Lemmikloomatoidufirmad vahetavad lihavalke putukate omade vastu, et vähendada meie kassi või koera keskkonnamõju või süsiniku jalajälge. Tuntud kaubamärgid nagu Nestle Purina ja Marss on hiljuti liitunud algatusega, kasutades kuivatatud musta sõdurikärbse vastseid, samas kui teised ettevõtted kasutavad kriketivalku.
Muudatuse eesmärk on vähendada igal aastal lihatoodete tootmisest ja tarbimisest eralduvat 64 miljonit tonni süsihappegaasi. Mõned ettevõtted väidavad, et nende putukafarmid tekitavad vaid neli protsenti praegustest heitkogustest, mida lehmi, sigu ja kanu pidavate farmide igal aastal eralduvad.
Toidan putukatega, et kliimamuutusi parandada
Putukavalkude kasutamine alusena nõuab palju vähem toitu, maad ja vett, mis omakorda tekitab vähem kasvuhoonegaase kilogrammi kohta võrreldes veise-, sea- või kanalihaga. Osaliselt tänu 2015. aasta Pariisi kliimakokkuleppele on maailm viimastel aastatel teinud suure rohelise nihke, lootes vähendada süsinikdioksiidi heitkoguseid, et võidelda kliimamuutustega. Ja tundub, et isegi lemmikloomatoidu kaubamärgid tahavad anda oma osa.
2020. aasta novembris tõi Purina turule oma tootesarja Väljaspool looduse valku Šveitsis koertele ja kassidele, mis sisaldab kahte retsepti: üks põhineb kana-, seamaksal ja hirsil; teine kasutab putukate, kana ja lima ubade valku. Putukate valk pärineb kärbse vastne must sõdur, kuigi see on seni heaks kiidetud ainult täiskasvanud koertele ja seda manustatakse kassidele 2022. aastal.
Vastse kasutamine võimaldab ettevõtetel luua a maitse, mis jäljendab liha ja juustu, seega on tõenäoline, et meie lemmikloomad ei tunne mingit erinevust traditsioonilistest lihapõhistest toodetest. See toetaks paralleelselt pitsat Loomade heaolu mis on muutunud nii populaarseks, kuid midagi pole teada, kas see kanaliha on selle pitsatiga sertifitseeritud või mitte.
Putukate valk sisaldab ka Omega 6, koos üheksa lemmikloomasõbraliku rasvhappega, mis võivad ka inimeste poolt tarbides pakkuda samu toitaineid.
Loomatoiduks peetavad putukad
Aretusfaasist kuni viimase töötlemisfaasini on vastsed hästi hooldatud, kaitstud ja neil lastakse avaldada normaalset putukate käitumist. The vastsed neid saab kasvatada väiksemates kohtades, mis ei sobiks lehmadele või sigadele ning tootmiskoha saab kujundada nii, et see kasvaks vertikaalselt.
Kasutatakse ka teisi söödamarke ritsikad valguallikana, millel on märkimisväärne mõju keskkonnale. See suurendab veetarbimist ja välditakse miljoneid kasvuhoonegaaside heitkoguseid. Riketid on suurepärane vitamiinide, mineraalide, oomega 3 ja 6 rasvhapete allikas ning annavad tegelikult rohkem rauda, B12-vitamiini ja magneesiumi kui veiseliha.
Teised ettevõtted asendavad lihavalku jahu ussid kliimamuutuste vastu võitlemiseks ja selle parandamiseks lemmiklooma dieet.