Cepeškrāsns mūsu virtuvē ir jau vairākus gadu desmitus, un šodien joprojām pastāv vairākas šaubas, tāpēc esam nolēmuši izveidot sava veida ceļvedi, lai maksimāli izmantotu šo ierīci. Mēs noskaidrosim ēdiena gatavošanas cepeškrāsnī priekšrocības un trūkumus, kā arī pieminēsim traukus un materiālus, kurus nekādā gadījumā nevajadzētu likt cepeškrāsnī.
Ir tādi, kas viņus tracina un viss noiet greizi, no otras puses, gatavošana atslābina, palīdz un pat rada labu garastāvokli. Tad ir vidusceļš, kurā ir tie, kas gatavo tikai noteiktas lietas, bet pārējo nes tieši cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, jo ēdienu viņiem atnes tupperware firmas mājās.
Neviens nevar noliegt, ka cepeškrāsns pie mums atrisina daudzas ēdienreizes un piešķir īpašu pieskārienu gaļai un zivīm. Tāpat, salīdzinot ar cepšanu, gatavošana cepeškrāsnī ir veselīgāka.
Ēdienu gatavošanai cepeškrāsnī ir savi plusi un mīnusi, un ne katrs trauks derēs. Šī iemesla dēļ šajā tekstā mēs atklāsim ēdiena gatavošanas cepeškrāsnī priekšrocības, tās trūkumus, dažus padomus, kā būt labi pagatavotam ar cepeškrāsni, un atklāsim, vai gatavošana šajā ierīcē ir patiešām veselīga.
Vai gatavošana cepeškrāsnī ir veselīga?
Atbilde ir jā. kad gatavojam cepeškrāsnī pārtikā ir mazāk tauku, tāpēc mums būs mazāk kaloriju un tas būtu veselīgāk mūsu ķermenim. Gatavojot cepeškrāsnī, ir nepieciešams ļoti maz eļļas, tāpēc tiek samazināta iespēja iegūt taukainu un neveselīgu ēdienu.
Mums ir arī jābūt konsekventiem ar to, ko mēs ēdam, vistas cepšana vai dārzeņu lazanjas pagatavošana nav tas pats, kas uzlikt 4 bekona kārtas uz dažiem dārzeņiem un pievienot sieru un mērces.
Cepot cepeškrāsnī, uzturvielas netiek nepareizi apstrādātas, tāpēc mēs iegūsim visas ēdamā ēdiena īpašības. Tas ir tāpēc, ka cepeškrāsnī tiek izmantots sauss karstums, tāpēc daudzi svarīgākie vitamīni un minerālvielas izdzīvo bez problēmām.
Kaut kas ļoti svarīgs ir garša un vēl vairāk, ja runa ir par zīdaiņu barošanu. Cepšana uzlabo ēdienu garšu, padarot tos ēstgribu.
Gatavošanas cepeškrāsnī priekšrocības
Ēdienu gatavošana cepeškrāsnī ir ļoti laba, kā mēs redzējām iepriekšējā sadaļā, taču tagad mēs ejam soli tālāk un norādīsim dažas no tās galvenajām priekšrocībām. Dažas no tā galvenajām priekšrocībām ir saistītas ar to, ka gatavošana cepeškrāsnī ir veselīgāka.
Mēs ietaupām laiku
Šī ir viena no galvenajām priekšrocībām, gatavojot gatavošanu cepeškrāsnī, un tā ir tā, ka, kamēr ēdiens tiek gatavots uz lēnas uguns iekšā, mēs varam veikt dažādas lietas, piemēram, ielikt veļas mašīnā; tīrīt automašīnu ārpusē; Nomazgājiet suni; gludināt drēbes nedēļai; gatavot citas receptes; zvanīt vai videozvanīt ģimenes loceklim vai draugam; pārskatīt sociālos tīklus; padarīt darbu un pat doties nelielā pastaigā.
