Pēdējos gados rosība ap gavēni un īpaši periodisku badošanos ir kļuvusi skaļāka. Lai gan svara zaudēšana daudziem ir galvenais, gavēņa ieguvums ir vēl viens, kas ir izraisījis lielu interesi. Pētnieki ir atklājuši, ka tad, kad jūsu ķermenis gavē, tajā notiek šūnu attīrīšanas process, ko sauc autofāgija, kas ir saistīti ar slimību profilaksi un ilgmūžību.
Kas ir autofagija?
Autofagija ir iespēja jūsu šūnām izvest atkritumus. Tas ir dabisks šūnu atjaunošanas un attīrīšanas process. Autofagija atiestata jūsu ķermeni un ļauj tam darboties efektīvāk.
Padomājiet par savām šūnām kā par krāsni. Laika gaitā un līdz ar vecumu šūnas savāc bojātus proteīnus, balto asinsķermenīšu šķeltus gabaliņus vai fermentus un citus metabolītus, kas vairs nedarbojas labi vai efektīvi, tāpat kā jūsu cepeškrāsns savāc taukus un netīrumus no ēdiena. Ja šie "atkritumi" netiek noņemti, jūsu šūnas nedarbojas tik labi vai tik efektīvi.
Autofagija ir kā šūnu pašattīrīšanās funkcija. Tas atbrīvojas no šiem atkritumiem, šiem iekaisīgajiem atkritumiem, no kuriem tai vajadzētu atbrīvoties, bet tas ir palicis tuvu. Saskaņā ar 2012. gada janvāra rakstu žurnālā Experimental & Molecular Medicine, šūnas pārstrādā šo materiālu degvielai un jaunu šūnu daļu celtniecības blokiem.
Kādas ir autofagijas priekšrocības?
Saskaņā ar iepriekš minēto rakstu Eksperimentālajā un molekulārajā medicīnā, autofagija ir nepieciešama, lai mūsu šūnas varētu izdzīvot. Tas nodrošina barības vielas un materiālus šūnu augšanai un attīstībai, kā arī sadala bojātos proteīnus un citus materiālus, kas var izraisīt slimības un citas negatīvas novecošanas sekas.
Tomēr pētījumi par autofagijas ieguvumiem veselībai joprojām ir agrīnā stadijā. Lielākā daļa pētījumu ir veikti ar tādām šūnām kā raugs un dzīvnieki, un nav skaidrs, vai atklājumi tieši attiecas uz cilvēkiem.
Turklāt saskaņā ar 2017. gada augusta pārskatu, kas publicēts Starptautiskajā molekulāro zinātņu žurnālā, nav precīza veida, kā izmērīt autofagiju cilvēkiem. Un saskaņā ar 2015. gada janvāra pētījuma autoriem, kas publicēti žurnālā The Journal of Clinical Investigation (JCI), ne vienmēr ir skaidrs, vai rezultāti ir tieši saistīti ar autofagiju vai kaut ko citu.
Tomēr pētnieki ir atklājuši dažus daudzsološus potenciālos autofagijas ieguvumus:
palielināts ilgmūžība
Noņemot uzkrāto un bojāto šūnu materiālu, autofagija var izraisīt ar vecumu saistītu slimību samazināšanos un palielināt ilgmūžību. Saskaņā ar JCI pētījumu autofagija veicināja ilgāku šūnu, dzīvnieku un cilvēku dzīves ilgumu.
Zemāks vēža risks
2018. gada maija pārskatā, kas publicēts Biomedicine & Pharmacotherapy, tika atklāts, ka autofagija var nomākt vēzi. Faktiski, kad tiek mainīti gēni, kas regulē autofagiju, ir lielāks vēža līmenis.
Tas ir tāpēc, ka autofagija iznīcina slimās šūnas, kas var kļūt par vēzi. Tomēr autori atzīmē, ka ir arī gadījumi, kad autofagija aizsargā vēža šūnas un palīdz tām augt.
Citā rakstā, kas publicēts 2018. gada novembrī klīnikā, tika atklāts, ka tukšā dūšā izraisīta autofagija var padarīt vēža ārstēšanu efektīvāku.
Pastiprināta imūnreakcija
Saskaņā ar 2015. gada jūnija pētījumu, kas publicēts žurnālā "Journal of Experimental Medicine", autofagija var ne tikai atbrīvoties no nevēlama šūnu materiāla, bet arī iznīcināt baktērijas, vīrusus un citus patogēnus, kas var izraisīt infekcijas. Tas arī palīdz kontrolēt ķermeņa iekaisuma reakciju.
