L zirņi, tāpat kā lēcas vai aunazirņi, pieder pākšaugu ģimenei. Tiem piemīt lieliskas īpašības, kas sniedz daudz priekšrocību mūsu veselībai. Lielais minerālvielu, vitamīnu un citu uzturvielu devums padara tos par superēdienu, kura nevar iztrūkt no mūsu uztura.
Zirņu īpašības
Zirņi ir svarīgs avots augu proteīns, šī iemesla dēļ tas ir ideāls ēdiens tiem, kas ievēro veģetāro diētu. Tas ir piemērots mazajiem, kuri ir augšanas stadijā. Tas ir pākšaugs ar augstāku indeksu proteīni attiecībā uz svaigiem dārzeņiem. Turklāt tie satur šķiedra ļoti labvēlīgs zarnu tranzītam un ir viens no pākšaugiem ar lielāku saturu ogļhidrāti
Zirņi piedāvā lielu vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Tie satur C, K, A vitamīns un vitamīni no B grupa. Runājot par minerālvielām, tās ir galvenokārt dzelzs, fosfors un magnijs.
Zirņu iekļaušanas uzturā priekšrocības
Līdzsvaro holesterīna līmeni
Zirņi samazina sliktā holesterīna līmeni un arī ir vazodilatatori. Šī iemesla dēļ to lietošana palīdz rūpēties par mūsu sirds veselību un novērst iespējamo sirds un asinsvadu slimības.
Tie uzlabo gremošanu
Atbalsta zarnu tranzīts tā ir ideāla izvēle cīņai pret aizcietējums. Turklāt atšķirībā no dažiem citiem pākšaugiem tas neizraisa smagu gremošanu, tāpēc tas veicina gremošanas sistēmas darbību.
Tie veicina labu garastāvokli
Zirņu lietošana uzturā palīdz cīnīties pret mazdūšību nevēlēšanās sezonās, piemēram, ar labi zināmo pavasara astēniju. Viņi dod priekšroku nervu veselība un tie dod enerģiju un atdzīvina.
novērst anēmiju
Tajos ir liels dzelzs daudzums, un tajā esošā C vitamīna un folijskābes saturs veicina tā uzsūkšanos.
uzlabot cirkulāciju
Zirņi spēj novērst veidošanos plāksnes artērijās, izraisot dažas slimības. Tādā veidā, kā arī spēja regulēt holesterīna līmeni, tas uztur mūsu sirdis veselīgu un stipru.
Veicina ādas stāvokli
Uzlabo izskatu nagiem, ādai un matiem. Tāpēc tas ir uzskatāms piemērs tam, ka ārējais skaistums sākas ar optimālu aprūpi no iekšpuses.
Turpmāk paturiet prātā zirņu lieliskās īpašības un priekšrocības un iekļaujiet tos savā uzturā. Tie ir zvaigžņu ēdiens, kas ienesīs jūsu ķermenim veselību un palīdzēs to novērtēt no ārpuses.