Vēl pirms dažiem mēnešiem mums patika jautāt sev, "ko jūs ņemtu līdzi uz pamestu salu?", bet pēc ieslodzījuma pieredzes mēs visi esam mainījuši savas idejas. Lai gan, pirms domājām par šķiltavu un televizoru, mēs zinājām, ka lielākā daļa no mums kļūst traki pēc rauga un miltiem.
Daudzās pasaules daļās viņi joprojām ir ierobežoti, lai pasargātu sevi no koronavīrusa infekcijas, un citās valstīs ir jauns uzliesmojums, kas liek mums palikt mājās. Taču šoreiz tas mūs vairs nepārsteidz! Iesācēji tualetes papīru izvēlējās kā kaut ko ļoti svarīgu, vai viņi kļūdījās?
Šeit mēs jums pastāstīsim, kādus pārtikas produktus iegādāties, lai uzglabātu mājās ilgtermiņā.
Veselīgi pārtikas produkti, kas jums jāiegādājas, lai uzglabātu mājās
Saldēti dārzeņi un augļi
Būsim reālisti. Svaigu dārzeņu un augļu pirkšana ledusskapī vai pieliekamajā nav laba ideja. Labākais variants ir iegādāties to saldētās versijas, lai atliek tikai atkausēt un pagatavot veselīgu recepti. Daži izplatīti piemēri var būt zirņi, pupiņas, pupiņas, brokoļi, ziedkāposti, spināti vai ratatouille.
Daži lielveikali arī pārdod sīpoli, kukurūza, paprika un burkāni sagriež un sasaldē labākai uzglabāšanai. Tas pats attiecas uz augļiem. Visizplatītākie irs zemenes, mango un sarkanās ogas, lai gan jūs varat sasaldēt svaigus, lai tos izmantotu smūtijos vai saldējumā.
Ja tas jums palīdz, der arī pagatavot recepti, ievietot to traukā un sasaldēt nākotnei. Nav attaisnojuma, lai neēstu veselīgi!
Soli pa solim ceļvedis pārpalikumu sasaldēšanai (un cik ilgi tie kalpos)
Frutos secos
Dabīgie rieksti ir laba iespēja uzglabāt mājās, ja to derīguma termiņš drīz beidzas. Pārliecinieties par to derīguma termiņu un pasargājiet tos no augstām temperatūrām vai mitrām vietām. Daži piemēri ir mandeles, Indijas rieksti, valrieksti, lazdu rieksti, pistācijas, zemesrieksti vai kukurūzas kodoli lai pagatavotu popkornu
Riekstu sviesti vai krēmi
Saistībā ar iepriekš minēto, riekstu sviesti vai krēmi jau ir daļa no mūsu ikdienas. Tiem ir vēls patēriņa datums, un tie ir ideāli piemēroti brokastīm un uzkodām. Pārliecinieties, ka tiem ir tikai 100% dabīgas sastāvdaļas, vai arī izvēlieties tos pagatavot mājās.
konservi un zupas
Studentu laikos, ja esi dzīvojis prom no vecāku mājām, atcerēsies konservu un zupu skārdeņu klātbūtni. ir dažas kannas pākšaugu izstrādājumi, kotletes, dārzeņu ratatouille vai mājās gatavotas zupas un buljoniViņi atbrīvos jūs no daudzām nepatikšanām. Izvairieties no šo ātri pagatavojamo zupu pirkšanas, jo uzturvērtības saturs nav vispiemērotākais veselīgam uzturam.
Marinēti gurķi
Mmmm, kuram gan negaršo olīvas? Jūs noteikti esat viens no tiem, kas, tiekoties ar ģimeni, bauda labu uzkodu. Lieliska ideja ir vienmēr būt mājās olīvas, lupīnas vai jebkurš marinētu gurķu maisījums. Tie izskatās iespaidīgi arī svaigākajos salātos un mērcēs.
