Mums visiem garšo šokolāde, varbūt ne visiem, bet viena no populārākajām kafijām ir café mocca un café bonbon, un abās ir šokolāde. Tas liek daudziem izveidot mājās gatavotas kafijas versijas, izmantojot tuvāko pieejamo šokolādes pulveri, un tieši šeit tiek izmantots ColaCao vai Nesquik, kā arī citi tirgū pieejamie šķīstošie un saldinātie kakao.
Dzert kafiju ir veselīgi, ja vien mums nav nekādu elementāru problēmu un nepārsniedzam 4 tases dienā. Problēma rodas, ja mēs sajaucam kaut ko veselīgu ar kaut ko, kas nav tik veselīgs. ColaCao bāze nav dabīgs un veselīgs produkts, bet gan zemas kvalitātes jaukts kakao ar augstu cukura procentu.
Šokolāde pati par sevi ir salīdzinoši veselīgs produkts, jo tas ir atkarīgs no tā, cik daudz tīra kakao ir maisījumā. Mēs vienmēr iesakām dzert vismaz 75% kakao un izvairīties no īpaši apstrādāta kakao un tabletēm, piemēram, Milka un citām piena šokolādes un salds dzērieni.
Tiek uzskatīts, ka kafija un šokolāde palīdz koncentrēties, un tā ir taisnība. Tas ir tāpēc, ka tīrs kakao satur teobromīna alkaloīdu un triptofāna aminoskābi, un abi komponenti palīdz smadzenēm koncentrēties uz veicamo uzdevumu. Savukārt kafija satur kofeīnu, un jau zināms, ka tā ir labs centrālās nervu sistēmas stimulators, radot labsajūtu un palīdzot koncentrēties.
Tātad tiek pieņemts, ka, sajaucot abus ēdienus, mēs iegūsim neparastu rezultātu, taču realitāte ir pavisam cita. Dažkārt mēs sajaucam pārtiku aiz ieraduma, nedomājot, ka tas var nebūt pareizi mūsu ķermenim. Mēs jums pastāstīsim, kāpēc nav ieteicams sajaukt ColaCao un kafiju.
Daudz blakusparādību un daudz cukura
Jāsāk ar pieņēmumu, ka abiem ēdieniem ir jābūt kvalitatīviem un labā daudzumā, lai maisījumu uzskatītu par veselīgu, piemēram, dabīga malta kafija un tīrs kakao pulveris, puse tējkarotes eritritola, punkts.
Parasti un ņemot vērā pašreizējās iepirkumu tendences, Spānijā visvairāk tiek patērēta kapsulu kafija, kā arī šķīstošā kafija. Ja šim kafijas veidam pievienojam zemas kvalitātes kakao pulveri, kurā parasti jau ir piena pulveris un pat cukurs, kas savukārt ir gandrīz 70% cukura, mēs savam organismam pievienojam tikai tukšas kalorijas, neskaitot citus iespējamos nelabvēlīgos efektus, piemēram, kā sāpes vēderā, vēdera uzpūšanās, gāzes, nogurums, caureja, paaugstināts glikozes līmenis asinīs utt.
Uz katriem 100 gramiem ColaCao mums ir 70 grami pievienotā cukura. Nesquik gadījumā mums ir 75 grami pievienotā cukura uz katriem 100 gramiem produktu. Tiek lēsts, ka aptuveni 2 tējkarotēs ColaCao būs apmēram 10 grami cukura, ja pievienojam gramus, ko nes šķīstošās kafijas un kapsulas, kas parasti ir apmēram 2 cukura kubi, plus cukuru, ko pievienojam vēlāk, mēs uzņemam maskētās indes.
Taisnība, ka kapsulās esošais cukurs ir saistīts ar piena pulveri, kas tam pievienots, taču tas ir kaut kas tāds, ko zina ļoti maz patērētāju. Ir gadījumi, kad papildus šim "dabīgajam" pienam cukuram viņi pievieno saharozi un glikozes sīrupu, lai uzlabotu produkta garšu un garšu.
Mums ir arī jāatzīst, ka lielākā daļa kafijas zīmolu kapsulās piedāvā tīru kafijas pulveri, taču to ir ļoti maz, un tas notiek tikai kvalitatīvos zīmolos un kas atdala kapsulas, tas ir, no vienas puses, kafiju un, no otras puses. cits cits piens.