Daudzas reizes cilvēki runā par taukskābju, īpaši Omega 3, Omega 6 un Omega 9, nozīmi. Šajā gadījumā mēs tieši norādīsim uz galvenajiem pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar Omega 6, lai mēs varētu tos dabiski pievienot savam uzturam. Mēs arī paskaidrosim, kam šī taukskābe ir paredzēta.
Mēs vienmēr uzsveram daudzveidīgu uzturu, jo tas ir vienīgais veids, kā nepietrūkt uzturvielu. Nav svarīgi, vai esam vegāni, veģetārieši vai gaļēdāji, jo daudzveidīgāks ēdiens, jo vairāk un labāk pabarots būs mūsu ķermenis.
Tomēr mums patīk laiku pa laikam pārskatīt, kur atrast noteiktas uzturvielas, lai atvieglotu diētu un barības vielu uzsūkšanos. Šajā gadījumā omega 6 skābe ir sastopama daudzos augu pārtikas produktos, taču, protams, ir arī dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti.
Kāpēc omega 6 ir svarīgas?
Omega 6 taukskābes mūsu ķermenis neražo, tāpēc ir svarīgi zināt pārtikas produktus, ar kuriem mēs nodrošinām šo taukskābi savam ķermenim.
Omega 6 ir labas enerģijas ražošanas regulēšanai, kaulu un zobu veselībai, ir veselīgas sirdij utt. Lai mēs gūtu vieglu priekšstatu par to, cik svarīgas mūsu ikdienas dzīvē ir omega 6, pieaugušai sievietei vajadzētu patērēt apmēram 12 gramus omega 6 dienā, savukārt pieaugušam vīrietim aptuveni 17 grami dienā.
Ja mums ir daudzveidīgs uzturs, pilns ar svaigiem produktiem, piemēram, dārzeņiem, augļiem, riekstiem, labas kvalitātes eļļām, gaļu un zivīm, olām, piena produktiem un citiem, mēs nodrošināsim organismu ar visu nepieciešamo. Patiesībā, ja esam ieinteresēti palielināt taukskābju daudzumu savā uzturā, mums jāzina, ka lielais vairums ir arī augu izcelsmes produktos.
Galvenie pārtikas produkti, kas bagāti ar omega 6
Ir daudzi pārtikas produkti, kuros ir augsts omega 6 līmenis, lielākā daļa no tiem ir augu izcelsmes, tāpēc arī vegāni un veģetārieši var lietot šo taukskābi bez nožēlas un bez papildu uztura, kā tas ir ar B12 vitamīnu.
Ir ēdiens, ko mēs neliksim, jo tas nav pilnīgi patiess, un tas ir konservi. Ja jums ir olīveļļa ar augstu oleīnskābes saturu, tajā būs omega 6, pretējā gadījumā nebūs, bet tas būs galvenokārt eļļas dēļ, nevis ēdiena dēļ, kas atrodas skārdenē.
Augu eļļas
Augu eļļas ir bagātas ar taukskābēm un daudziem vitamīniem un minerālvielām. Ar augu eļļām mēs domājam saulespuķu eļļa, olīveļļa, kokosriekstu eļļa un kukurūzas eļļa, galvenokārt. Tāpēc, pievienojot kādu no šīm eļļām saviem ēdieniem, mēs to barojam ar neaizvietojamām taukskābēm, izņemot A, C un E vitamīnus.
Svarīgs fakts, tām jābūt kvalitatīvām un nerafinētām eļļām, pretējā gadījumā tās nebūs tik veselīgas un barojošas, kā mēs domājam. Tāpēc vienmēr ir rūpīgi jāizlasa etiķetes un olīveļļas gadījumā tā ir Extra Virgin.
Rieksti un saulespuķu sēklas
Rieksti ir izsmalcināts taukskābju avots, īpaši omega 6, neskaitot citus vitamīnus un minerālvielas. Ņemot vērā lielo dažādību, mums ir diezgan viegli katru dienu apēst dažus ēdienus, turklāt daudzi no tiem ir ļoti daudzpusīgi, piemēram, valrieksti, pistācijas, zemesrieksti vai mandeles, ko var izmantot krēmos, mērcēs, dārzeņu dzērienos. , izplatās utt.