Maize vai cepumi uzglabāti hermētiskā maisiņā
Ja vien marta pirmajā ieslodzījumā nebūsiet iemācījušies gatavot maizi, visticamāk, labāk to iegādāsieties glabāšanai mājās. The panna Pagatavot to nav viegli, taču saldētavā tas var izturēt vairākus mēnešus.
ar cepumi, kūkas un cepumi notiek tieši tas pats. Šajā gadījumā ideāls ir aplūkot derīguma termiņu, ja tos varētu patērēt ilgtermiņā (neatvērti); pretējā gadījumā mēs varētu tos arī iesaldēt. Tāpēc neuztraucieties par to, ka pagatavosiet daudz cepumu un tos apēsiet vienā pēcpusdienā. Tagad jūs zināt, ka varat tos sasaldēt turpmākajām uzkodām.
Olbaltumvielu pulveris
Jums var šķist dīvaini iegādāties proteīna pulveri, ja neesat liels sporta mīļotājs vai neesat saistīts ar fitnesa pasauli. Proteīns šajā formātā var palīdzēt sasniegt mūsu organismam optimālāko līmeni, ja vien mums nav pārtikas. Tas nav maltītes aizstājējs! Padomāsim, ka šie ēdieni ir ideāli piemēroti uzglabāšanai, bet par prioritāti piešķirsim īstu pārtiku.
Gaļa un zivis
Abiem olbaltumvielu veidiem ir priekšrocība, ka tos var sasaldēt, lai tos lietotu vairākus mēnešus vēlāk. Daži piemēri var būt tītara un vistas krūtiņas, laša filejas, astoņkāji, zobenzivis vai trusis.
Protams, atrodam zivju konservus, piem tunzivis, skumbrija, bonito, sardīnes vai mīdijas, kuras ieteicams lietot dabīgā versijā vai olīveļļā.
Piena vai dārzeņu dzērieni
Piena ķieģeļi ir bijuši viens no lielākajiem ziedojumiem akcijās Pārtikas bankai. Šī iemesla dēļ tie ir lieliski piemēroti glabāšanai mājās, neriskējot, ka derīguma termiņš beigsies gada laikā. Tas pats notiek ar dārzeņu dzērieniem (soja, rīsi, mandeles, auzasutt.). Vienmēr meklējiet veselīgas iespējas bez pievienotiem cukuriem un izbaudiet dažādas receptes. Varat tos izmantot kafijā, smūtijos, krēmos, sautējumos, konditorejas izstrādājumos...
Eļļas
Līdzās riekstiem eļļas ir lielisks veselīgu tauku avots. Tie nedrīkst trūkt jūsu pieliekamajā neapstrādāta olīveļļa un kokosrieksts. Abām ir daudzas ķermenim veselīgas īpašības, un tās var izmantot daudzās receptēs.
Ja mēs runājam par pārsēju, vīna etiķis, rozā sāls un garšvielas.
Pākšaugi un graudaugi
Pākšaugi ir Vidusjūras diētas pamatelementi. Saņemiet iepakojumus aunazirņi, lēcas vai zirņi nogaršot sautējumus, salātus vai humusu. Nevajadzētu pietrūkt arī pilngraudu, piemēram, rīsi, kvinoja, teksturētā soja vai auzas.
Jūs pat varat uzglabāt dažas kuskusa vai pupiņu makaronu paciņas.
milti un raugs
Protams, tas pats, kas notika pirmajā cietumā, nevar atkārtoties ar jums. Vai jūs gājāt uz lielveikalu un miltu nebija palicis? Un pākšaugu arī nav? Izmantojiet iespēju uzglabāt mājās, un jums ir pieejami šie pārtikas produkti, kas ļauj mājās pagatavot veselīgu maizi un konditorejas izstrādājumus.
Izmēģiniet dažādus miltus, piemēram, auzu pārslas, rīsus vai aunazirņus un uzglabājiet to saldētavā lai novērstu kļūdu parādīšanos karstuma un mitruma dēļ.