Soda Aquarius principā ir paredzēta kā izotonisks dzēriens sportistiem. Tomēr šī dzēriena lietošana ir kļuvusi plaši izplatīta. Šobrīd nereti šo dzērienu bieži lieto mazkustīgi cilvēki un cilvēki ar zemu fizisko aktivitāti. Īpaši caurejas un gastroenterīta gadījumos.
Viens no šī dzēriena lietošanas veidiem parasti ir atveseļošanās no gastroenterīta. Tomēr vai Ūdensvīrs ir noderīgs gastroenterīta gadījumā? Tas ir labākais variants?
Kas ir Ūdensvīrs?
Ūdensvīrs ir bezalkoholiskais dzēriens, kas pieder Coca-Cola Company. Šis bezalkoholiskais dzēriens parādījās 1992. gadā kā a sporta dzēriens kas sakrīt ar 1992. gada Barselonas olimpiskajām spēlēm. Saskaņā ar šī uzņēmuma paziņojumiem par šo bezalkoholisko dzērienu:
"Tā sastāvs ir izstrādāts, lai palīdzētu sasniegt atbilstošu mitrināšanu fiziskās aktivitātes laikā."
Šī dzēriena sastāvdaļu saraksts ir šāds: «ūdens, cukurs, skābinātāji: citronskābe un ābolskābe, garšas pastiprinātāji: nātrija hlorīds, kālija fosfāts un kalcija fosfāts, skābuma regulētājs: nātrija citrāts, antioksidants askorbīnskābe, stabilizatori: E-414 un E-445, cinka glikonāts, saldinātāji: sukraloze un acesulfāms K, dabīgie citronu aromatizētāji un citi dabīgie aromatizētāji".
Runājot par tā uzturvērtību, uz katriem 100 mililitriem produktu tas mums nodrošina:
- Enerģētiskā vērtība: 18 kalorijas
- Tauki: 0 grami
- no tiem piesātinātie: 0 grami
- Ogļhidrāti: 4.3 grami
- no tiem cukuri: 4.3 grami
- Olbaltumvielas: 0 grami
- Sāls: 0.05 grami
Analizējot tā uzturvērtību, šis dzēriens ir ūdens maisījums ar cukuru un dažādām ķīmiskām vielām, kas piešķir citrusaugļu garšu. Kalorijas nāk tikai no pievienotā cukura satura, tāpēc pudelē mēs varam uzņemt vairāk nekā 40 gramus brīvā cukura.
Vai tas ir labs gastroenterīta gadījumā?
Galvenokārt un apkopojot to, ko mēs strīdēsimies tālāk: šāda veida dzērienos esošo elektrolītu sadalījums ir norādīts ūdens zudumam ar sviedriem, nevis dehidratācijai gremošanas līmenī. Šīs divas dehidratācijas nav līdzvērtīgas.
Lai to argumentētu, mēs balstīsimies uz galvenajiem elektrolītiem, kas tiek zaudēti katrā dehidratācijā:
- Sviedri. Tas tiek noņemts galvenokārt nātrijs un mazākā mērā kālijs.
- Kuņģa-zarnu trakta problēmas. Tas tiek noņemts galvenokārt kālijs un mazākā mērā nātrijs.
Saskaņā ar to mēs redzam, ka tādi dzērieni kā Ūdensvīrs, kas galvenokārt nodrošina mūs ar nātriju, nav labākais risinājums. Arī šāda veida dzērieni, kuros ir liels glikozes daudzums, nenāks par labu mūsu gremošanas sistēmai. Mēs pat varētu apliecināt, ka šāda veida dzērienu dzeršana ir diezgan līdzīga kolas dzeršanai (lai gan bez gāzes).
Patiesībā nav ieteicams lietot Ūdensvīru, lai atjaunotu hidratācijas līmeni pēc sporta pabeigšanas. Tas nav burvju dzēriens, kas nodrošina ideālus mikroelementus ķermenim. Ja vien neesam profesionāli sportisti vai neveicam garās distances sacensības, mēs vienmēr izvēlēsimies dzert ūdeni. Pārējās uzturvielas labāk iegūt ar atbilstošu uzturu.
