Daudziem par pārsteigumu Mercadona turpina laist klajā jaunus produktus no sava + Proteins klāsta. Zemas cenas piena produkti ar lielu daudzumu olbaltumvielu un bez pievienotā cukura, bet vai jūsu jaunais olbaltumvielu putas ir arī veselīgas?
Neskatoties uz to, ka Lidl turpina piesaistīt uzmanību ar saviem proteīna saldējumiem, Hacendado ir ierosinājis stāties pretī ar proteīna putām. Mums ir nojausma, ka viņi arī gatavo jaunu saldējumu šim pašam diapazonam, bet, iespējams, pēc vasaras.
Mercadona proteīna musu sastāvdaļas
Lai noskaidrotu, vai šis jaunais produkts tiešām ir veselīgs, svarīgākais ir atšifrēt tā sastāvu un uzturvērtību. Pagaidām esam ieguvuši tikai sastāvdaļas vaniļas garšas putām, lai gan tām nevajadzētu īpaši atšķirties no šokolādes.
Tā sastāvdaļu sarakstu veido "vājpiens, piena proteīns 7%, krējums, dzīvnieku izcelsmes želatīns, modificēta ciete, biezinātāji (sveķi, guārs, karagināns), laktāze, dabīgais burbona vaniļas aromatizētājs, saldinātāji (E6, sukraloze), krāsviela (karotīni) un dabīgs aromāts".
Būt a putas, piena produkta tekstūrai jābūt biezākai nekā jogurtam vai piena kokteiļam. Tāpēc ūdens tiek izlaists starp tā sastāvdaļām un tiek likts uz krējumu un dzīvnieku izcelsmes želatīnu (iespējams, cūkgaļu). Neapšaubāmi, tas, kas ir piesaistījis vislielāko uzmanību starp tā sastāvdaļām, ir klātbūtne karagināns. Iepriekš bijām atraduši šo biezinātāju aromatizētos proteīna jogurtos un aukstos dzērienos. No otras puses, Mercadona proteīna kokteiļi, kas tiek piegādāti kartona iepakojumos, nesatur šo vielu.
Karagināni ir kļuvuši par biezinātāju, no kura daudzi dod priekšroku izvairīties, lai nekaitētu savai veselībai, jo liels patēriņš var palielināt zarnu iekaisumu. Tomēr, lietojot to savlaicīgi, jūs nepārsniegsiet nevienu devu, kas varētu apdraudēt jūsu veselību.
Attiecībā uz uzturvērtību uz katriem 100 gramiem produkta mēs atrodam:
- Enerģētiskā vērtība: 76 kalorijas
- Tauki: 1 grami
- Piesātināts: 1 grami
- Ogļhidrāti: 5 grami
- Cukuri 4 grami
- Olbaltumvielas: 10 grami
- Sāls: 0 grami
Mercadona olbaltumvielu putas atkal sniedz savu ieguldījumu 20 grami šīs barības vielas, kuras izcelsme ir proteīnu piena. Tas nav produkts celiakijas slimniekiem, bet jā piemērots laktozes nepanesamībai.
Attēls iegūts no Instagram: @sergvlc
Divas garšas par labu cenu
Pagaidām Mercadona ir izlaidusi aromatizēto olbaltumvielu uzpūteni šokolāde y vaniļas. Tās ir iespējas, kuru garša ir līdzīga proteīna kokteiļiem, kas pašam zīmolam jau ir. Katra atsevišķa iepakojuma cena ir € 1'39, tāpēc tas maksā praktiski tikpat, cik lielais trauks ar slaveno proteīna jogurtu. Tas ir, puse no daudzuma par to pašu cenu. Pagaidām Valensijas lielveikali ir vienīgie, kas priecājas par šo jauno produktu, bet pēc dažām nedēļām mēs to atradīsim pieejamu pārējos plauktos.
Loģiski, ka tas ir jauns un neregulārs produkts, tāpēc tas tiks uztverts kā cienasts, nevis kā kaut kas ierasts brokastīs vai uzkodās. Turklāt pēc sastāvdaļu analīzes būs daudzi, kas nebūs pārliecināti.