Labā lieta šajos pārtikas produktos ir tā, ka tajos ir B6 vitamīns un magnijs, kas ir būtiska minerālviela palīdz kalcijam saistīties ar kauliemtādējādi izvairoties no osteoporozes.
Sojas
Sojas jebkurā no tās variantiem ir liels daudzums omega 6, kā arī citas būtiskas uzturvielas, kas ir A vitamīns, B, E un F grupa, minerālvielas, piemēram, fosfors, kalcijs, varš, magnijs un dzelzs.
Neatkarīgi no tā, vai esam vegāni un veģetārieši vai visēdāji, soja ir ļoti pilnvērtīgs un daudzpusīgs ēdiens, jo to var izmantot daudzās receptēs. Turklāt slavenās edamames, kuras Karloss Rioss (Realfooder kustības radītājs) padarīja tik modernas, ir nenobriedušas sojas pākstis.
Putnu gaļa
Mājputnu gaļa parasti ir ļoti bagāta ar taukskābēm, īpaši āda, par ko jau vairākkārt ir teikts, ka ēst šo daļu nav gluži veselīgi. Bet nekrītiet panikā, omega 6 ir arī pārējā mājputnu gaļā, ieskaitot vistaspat ja viņi nelido.
Tāpēc olas ir arī pārtikas produkts, no kura var iegūt omega 6, lai gan nedaudz mazākos daudzumos nekā gaļa vai citi pārtikas produkti, kas jau ir aprakstīti šajā tekstā.
Avokado
Avokado ir auglis, kas gadiem ilgi palika nepamanīts, līdz pēkšņi uzliesmoja dabīgo un bioloģisko gvakamoļu mērču drudzis vai Instagram attēli ar veselīgām brokastīm, kur varēja redzēt un joprojām var redzēt pilngraudu grauzdiņus ar avokado, šķēli tomāts, eļļa, šķipsniņa sāls un kāda cita sastāvdaļa, piemēram, ola, tītars, lasis, tuncis utt.
Avokado tas ir pilns ar vitamīniem un minerālvielāmTas ir arī atsvaidzinošs, garšīgs un ar zemu kaloriju daudzumu. Avokado labā lieta ir tā, ka tajā ir maz kaloriju un tas ir bagāts ar taukskābēm, kas ir ķermeņa ieguvumu avots.
Olas
Olas ir omega 6 avots, kā arī citas tikpat svarīgas uzturvielas, piemēram, olbaltumvielas, B vitamīni, piemēram, slavenā B12, minerālvielas, piemēram, dzelzs, varš, cinks un nātrijs.
Arī olas ir ļoti daudzpusīgs ēdiens un daži triki, lai tās nejustos slikti, ir pirkt tikai pareizo daudzumu uz nedēļu, neveikt pēkšņas temperatūras izmaiņas, ievērot derīguma termiņu, neēst tās jēlas un, ja tām ir dīvaina tekstūra, kad saplīst, slikta smaka vai nezināmas izcelsmes plankumi, labāk tos izmest bioloģiskajā konteinerā.
Veseli graudi
Veseli graudi kļūst modē, tāpat kā veselīgs uzturs, un tas ir tāpēc, ka ir pierādīts, ka, saglabājot klijas un dīgļus, tajos ir vairāk barības vielu, vitamīnu un minerālvielu nekā rafinētajos graudos.
Piemēram, pilngraudu maize ir lielisks omega 6 skābju avots, un, ja to pievienojam ar olīveļļu, avokado, tomātu vai kādu citu vitamīniem un minerālvielām bagātu produktu, mēs ēdam veselību ar visiem tās burtiem.
Tāpēc mums vienmēr ir jāizvēlas 100% pilnvērtīga pārtika, vai tā būtu maize, milti, makaroni utt. Tas viss saturēs vairāk barības vielu un mazāk neveselīgu sastāvdaļu.