Pašlaik ir daudz diētu, bet lielākajā daļā no tām piens (dzīvnieku izcelsmes) tiek uzturēts kā pamatēdiens. Tik daudz, ka saskaņā ar OCU datiem Spānijā Spānijas mājās tiek patērēti vidēji 74 litri piena, un visvairāk tiek patērēts daļēji vājpiens. Rezultātā viņi nolēma noskaidrot, kurš ir labākais risinājums, un vērst šo informāciju patērētāju uzmanību.
Patērētāju un lietotāju organizācija ir nolēmusi analizēt līdz 38 dažādu zīmolu daļēji vājpiena zīmoliem, kas tiek tirgoti Spānijā. Process bija ļoti izsmeļošs, un rezultāts ir piesaistījis ikviena uzmanību, un tik ļoti tas ir laimējis privātās preču zīmes pienu kas maksā mazāk par 60 centiem litrā, nevis atzītu zīmolu, kas maksā vairāk par 1,50 eiro.
Tikai 7 no 38 pieniem tiek uzskatīti par labiem
OCU ir izvēlējies zīmolus piens reprezentatīvākie vājpiena sieri Spānijas tirgū, lai uzzinātu, kādi tie ir un kurš ir labākais. Lai to izdarītu, viņi nopirka 6 brikešus no katras markas un partijas, un pēc tam tika veikts neatkarīgs pētījums.
Laboratorijā analizēja barības vielas, termisko apstrādi, novecošanu, skābumu, stabilizatoru saturu, higiēnu un pārliecinājās, ka nav krāpšanās. Bez tam, specializētu tehniķu grupa veica katras vājpiena markas degustāciju un novērtēja katru paraugu pēc to krāsas, smaržas, garšas, viendabīguma, ķermeņa un garšas noturības.
Pēc kāda laika visi dati tika savākti un tieši tad tika ņemta vērā katra puskreta litra cena tirgū un sagatavots pārskats.
Daudziem par pārsteigumu reitinga rezultāti bija dažādi, jo no visiem daļēji analizētajiem pieniem (kopā 38) tikai 7 varēja uzskatīt par labiem un analīzē labākais puskrejums ir zīmols. Mercadona lauksaimnieks ar rezultātu 78 no 100.
Daļēji vājpiens Hacendado
Ar šo reitingu mums paliek OCU secinājums, kad viņi to saka "Dārgākais piens ne vienmēr ir labākais."
Pēc analīzes tika atklātas ievērojamas atšķirības produktu kvalitātē starp visiem šiem piena zīmoliem. Trūkumi rodas garšās un smaržās, jo ekspertu grupa, kas pārbaudīja visus zīmolus, bija piena eksperti. Citas neveiksmes, ko viņi atzīmēja, bija skābes notis, mazs krēmīgums, vāja konsistence (mazs korpuss), piens ar klusinātiem toņiem, Uc
Savukārt laboratorija atklāja, ka pārkaršana sterilizācijas procesā tas nogalināja neaizvietojamās aminoskābes un vitamīnus. Labs piemērs tam bija Auchan zīmola piens no Alcampo.
Mercadona daļēji nokrejotais piens ieguva tikai tā krēmīguma, intensīvas garšas, apstrādes kvalitātes un tā visa dēļ. 0,58 centi litrāTas ir īsts brīnums.
Jāteic, ka arī tirgus cena bija svarīgs aspekts, veicot reitingu, lai tikai un vienīgi būtu sava veida mēraukla starp "labo un sliktu", lai Hacendado gadījumā viņa labie rezultāti sakristu tā nepārspējamo cenu un iegūstiet labākus rezultātus.