājumu vietnē Amazon