Saskaņā ar Spānijas Pediatrijas asociācijas datiem rakstā par akūtu gastroenterītu, kas attiecas uz perorāliem rehidratācijas šķīdumiem, mēs varam novērot šādu fragmentu:
"Jebkurā gadījumā tiem ir jābūt atbilstošai glikozes/nātrija attiecībai (vienmēr mazākai par 2/1) un osmolaritātei, kas ir līdzīga plazmas osmolaritātei, apstākļiem, kas neatbilst rūpnieciskiem risinājumiem (Aquarius) vai mājas risinājumiem, kuriem trūkst elektrolīti un augsta osmolaritāte”
* Lai lasītu vairāk par akūtu gastroenterītu, atstāju saiti uz Spānijas Pediatru asociācijas dokumentu, no kura ir izvilkts iepriekšējais fragments.
Un pret caureju?
Kad jums ir caureja, jūsu ķermenis zaudē papildu ūdeni, kā arī elektrolītus, piemēram, nātriju, kāliju un hlorīdu. Cilvēkiem ar iekaisīgu caureju (piemēram, Krona slimību vai čūlaino kolītu) vai sekrēcijas caureju (piemēram, karcinoīda sindromu) var būt ārkārtējs šķidruma un elektrolītu zudums, kas var izraisīt bīstamu dehidratācijas veidu, kas var būt dzīvībai bīstams.
Daudzi cilvēki ar hronisku caureju ārstē dehidratāciju ar sporta dzērieniem, piemēram, Ūdensvīrs. Tomēr, kā mēs runājām iepriekš, sporta dzērieni ir izstrādāti, lai aizstātu elektrolītus, kas zaudēti sviedros slodzes laikā. Nātrija un kālija daudzums nav pietiekami augsts, lai aizstātu tos, kas zaudēti hroniskas caurejas dēļ. Tomēr sporta dzērieni var būt noderīgi cilvēkiem ar viegla caureja vai ja nevarat piekļūt labākai alternatīvai.
Turklāt ir pētījumi, kas liecina par kālija deficītu 48 stundas vēlāk, kad Ūdensvīrs tiek lietots tikai caurejas uzlabošanai. Paturiet prātā, ka šajā dzērienā ir tik daudz cukura un citu sastāvdaļu, ka tā osmolalitāte ir daudz augstāka par normālu ķermeni. Šī augstākā osmolalitāte faktiski izvelk vairāk šķidruma no šūnām, padarot dehidratāciju un ūdeņainu caureju sliktāku, nevis labāku.
Ko tad lietot gastroenterīta gadījumā?
Atbilde uz šo jautājumu ir ļoti vienkārša: mums ir nepieciešams labs serums iekšķīgai lietošanai no aptiekas. Šis serums nodrošinās mūs ar daudzumu kālijs ko mums vajag. Arī šim serumam būs a zema osmolaritāte ( ar zemu glikozes un nātrija saturu).
Daži tirgū pieejamie serumi ir:
- Atveseļošanās.
- Bioserums.
- Citorāls.
Viena lieta, ko mēs varam redzēt perorālajos rehidratācijas šķīdumos un lielākajā daļā sporta dzērienu, ir tas, ka tie abi satur kādu cukura veidu, parasti glikozes veidā. Ja ir glikoze, palielinās nātrija un kālija uzsūkšanās. Tāpēc ir ieteicami rehidratācijas dzērieni, kas satur visas trīs sastāvdaļas: nātriju, kāliju un glikozi.
Elektrolītu aizstāšana ir atkarīga no caurejas biežuma un smaguma pakāpes. Ja kāds ar hronisku caureju sūdzas par pastāvīgu nogurumu un smagu caureju (15-25 apmeklējumi vannas istabā dienā), ieteicama agresīva šķidruma un elektrolītu aizstāšana ar perorālo rehidratācijas šķīdumu.
Cilvēki ar trīs vai četrām zarnu kustībām dienā var lietot sporta dzērienus vai ūdeni ar elektrolītiem, vajadzības gadījumā papildinot to ar perorāliem rehidratācijas šķīdumiem.
Diemžēl ir veselības speciālisti, kuri turpina ieteikt šādus dzērienu veidus papildus Actimel imūnsistēmas "uzlabošanai" un Danacol holesterīna līmeņa uzlabošanai. Nevienam no šiem īpaši apstrādātajiem produktiem nav brīnumainas ietekmes uz ķermeni. Ja gastroenterīta gadījumā jums ir vēlme dzert aromatizētu dzērienu, mēģiniet pievienot serumam nedaudz citrona vai apelsīnu sulas.