Mercadona pan de cristal on muutunud väga populaarseks, eriti selle sarnasuse tõttu kuulsate Andaluusia muffinitega. Õhuke krõmpsuv vähese puruga leib, väga maitsev ja sobivas suuruses hommikusöögiks või kergeks õhtusöögiks. Kristallleiba saab panna õli, tomati ja sinki, hamburgeritesse, omlettidesse, tervislikeks võileibadeks köögiviljade, avokaado ja munaga jne.
Mitmekülgne leib, mida saab osta peaaegu igast Mercadonast hinnaga 0,35 eurot tükk. Selle hind, maitse, koostisosad, vähesed purukesed ja suurus teevad sellest hetkeleiva.
Sellel kuulsal kristallleival, mida saame hõlpsasti Mercadonast osta, on ajalugu. See oli lõi Barcelonas Jordi Nomen, traditsiooniline pagar, kes valmistas 2014. aastal selle leiva mõttega lahutada puru traditsioonilisest kuklist, kuna paljud eemaldavad puru, kuna usuvad, et see nuumab või see neile ei meeldi.
Lisaks kipub leivapuru või südamik kogu maitset endasse imama, mis raskendab maitsete eraldamist ja suurendab ka leiva suurust, nii et me ei saa lisada palju koostisosi või suu ei suuda neid kõiki katta. ühe ampsuga..
Täiuslikku leiba pole olemas, eks?
Igaühel meist on oma lemmikleib, olenemata sellest, kas oleme teadlikud, et see on tervislik leib, või parem ei söö seda enam mitte kunagi. Mitu korda oleme öelnud, et kõige soovitavam on leib juuretis või selline, milles on kasutatud 100% terviklikke koostisosi.
Täiuslikku leiba pole olemas, kuid tervisliku leiva ostmiseks on kõige parem osta leib spetsialiseeritud asutusest, kus teame, millest see on valmistatud või õppige käsitööna leiba valmistama.
kristall leib Seda iseloomustab vähe puru ja see on väga krõmpsuv (sellest ka nimi), ilma et see oleks kõva, näiteks Andaluusia noomid, mis on väga maitsvad, kuid kõvad koorikud.
Seda tüüpi kristallleiba tuntakse ka kui ümmargune kristallpann. Omadussõna ümmargune kasutatakse seetõttu, et see rull sarnaneb ciabattaga, see tähendab, et sellel on krõmpsuv väliskülg ja maitsev sisemus, milles on väga vähe puru.
Mercadonas müüvad nad ümmargust ja maitsvat klaasleiba, kuid see ei ole segane, kuna see võimaldab eristada võileiva või hamburgeri täidise maitseid, ideaalne suurus igaks eineks või suupisteks, väga krõmpsuv (kui ostame selle värskelt valmistatud ) ja vähese puruga nagu peab.
Kas Mercadona kristallleib on hea valik?
Mercadona pagaritöökodade osakond on üsna ulatuslik ja klientide seas väga imetletud, nagu ka selle kondiitritoodete, empanadade ja kookide sektsioon. Pagaritöökojast võib leida hulgaliselt leibasid, kõik värskelt valmistatud ja paberkottides (on ka kilekotti).
Täpsemalt, kristallleib, mida näeme Mercadonas see maksab umbes 0,35 eurosenti ühiku kohta ja kui ostame kilo siis ei maksa me isegi 5 eurot. Iga päts kaalub peaaegu 80 grammi ja me saame seda kasutada paljudes erinevates roogades.
Sellel kristallleival on üsna vastuvõetavad koostisosad, näiteks on oliiviõli ja juuretis. Toitumisalane tabel on ametlik ja leitav Mercadona kodulehelt:
Kuigi seda tabelis ei ole, on kristallleivas 1,1 grammi kiudaineid 100 grammi toote kohta.
Võtame arvesse, et iga kristallleiva päts kaalub umbes 80 grammi ehk nendest toiteväärtustest tuleks lahutada 20%, kuid see oleks siiski vastuvõetav variant keskmisele täiskasvanule, kes peab tarbima umbes 2.000 kalorit päevas. .
Selle leiva väärtustele peame lisama kõike, mida leivale lisame, olgu selleks oliiviõli, sink, hamburgerid, juust, köögiviljad või isegi šokolaadikreem sarapuupähklitega, muude maitsvate valikute hulgas.