Paljude üllatuseks jätkab Mercadona uute toodete turuletoomist oma + Proteins sarjast. Madala hinnaga piimatoode suures koguses valku ja ilma lisatud suhkruta, kuid kas teie uus valguvaht on ka tervislik?
Hoolimata sellest, et Lidl tõmbab jätkuvalt tähelepanu oma proteiinijäätistega, on Hacendado teinud ettepaneku astuda sellele vastu valguvahuga. Meil on aimdus, et nemadki valmistavad samasse sarja uut jäätist, kuid võib-olla pärast suve.
Mercadona valguvahu koostisained
Et teada saada, kas see uus toode on tõesti tervislik, on kõige olulisem dešifreerida selle koostis ja toiteväärtus. Praeguseks oleme hankinud ainult vaniljemaitselise vahu koostisained, kuigi see ei tohiks šokolaadi omadega väga erineda.
Selle koostisosade loetelu koosneb "lõss, piimavalk 7%, koor, loomset päritolu želatiin, modifitseeritud tärklis, paksendajad (kummi, guar, karrageen), laktaas, looduslik burboon-vanilje maitseaine, magusained (E6, sukraloos), värv (karoteenid) ja looduslik aroom"
Olles a musse, peaks piimatoote tekstuur olema paksem kui jogurtil või piimakokteil. Seetõttu loobutakse selle koostisosade hulgast veest ja panustatakse loomse päritoluga koorele ja želatiinile (võimalik, et sealiha). Kahtlemata on selle komponentide hulgas enim tähelepanu äratanud selle olemasolu karrageen. Seda paksendajat olime varem leidnud maitsestatud valgujogurtitest ja külmadest jookidest. Seevastu Mercadona valgukokteilid, mis on papppakendites, seda ainet ei sisalda.
Karrageenidest on saanud paksendaja, mida paljud eelistavad vältida, et mitte oma tervist kahjustada, kuna suur tarbimine võib suurendada soolepõletikku. Siiski, kui te võtate seda õigeaegselt, ei ületa te annust, mis võib teie tervist ohustada.
Mis puudutab toiteväärtust, siis iga 100 grammi toote kohta leiame:
- Energeetiline väärtus: 76 kalorit
- Rasvad: 1 grammi
- Küllastunud: 1 grammi
- Süsivesikud: 5 grammi
- Suhkrud 4 grammi
- Valgud: 10 grammi
- Sool: 0 grammi
Mercadona valguvaht annab taas oma panuse 20 grammi sellest toitainest, mille päritolu on valku piimast. See ei ole toode tsöliaakiale, aga jah sobib laktoositalumatusele.
Pilt saadud Instagramist: @sergvlc
Kaks maitset hea hinnaga
Praeguseks on Mercadona välja andnud maitsestatud valguvahu šokolaad y vanilje. Need on valikud, mis maitsevad sarnaselt valgukokteilidele, mis brändil endal juba on. Iga üksiku paketi hind on 1 €, seega maksab see praktiliselt sama palju kui kuulsa valgujogurti suur anum. Ehk siis sama hinnaga pool kogusest. Praegu on Valencia supermarketid ainsad, mis seda uut toodet naudivad, kuid mõne nädala pärast leiame selle ka ülejäänud riiulitel.
Loogiliselt võttes on see uudne ja juhuslik toode, nii et seda võetakse kui maiust, mitte kui midagi tavalist hommikusöögi või suupistete jaoks. Samuti on pärast koostisosade analüüsimist palju neid, kes pole veennud.