Tas ir vairāk nekā laika taupīšana efektīva laika izmantošana. Ir ļoti svarīgi izmantot laiku visas dienas garumā, lai varētu izbaudīt pēcpusdienu kopā ar ģimeni, doties kārtot lietas, apmeklēt sporta zāli utt.
tiek uzturēti vitamīni un minerālvielas
Tas ir kaut kas, ko mēs jau esam izvirzījuši iepriekšējā sadaļā. Un jā, gatavošana cepeškrāsnī ir veselīgāka, un viens no galvenajiem iemesliem ir tas, ka ēdienā esošās minerālvielas un vitamīni paliek neskarti.
Lietojot sausu siltumu spēj saglabāt minerālvielas un vitamīnus piemēram, A, B grupa, C, D, E un K. Tas padara cepeškrāsni par vienu no veselīgākajām gatavošanas metodēm, jo ēdiens ir barojošāks, izmantojot šo mazo ierīci.
Uzlabojas garša un tekstūra
Uzmanieties, lai negatavotu pārāk daudz, jo tā vietā, lai uzlabotu ēdiena izskatu un garšu, mēs varētu to ātri pagatavot. Nekas cits, bet cepeškrāsnī, ja pavadām pusminūti, ēdiens no ideāla kļūst pārogļots.
Lēnām gatavojot, garšas tiek uzlabotas. Visiem labi zināms, ka mūsu ceptajam ēdienam ir patīkama tekstūra un tas ir ļoti specifisks tā pagatavošanai, turklāt smarža parasti ir ļoti uzkrītoša un garšīga, gan kombinējot, gan padarot maltītes ļoti garšīgas un pievilcīgas.
Cepeškrāsns lietošanas trūkumi
Ne viss bija smiekli un laime. Cepeškrāsns izmantošanai ēdiena gatavošanai ir vairāki trūkumi un trūkumi. Kā jau visam dzīvē, ir lietas, kurām, lai cik perfektas tās šķistu, ir trūkumi, pat ja to ir ļoti maz, kā tas ir ar krāsni.
- Tā ir ierīce, kas ļoti viegli kļūst netīra, un tā ir jātīra pēc katras lietošanas reizes.
- Ēdienam ir viegli piedegt, ja neesam vērīgi vai nekontrolējam laiku.
- Mēs varam apdegties, ja neizmantosim aizsardzību.
- Tas patērē daudz enerģijas, tā arī ir palielina gaismas izmaksas un palielina ikmēneša rēķinu.
- Parasti tās ir ļoti izturīgas ierīces, taču tās var arī sabojāt.
- To neizmanto ēdiena gatavošanai, kā arī nevar ievietot trauku vai materiālu, kā tas ir mikroviļņu krāsns gadījumā.
Padomi cepeškrāsns lietošanai
Lai gan tā ir iekārta, ko lietojam jau gadiem, ir svarīgi zināt dažus pamata padomus, kas pagarinās cepeškrāsns kalpošanas laiku un palīdzēs sasniegt daudz labākus receptes rezultātus.
- Cepeškrāsns atdziest pati, nav nepieciešams atvērt durvis. Gluži pretēji, atverot, struktūra ātri atdziest un deformējas.
- Mums jāizmanto gari, smagi cimdi, kas sniedzas līdz elkonim noņemt, pārvietot, pagriezt utt. ar maksimālu drošību.
- Cepeškrāsns jātīra pēc katras lietošanas reizes, pretējā gadījumā, gatavojot vēlreiz, smakas sajaucas un vakar izkusušais siers pārogļosies un šausmīgi smaržos.
- Tam nepieciešams konteiners un materiāli, kas spēj izturēt augstu temperatūru. Mēs nevaram likt vienreiz lietojamu plastmasu, stiklu vai keramiku, kas nav sagatavota šai temperatūrai, kā arī nedrīkstam likt papīra, kartona, alumīnija vai plastmasas maisiņus.