Mazāks neirodeģeneratīvo slimību risks
Iepriekšējā 2015. gada pētījuma autori arī atklāja, ka autofagijai ir nozīme aizsardzībā pret neirodeģeneratīvām slimībām, izslēdzot olbaltumvielas, kas saistītas ar tādiem stāvokļiem kā Alcheimera, Hantingtona un Parkinsona slimība.
Labāka cukura līmeņa regulēšana asinīs
Saskaņā ar Biomedicīnas un farmakoterapijas pārskata autoriem pētījumi ar pelēm liecina, ka autofagija samazina aptaukošanos un insulīna rezistenci, novēršot oksidatīvo stresu un bojātos mitohondrijus.
2013. gada marta pētījums par sievietēm, kas publicēts British Journal of Nutrition, atklāja, ka periodiska badošanās izraisīja paaugstinātu jutību pret insulīnu. Ir zināms, ka augstāks insulīna līmenis ir saistīts ar vielmaiņas traucējumiem, piemēram, diabētu, asinsvadu slimībām un augstāku iekaisuma līmeni.
Kāpēc badošanās izraisa autofagiju?
Autofagija ir viens no veidiem, kā ķermenis reaģē un pielāgojas stresam. Saskaņā ar 2018. gada novembra pētījumu, kas publicēts Aging Research Reviews, badošanās ir viens no spēcīgākajiem veidiem, kā stimulēt autofagiju organismā.
Strāvas režīmā šūnām nav jābūt efektīvām, tāpēc tās netiek tik daudz iztīrītas. Ja jūs noslogojat sistēmu labā veidā, piemēram, badojoties, šūna pēkšņi jūt, ka tai nav daudz barības vielu, un tai nevajadzētu izšķērdēt to, kas tajā ir.
Bet autofagijai ir jāieslēdzas un jāizslēdzas. Pārāk daudz vai pārāk maz šūnu tīrīšanas var radīt problēmas.
Tomēr vidusmēra cilvēkam ir normāli, ka mēs nedodam savam ķermenim iespēju badoties, jo mēs ēdam bieži, kas var pārslogot mūsu sistēmas. Tā rezultātā jūs izvairāties no iespējām izmantot šo labvēlīgo procesu.
Jo īpaši periodiska badošanās, kad ierobežojat to, ko ēdat, līdz noteiktam diennakts laikam vai noteiktām nedēļas dienām, tas ir veids, kā ļaut ķermenim iziet regulārus ciklus ēšanas un badošanās laikā. Saskaņā ar 2019. gada decembra rakstu, kas publicēts žurnālā The New England Journal of Medicine (NEJM), tas izraisa hormonālo reakciju organismā, kas veicina šūnas stresa reakciju, imūno aizsardzību un mitohondriju funkciju (šūnas spēkstacija) papildus pašattīrīšanās ciklam. ).
NEJM raksta autori norāda, ka triks ir tāds, ka jūsu ķermenim ir jāmaina vielmaiņas maiņa no glikozes (pazīstama arī kā cukura) sadedzināšanas degvielai uz taukskābju un ketonķermeņu izmantošanu enerģijas iegūšanai. Tas var aizņemt badošanās no 10 līdz 14 stundām.
Vai jums vajadzētu mēģināt neregulāru badošanos, lai izraisītu autofagiju?
Neskaitot autofagiju, periodiskai badošanai ir daudz priekšrocību. Un tam ir diezgan vienkārši sekot. Lai gūtu labumu, ieteicams badoties no 16 līdz 18 stundām dienā. Tomēr badošanās ilgāk par 24 stundām var sākt pārmērīgi noslogot organismu.
Izlaist brokastis. Paēdiet pusdienas un vakariņas, un jums būs iespēja sabiedriskajā dzīvē. Turklāt intermitējoša badošanās arī Tas labi darbojas ar jebkuru uztura ideoloģiju neatkarīgi no tā, vai esat paleo, keto vai bezglutēna diēta.
Bet jums nav stingri jāievēro badošanās grafiks, it īpaši, ja mēģināt badošanos ar pārtraukumiem ilgmūžības un slimību profilakses nolūkos. Jūs to izmantojat ilgu laiku, tāpēc nestresojiet, jo stress kaitē ilgmūžībai. Vienkārši mēģiniet būt konsekventi. Pat ja jūs gavējat divas reizes nedēļā, tas joprojām būs izdevīgi, salīdzinot ar badošanos vispār.
Tomēr, ja jums ir diabēts vai citas problēmas ar cukura līmeni asinīs, esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti, ja jums ir nepietiekams svars vai hroniski traucējumi, piemēram, asinsvadu, nieru vai aknu slimība, vislabāk ir izvairīties no badošanās. Vienmēr konsultējieties ar speciālistu.